Lejoe lena le jeoang ke sejo se tloaelehileng sa Sechaena
Li boetse li tsejoa e le "li-needle tsa khauta" le "likhahla tsa li-tiger," likhahla tse omisitsoeng tse omeletseng ke tse ling tsa lipalesa tse jeoang haholo ka lijo tsa Sechaena. Lily buds ke lipalesa tse sa phutholohang tsa semela sa letsatsi. Lekhahla, kapa Hemerocallis hore le bue ka eona ka lebitso la eona la saense, le sebelisitsoe Chaena e le lijo le meriana ea meriana ka lilemo tse fetang 2 000. Meriana e tloaelehileng ea Machaena, ho nahanoa hore ho na le li-buds tse omisitsoeng tse thusang ho hlobaela le ho fokotsa ho khohlela.
Li-buds tse omisitsoeng li tloaelehile ka mosehla-khauta 'me li atisa bolelele ba lisenthimithara tse peli ho isa ho tse tharo. Li tsejoa hore li na le tatso e makatsang, e atisang ho hlalosoa e le musky, earthy, 'me ka linako tse ling e bile e monate kapa e nyenyane. Hangata ho feta moo, li-buds tse omisitsoeng li sebelisoa bakeng sa monko oa bona o ikhethang o batlang o le monate le lipalesa. Ha li sebelisoa lijong tsa phepelo, ka kakaretso li na le chewy, empa li entsoe ka mokhoa o fokolang.
Ho Reka ho omisitsoe Lily Buds
Li-buds tse omisitsoeng li ka fumanoa marakeng a mangata a Asia 'me hangata li fumaneha ka mekotla ea cellophane e nyenyane ho isa ho tse robeli; li batla li le theko e tlaase. Ha u reka li-buds tse omisitsoeng, sheba lintho tse hlahisitsoeng ka 'mala' me li se ke tsa senya-hangata tse omisitsoeng lily li lokela ho ba tse bobebe 'me li fetohe. Haeba li le bofubelu kapa li senya, u se ke ua li reka ha li fetile botumo ba tsona.
Ho Boloka le ho Sebelisa Lily Buds e ometseng
Lapeng, lebenkele le omisitsoe likhahla tsa khahla ka nkho e tiisitsoeng sebakeng se lefifi le se pholileng le se omileng.
Pele u sebelisa, u ka 'na ua hloka ho khaola hoo e ka bang 1/4 cm ho ea tlaase ho Bud ho tlosa lehare la boleng. Hangata ha li-buds li rekoa hangata li omisitsoe, joaloka limela tse ngata le limela tse ling tsa " Chinese " tse ling, li hloka ho khutlisetsoa metsing pele li sebelisoa. Ho tšela likhahla tsa likhahla metsi a futhumetseng (tabeng ena ka metsotso e ka bang 30) pele o sebelisa o tla etsa mano.
Joale li ka sala li phethehile kapa li khaola ka halofong e lekanngoe ha li bitsoa ho risepe. Li-diresepe tse ling li bile li letsetsa hore li-buds li khaoloe ka halofo ebe li fanoa ka letsoho. Kapa, bakeng sa tatso e monate le mokhoa o thahasellisang, leka ho li khomarela ka ntlha.
Li-Recipes le Tse omisitsoeng Lily Buds
Li-buds tse omeletseng ke motsoako oa lipepe tse ngata tsa 'nete tsa Sechaena ka bobeli e le meroho ea mefuta e mengata le e le monate. E 'ngoe ea lijana tse tummeng haholo tsa likhahla ke "Jai," ho seng joalo e tsejoang e le " Thabo ea Buddha ," e leng sejo sa meroho se tloaelehileng se sebelisoang ka letsatsi la pele la Selemo se Secha sa Chaena ho tlisa mahlohonolo. Lijo tse ling tse tsebahalang tsa Sechaena tse hlaheletseng haholo li-pork li-Mu-Shu, lehe, nama ea kolobe le limela tsa meroho tse koahetsoeng ka pancake, le sopho ea khale e chesang le e bolila .