Kamoo U ka Etsang Li-Tortilla: Omelet Recipe ea Spain

01 ea 09

Kamoo U ka Etsang Espanola ea Tortilla

Sepanishe ea Omelet, e bitsoang Tortilla Espanola , e boetse e bitsoa Tortilla de Patata kapa Potato Omelet.

Ka lehlohonolo, majoe a Spain kapa Tortilla Espanola, joaloka lijo tse ngata tsa Sepanishe ha a hloke lisebelisoa tse majabajaba ho li lokisetsa. Bakeng sa tepi ena e tummeng, u tla hloka:

• Thipa e bohale
• 1 pane e khōlō e halikiloeng
• 1 e mahareng a monate oa lero
• Litapole peeler
• 2 ho kopanya likotlolo - 1 e kholo, e nyenyane e le 1

Nako ea ho itokisa: metsotso e 10
Nako ea ho pheha: Metsotso e 20 ho isa ho e 25

E sebeletsa batho ba bane bakeng sa lijo tsa motšehare
E sebeletsa batho ba tšeletseng ho isa ho ba robeli e le boipheliso

Bokella Lijo

• 6 ho isa ho 7 litapole tse mahareng, li phunyeletse
• 1 e le mosehla eiee
• Mahe a maholo a 5 ho isa ho a 6
• Likotlolo tse 2 ho isa ho tse 3 tsa oli ea mohloaare bakeng sa pan frying
• Letsoai ho latsoa

02 ea 09

Ho etsa Omelet ea Sepanishe: Khaola 'me U Khaole Litapole

Khaola litapole tse peeled ka halofo ka bolelele. Ebe, ka lehlakoreng le letle la sephara, tšela litapole ka likotoana tse ka bang 1/8-cm. Etsa bonnete ba hore o arohane likotoana tse khomarelang. Ha ho hlokahale ho tšela pampiri ea litapole e fokolang 'me ho molemo ho se sebelise motlakase oa lijo hobane ba bangata ba tla arola litapole haholo. Haeba u li arola hanyenyane, u se ke ua khathatseha ... ho tla nka nako e telele hore ba phehe. Joalokaha ho e-na le risepe efe kapa efe, nako e eketsehileng eo u e lokisitseng, u tla tseba haholoanyane ka hore na litapole li potlakile joang, joalo-joalo.

03 ea 09

Ho etsa Sepanishe Omelet: Khaola le Otsa Onion

Ebola 'me u tšele onion ka likotoana tse 1/4-inch. Beha litapole le lieiee ka sekotlolo se seholo sa ho kopanya le ho kopanya hammoho. Letsoai motsoako ho latsoa.

04 ea 09

Ho etsa Sepanishe Omelet: Fry Litapole le Liieee

Ka lero le leholo, le thata, le se nang malamu, le futhumetse oli ea mohloaare ho feta mocheso o phahameng. Lahlela litapole tse le 'ngoe ka oli ho netefatsa hore li chesa ka ho lekaneng ho chesa. Ka hloko beha libaka tsa litapole le li-onion ka lero le pholileng, li li jalise ka mokhoa o tšoanang holim'a metsi. Oli e lokela ho batla e koahela litapole.

Tlohela pan ho fihlela litapole li pheha. Haeba u ka phunya litapole ka spatula 'me e phunye habonolo, litapole tsa hau li fetile. Tlosa ho tsoa pan ka sopho e slotted kapa spatula. Ba bang ba pheha ba beha motsoako oa litapole le onion ka colander ka metsotsoana e seng mekae ho lumella oli e ngata hore e tsoe. Haeba u etsa sena, beha terata ka tlaase ho tšoara oli ea mohloaare 'me u ka e sebelisa hape.

05 ea 09

Ho etsa Sepanishe Omelet: Etsa Li-Eggs le Mix

Ha motsoako o ntse o phahamisa, o pata mahe ka sekotlolo se senyenyane sa ho kopanya 'me o otloa ka letsoho ka whisk kapa fork. Tšela ka motsoako oa litapole-onion. Kopanya hammoho le khaba e kholo.

