Nkhopole, ka khabiso ena e bonolo ea Yorkshire Pudding eo u ke keng ua e reka e entsoe hape, e tiisitsoeng. Kakaretso ena e hlakileng e sebelisitsoe ho pota lefatše mme ka tšepiso puddings ea hau e tla tsoha khauta le monate nako le nako.
Sephiri sa ho etsa li-Yorkshires, joalokaha li tsejoa ka mokhoa o ratehang, ke ho tšollela hantle ho phomola, ho batang ho bata ka ho tsuba mafura a chesang le ho kenya hang-hang ka ontong e chesang. Ho bonolo joalo. Lihlahisoa tse ntle ka ho fetisisa tseo u lokelang ho li sebelisa ke bohobe, ho cheka letata kapa marotholi a mafura. Ba bang ba hlapanya ka oli ea meroho empa sena se ka etsa hore se be le mebala ha se sa sebelisoe ka mokhoa o fokolang.
Yorkshire Puddings ke mekhabiso ea khale ea Brithani 'me e' ngoe ea likarolo tse kholo tsa sejo sa naha sa Engelane, Roast Beef le Yorkshire Puddings, sejo sa sekolo se nang le boipiletso ba naha (le ba machaba).
Leha ho le joalo, hangata maqhubu a Yorkshire ha a hloke ho etsoa ka lijo tsa Sontaha, ba etsa lijo tsa mantsiboea tse kholo, bana ba ba rata ka ho khetheha ka li-gravy.
Seo U tla se Hloka
- Mahe a mane (a maholo, a lekantsoe ka jug)
- 1 lebese lebese (tekanyo e lekaneng ea lebese mahe a hao a lekantsoeng)
- 1 phofo ea senoelo (tekanyo e lekanang ea morero / phofo e lekaneng ea mahe a lekantsoeng)
- Letsoai la letsoai
- 2 tbsp lard (kapa ho noa nama kapa oli ea meroho)
Kamoo U ka e Etsang
- Hala sekepe ho fihlela mocheso o phahameng ka ho fetisisa o khonehang, leha ho le joalo, ha o felle ka 230 ° C / 450 ° F kapa mafura a ka chesa.
- Tšela mahe le lebese ka sekotlolo se seholo sa ho kopanya 'me u kenye letsoai la letsoai. Hlatsoa ka ho feletseng ka seaparo sa motlakase kapa ka whisk ea letsoho. Tlohela ho ema metsotso e 10.
- Hlakola lebelo le lekanang la phofo (joaloka mahe) ka har'a lebese le motsoako oa lehe, hape u sebelise seaparo sa motlakase kapa whisk ka letsoho ho etsa batter ea mahala e kang letlalo le monate, haeba ho na le lithōle leha e le life tse fetisang batter ka ntle sieve.
- Tlohela batter ho phomola ka kichineng ka bonyane metsotso e 30, halelele ha ho khoneha - ho fihlela lihora tse 'maloa.
- Beha oli ea limela ea oli, oli kapa ea ½ tsp ea oli ea limela ka har'a seno ea hau e khethiloeng ea Yorkshire, kapa e 4 x 2 "/ 5cm hole kapa tse 12 tsa lesoba la mokoe le mocheso ka ontong ho fihlela mafura a tsuba. e otlanya e 'ngoe ea litšepe tse ntle ho eketsa metsi a batang a 2 tbsps ebe o tlatsa karolo ea boraro ea karolo ka' ngoe ea tin ka batter ebe o khutlela ka tlung ka potlako.
- Tlohela ho pheha ho fihlela e le putsoa e khauta hoo e ka bang metsotso e 20. Pheta mohato oa ho qetela ho fihlela batter eohle e sebelisoa holimo.
- Yorkshire, pudding e sebelisoa ka tloaelo e le sejana se qalang ka mor'a lijo le meroho. Hangata li-puddings tse nyenyane tse phehiloeng ka har'a litene tsa muffin li sebelisoa hammoho le nama le meroho.
- Yorkshire Puddings ha e ts'oarehe hantle, e fetoha e tsitsitseng le e omileng.
Kemiso ena e tsoa Elaine Lemm, moqapi oa buka feela ea lefatše ka Yorkshire Puddings.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 148 |
| Total Fat | 7 g |
| Fat Satated | 2 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| Cholesterol | 143 mg |
| Sodium | 362 mg |
| Li-carbohydrate | 13 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Liprotheine | 8 g |