Ke sethaleng sa ho leka ho kopanya batho ba bangata kamoo ho ka khonehang ho qala ho sebetsa ka tomoso. Kea tseba hore tomoso ke mofuta o tšosang ho ba sa tsebeng, empa mamella: u tla e rata.
Batter bohobe bo entsoe feela joaloka Bohobe bo Potlakileng , ka liphapang tse peli. Ntlha ea pele, tomoso e sebelisoa ho e-na le ho hlahisa phofo kapa soda le ho baka, 'me ea bobeli, batter e otloa ka metsotso e seng mekae e le hore gluten e na le nako ea ho etsa ho boloka carbon dioxide e entsoeng ka tomoso.
Etsa bonnete ba hore u se ke ua lumella bohobe boo hore bo tsoele nako e telele haholo, kapa mohaho o tla oa. Latela litaelo ka hloko. Haeba u kile ua baka kaka kapa ua etsa li-muffins, u ka etsa bohobe bona!
Ho hlapa bohobe bo bonolo ho sa tsotellehe ho otla ha nako e telele hobane ha tomoso e ntse e hōla mme e e hlahisa e baka li-acids le lino tse tahang tse thusang ho theola bohobe. Mokhoa oa ho hlanya bohobe o bulehile haholo ho feta ho koaheloa ke tomoso, 'me hangata e na le top top, haholoanyane joaloka bohobe bo potlakileng.
Ke maketse ha ke ntse ke batlisisa sehlooho sena hobane ho hlile ha ho na boitsebiso bo bongata moo ka batter breads. Ke kenyelletso e kholo ea ho sebetsa ka tomoso, 'me ha e le hantle, ha e le hantle e se e se nang thepa. 'Me mang kapa mang a setseng ke a hlollang ho hlajoa' me a sebeletsa a tletse botoro.
Bakeng sa lōna ba rekang tomoso ka linkho kapa bongata, litepisi tse 2-1 / 4 tsa tomoso e omeletseng li tšoana le pakete e le 'ngoe, e atisang ho ba boima ba 1/4 ounce.
(Ka lebaka la Angelina ka ho botsa potso ena!) Bakeng sa tomoso e ncha, kapa e entsoeng ka lik'hemik'hale, karolo e le 'ngoe ea bohobe e lekanang le e' ngoe ea 1/4 ea tomoso e omisitsoeng (metsi a eketsa boima ba tomoso). 'Me 1/3 ea kaka ea 2-ounce ea tomoso e kopantsoeng e tšoana le tomoso e omileng.
Kahoo bakeng sa lijo tsa motšehare tse latelang kapa lijo tsa motšehare, qala ka hora kapa peli pele ho nako 'me u etse tomoso ea batter bohobe kapa meqolo.
U tla ba le boikutlo bo hlollang ba ho finyella, lehae la hau le tla fofonela, 'me lelapa la hau le tla thaba. Happy baking!
Batter Breads
- Bohobe Bohle ba Bohobe
Li-mix, li rekiloe kapa li khabisitsoe, likokoana-hloko le kokoana-hloko ea koro li etsa hore bohobe bona bo monate bo be le phepo e nepahetseng. E ka etsoa lijo tsa hoseng, motšehare, kapa lijo tsa motšehare. - Oatmeal Batter Bohobe
Li-oats le mahe a linotši li tlotsitsoeng li etsa hore bohobe bona bo phethahale hoseng. Haeba o ka itšireletsa, etsa hore e be letsatsi le pele, ebe o tšela sejo sa hoseng, ebe o na le botoro le jeme kapa mahe a linotši. - Mafura a Honey
Ke rata meqolo ena; ba na le monate o monate ka ho fetisisa le mmala. Sebeletsa ka sopho e chesang kapa seru; Ke rata ho etsa sejo se monate se monate le se monate hobane litlolo li tlatsana ka bokhabane. - Sally Lunn
Sebaka sena sa boroa le bohobe bo monate bo monate bo phethahetse bakeng sa brunch, kapa bo etsa letsatsi pele ho nako, tlohela pholile, ebe e hlajoa ka letsoho 'me u sebelise ka botoro le jeme.