06 ea 09

Ho etsa Sepanishe Omelet: Cook the Tortilla

Tšela 1 ho ea ho 2 tbsp. ea oli ea mohloaare ka lero le lenyenyane le se nang molamu (hoo e batlang e le lisenthimithara tse 9 ho isa ho tse 10) le mocheso mocheso o mofuthu. Ha o chesa ka ho lekaneng, hlohlelletsa motsoako-onion motsoako hape ka sekotlolo mme o tšollele ka pan, o jala soly holim'a pan. U ka 'na ua hloka ho chesa mocheso ho ea bohareng. Lumella lehe ho pheha ho potoloha. Joale, u sebelisa spatula, u phahamisa ka hloko lehlakoreng le leng la tortilla ho bona hore na lehe le na le sootho hakae. E ka hare ho motsoako ha oa lokela ho pheha ka ho feletseng 'me lehe le ntse le tla ba lelimo le holimo.

07 ea 09

Ho etsa Sepanishe Omelet: Ho fetola Tortilla

Ena ke karolo e thata ka ho fetisisa ea recipe le e etsang hore batho ba phehang haholo ba tšohe. U se ke ua tšoenyeha! Ha se thata ka ho fetisisa kamoo u nahanang kateng - 'me haeba ue retelehela ka sekoting, ntho e mpe ka ho fetisisa e ka etsahala ke hore o tšolla karolo e itseng ea motsoako oa mahe.

Ha motsoako o na le sootho ka tlaase, o se o loketse ho o fetisa ho pheha lehlakoreng le leng. Ka hloko tsamaisa pitsa e monate ho teba. Beha sekotlolo se seholo sa lijo tsa motšehare (li-inchiti tse 12) ka tlaase holimo ka holim'a pate ea ho cheka ho koahela top. Ka letsoho le le leng holim'a sebetsana sa pan 'me e' ngoe e le holim 'a poleiti ho e boloka e tsitsitse, ka potlako fetola pitsa ea ho cheka le omelet e tla oela holim'a poleiti. U se u se u felile!

08 ea 09

Ho etsa Sepanishe Omelet: Khutlisa Tortilla ho Pan

Etsa leqhoa le motsoako oa lehe la litapole le lero le se nang letho le khutlela setofo. Beha pitsa e khutlang ka morao le ho beha oli e lekaneng ho koahela tlase le mahlakoreng a pan - hoo e ka bang 1 1/2 tsp. Etsa hore pan e futhumetse metsotsoana e 30 kapa joalo ka mocheso o mofuthu o bohareng. Ka hloko slide tortilla (e leng mohlomong e sa ntsane e ntse e tsamaea), ho ea ka sefate sa frying, ho sebelisa spatula ho tšoasa lehe le leng le le leng le salang leqhoeng kapa le leka ho fela. Sebelisa spatula ho emela mahlakoreng a omelet. Lumella omelet ho pheha metsotso e meraro ho isa ho e mene. Tlosa mocheso 'me u lumelle tortilla hore e lule ka pan bakeng sa metsotso e' meli. Ka hloko senya omelet holim'a sejana se seholo.

09 ea 09

Ho etsa Sepanishe Omelet: Sebeletsa!

Ho Sebeletsa Joaloka Tsela e Khōlō: E aroleleng likarolo tse tšeletseng ho isa ho tse robeli joaloka pie. Sebeletsa lijo tse nang le likotoana tsa bohobe ka French.

Ho Sebeletsa e le Tapa: Hlakola sekoti ka likotoana ka bophara ba 1/2-cm. Khaola tortilla ka 1 1/2-inch; likarolo ebe o beha sejana se seng le se seng holim'a selae sa bohobe.

Tortilla e monate feela e e-na le sefate sa sofrito , e entsoeng ka tomate e entsoeng hohle Spain. Ho bonolo ho etsa; Litamati tsa saute , lieiee, konofolo , pelepele le oli ea oli ea mohloaare.

Kamoo U ka Etsang Tortilla: Liphetoho

Tse latelang ke tse fokolang tse fapaneng ka ho fetisisa ho Omelet ea khale ea Sepanishe.

• Pepere e Tala: Kenya 1 pepere e tala e khubelu kapa e khubelu (e khethiloeng) ho litapole le eiee le ka monokotšoai.

• Chorizo: Senya setlolo sa Spain sa chorizo 'me u kenyelle motsoako oa litapole le onion ka mor'a hore u hopole.

• Ham: U sebelisa hampe tse nyenyane (hampe / 1-4-cm) ham, khabeha u li tšabe. Ebe u eketsa likotoana ho litapole le onion motsoako ka mor'a hore u frying. Lebenkele la Canada kapa ham ea tsubang eo ue rekang ka deli deli sebetsa hantle bakeng sa phetoho ena. E-ba hlokolosi hore u fetole letsoai hantle, kaha ham e ka ba letsoai!