Tlhahiso ena e bonolo, e nang le lero e nang le lero le phofo ea nama ea kolobe e lokisitsoe ka marinade 'me e sebelisoa ka moriana oa apricot. Hobane koloi ea nama ea nama ea kolobe e lokela ho tsamaea ka lihora tse ka bang 4, rera ho qala ho itokisetsa mathoasong a letsatsi,
Marinade ke motsoako o bonolo oa soy sauce le konofolo, hammoho le li-seasoning, 'me moriko o entsoe ka li-apricot tse sireletsang. Litlhapi tsa peach le tsona li ka sebelisoa hape ka khabisong. Leqhoa le tlatsa bohobe bo monate haholo.
Sebeletsa nama ea nama ea kolobe e roast le raese kapa sejo sa mokuli bakeng sa lijo tse ngata tsa lelapa.
Seo U tla se Hloka
- 1/2 senoelo sa moro moro
- 1/2 senoelo sa soy sauce (sodium e tlaase)
- 2 nyenyane cloves garlic (minced)
- 2 tablespoons omileng mosetareta
- 2 di-teaspoon e omisitsoeng ea thyme
- 1 teaspoon ginger fatše
- 1 lejoe la nama ea kolobe loin roast (hoo e ka bang lik'hilograma tse 4)
- Bakeng sa Sauce ea Apricot:
- Ho boloka apricot ea li-ounces tse 10 ho isa ho tse 12 (linoko tse 1 ho isa ho tse 1 ho isa ho 1 1/2)
- 2 tablespoons moro (kapa o omileng sherry)
- 1 tablespoon soy sauce
Kamoo U ka e Etsang
Ka mokotleng o moholo oa polokelo ea lijo kapa sekotlolo sa khalase, kopanya 1/2 senoelo sa moro oa moro, sauce ea soya, konofolo ea minced, mosetareta o omileng, thyme le ginger. Eketsa nama ea kolobe, e fetola seaparo hantle. Koahela le refrigerate ka lihora tse 4, ka linako tse ling ho fetoha. Tlosa bohobe ba kolobe 'me u lahle marinade.
Hala sekepe ho 325 F.
Beha nama ea nama ea kolobe, mahlakoreng a mafura, karolong e nang le pani e halikiloeng. Ho noa ka ontong e hahetsoeng pele ho setulo, ho sa koaheloa, hora ea 1 ho ea ho 2 ho isa ho 2, kapa ho fihlela ho e-na le thermometer ea nama kapa ho bala-ho bala thermometer ea lijo e ngotseng bonyane 145 F ha e kenngoa bohareng ba setopo.
Tlosa setoso ho tloha ka ontong, tente ka mokhoa o sa phutholohang ka letlapa, ebe u e emise metsotso e 15 pele ho slicing.
Ho sa le joalo, ka saucepan ho feta mocheso o mofuthu, kopanya li boloka, likhaba tse 2 tsa moro kapa sherry, le 1 tablespoon ea soy sauce. Tlisa mongobo ho pheha 'me o etse hore mocheso o fokotsehe. Ema ka motsotso o le mong.
Selae nama ea nama ea kolobe e se e le bonolo 'me e e sebelise ka moriana oa apricot.
Litlhahiso le Phapang
- Sebelisa veine e tšoeu e ommeng kapa vermouth ka mongobo oa apricot haeba u se na sherry e omileng.
- Bakeng sa moriana oa spicier, eketsa teaspoon e 1 ea Asia li-garlic paste (sambal) ho sauce ea apricot.
- Leftover Pork? E sebedise ho etsa nama ea nama ea kolobe le spaghetti casserole kapa nama ea kolobe le casserole e nang le litapole tse nang le litapole , e leng monate o nkang pie ea molisa. Sliced ea nama ea kolobe e etsa li-sandwich tse ntle, hape. Se sebeletse ka sandwiches tse sa bulehileng ka ho reka nama ea kolobe.
- Haeba u chesa lesapo-ka hare ea kolobe ea thepa, etsa bonnete ba hore thermometer ha e ama lesapo ha u hlahloba mocheso.
- Hangata palo ea nama ea kolobe e na le metsotso e ka bang 20 ho isa ho e 25 ka pili, empa lesapo-le leng la kolobe ea nama ea kolobe le ka nka metsotso e 30 ho isa ho e 40 ka pili.
U ka 'na ua U rata
Slow Cooker Brown Sugar Pork Tloha
Garlic le Herb Crusted Pork Loin Roast
Pork e senyehileng, North Carolina Style
Mahe a linotši-Bourbon a Chesitsoeng ke Kolobe
Bacon e phuthetsoe nama ea kolobe e tsamaea le Marmalade Brown Sugar Glaze