Paseka e tloaelehileng ea Easter ea Czech e qalile ho etsoa ka mefuta e tšeletseng ea nama: nama ea nama ea nama ea kolobe, ea mutton, ea mmutla, oa konyana, ea pōli kapa ea veal. Ha ho sebelisoa nama e tsoang hloohong ea veal, ho roala ho ne ho bitsoa "hlooho e nyenyane." Ka nako e 'ngoe esita le koala e ne e eketsoa. Haeba u ka ba le moeti oa meroho ea lijo tsa Easter, kapa u ka rata ho tlohela nama ka mabaka a mang, o ka nkela nama lijo bakeng sa meroho e mengata, joaloka li-mushroom.
Karolo ea bohlokoa ea matsatsi a phomolo, ho na le mefuta e mengata e fapaneng kaha ho na le ba phehileng. Ntho e le 'ngoe eo ba nang le eona kaofela, ke ts'ebeliso ea litlama tsa selemo.
Seo U tla se Hloka
- 1 3/4 lik'hilograma (800 g) e tsuba nama ea kolobe (kapa motsoako oa ho tsuba nama ea kolobe le mahetleng a kolobe)
- Letsoai le pepere ho latsoa
- Tlhaloso ea tsohle
- 1 leaf leaf
- Pinch of rosema hannah
- Meqolo e 11
- Tlhaloso ea hau
- 1 eiee e kholo (e entsoeng)
- 2 cloves konofolo (e sithabetseng)
- Likopi tse peli li hlahisa meroho (chives, parsley, linonyana tse nyenyane, le dandelion meroho, e khethiloeng)
- Mahe a maholo a 6
- 1 tablespoon botoro (bakeng sa ho tlotsa)
Kamoo U ka e Etsang
- Hape ho chesa ho ea ho 350 F / 180 C.
- Ka har'a liphoofolo tse khōlō, beha sebaka sa ho tsuba nama ebe u eketsa metsi a lekaneng ho koahela. Eketsa letsoai le pepere, u noe ka metsi, makhasi, likhahla le li-rosemary ho metsi. Tlisetsa pheha 'me u phehe ho fihlela ha u le bonolo. Lumella nama hore e phophole ka metsing, ebe e khaola ka likotoana.
- Etsa li-roll tse 11 ebe u li kenya sekotlolo se seholo. Tšela moro oa ho pheha nama ka holim'a likonyana, ha ho hlokahala, ho nolofatsa.
- Kopanya nama cubes le bohobe bo bobebe ba bohobe, fetola letsoai le pepere, eketsa e nang le nutmeg, onion, konofolo le meroho ea selemo.
- Arola mahe 'me u hlohlelletse yolks ka motsoako oa nama. Otla mahe a bosoeu ho fihlela o omeletse ebe o kenella ka motsoako oa nama.
- Tšela sejana sa casserole kapa setlolo se seholo sa bohobe se tlotsitsoeng ka botoro. Bake ho fihlela e le putsoa ea khauta - hoo e ka bang hora. Haeba holimo ho le bosula ka potlako haholo, ho koaheloe ka sekhukhu ka lihlahisoa tsa aluminium.
- Lumella ho pholileng mocheng oa terata bakeng sa metsotso e ka bang 10 le ho sa ts'oaroe haeba o koetsoe ka pane ea sesepa le selae. Ho seng joalo, tlosa sejana sa casserole ho lipeiti tsa tšebeletso. Refrigerate tse setseng ho tsosolosa letsatsing le hlahlamang.
Lijo tsa Czech li ja Libeke Tse Halalelang
Ho pholletsa le beke e Halalelang, ho na le ntho e ikhethang e phehoang letsatsi le leng le le leng likhitseng tsa Czech. Ka Moqebelo o Moeu, Easter stuffing (nádivka) le li-sweet buns li koahetsoe.
Ka Sontaha sa Easter, e leng qetellong ea moketeng oa Easter, ho ne ho se lijo tse fapa-fapaneng feela, Judas Buns, lijo tse entsoeng ka lierekisi (pučálky), empa hape le moro oa nama le nama e halikiloeng.
Hona joale, qetellong, mokotla oa Easter oa beránek o monate (o tšoanang le oa baranek oa Poland) o sebelisoa e le lijo tse tsoekere, o nkela konyana ea sebele e neng e le malapa a mangata a sa khonehang. Mantaha Mantsiboea mantsiboea o ne o e-na le lijana tse ngata, tse tšoantšetsang ho tsoaloa hape. E 'ngoe ea Easter e khabisang (nádivka) e ne e apehile.
Mabapi le Li-Specials tsa Czech
Czech Specials ke morero o bolokiloeng ke matla a kopaneng a CzechTourism Agency, Mokhatlo oa Czech oa Hotels le Lijo le Mokhatlo oa Czech oa Cooks le Confectioners. Sepheo sa morero ke ho hlokomelisa ka lijo tsa Czech tsa libaka, hammoho le ho tšehetsa lireschorente tse fanang ka lijo tsa setso tsa Czech tse hlahisitsoeng ka mokhoa oa kajeno.
E fana ka lijo tsa Czech le ho fapana ha eona har'a libaka, lijo tse fapa-fapaneng tse ikhethang hammoho le litsela tse ngata tsa ho itokisa. Lijo tsa Czech li ka fana ka tšebeletso ea boleng bo botle ba bareki ba bona. Ho feta moo, Czech Specials e boetse e le lengolo la tumello, le fuoang lireschorente moo bareki ba ka tiisang lijo tsa setso tsa Czech tsa boleng bo phahameng ka ho fetisisa.