Mefuta eohle e ka ba le sebabole ho itšetlehile ka mokhoa o khethehileng oa ho hloekisa o sebelisitsoeng, empa lihlahisoa tse sa hlahisoang ke limela (li khanyang ka mebala le ho hlahisa litlolo) li fumaneha. Moghes e khanyang, e monate haholo.
Mona ke mefuta e sa tšoaneng ea molasses:
Blackstrap molasses: Sirapo e setseng ka mor'a karolo ea boraro ea tsoekere ea tsoekere. Blackstrap (e fumanoeng ka karolo e tsoang ho Dutch stroop, e bolelang sirapo) e bua ka 'mala oa molasses, o lefifi haholo.
E na le tatso e matla haholo, e batlang e le monate ka monko o monate. Ts'ebetso ena e sa tšoaneng e sebelisoa ka ho fetisisa lirepepeng ho e-na le hore e be monate o otlolohileng joalo ka sirapo ea pancake. E na le limatlafatsi tse ngata tse siiloeng ke likristale tse hloekileng tsa tsoekere. Ka tekanyo, ke 55% sucrose, e nyenyane e monate ho mefuta e sa tsoaneng.
Molasses e khanyang: Sirapo e setseng ka morao ho ts'ebetso ea pele ea tsoekere. Ka kakaretso ha e na sesebelisoa ebile ke mefuta e meholo ka ho fetisisa le e ntle ka ho fetisisa. E atisa ho sebelisoa e le sirapo bakeng sa li-pancakes le waffles kapa e kenngoa ka lijo-thollo tse chesang tse kang oatmeal. 65% sucrose.
Molasses e Bohareng kapa e Lefifi: Lihlamo ka mor'a ho sebetsa habeli ha tsoekere. Ha e matla joaloka blackstrap. Hoo e ka bang 60% ea sucrose.
Treacle: Tlhōlo ea sebele e tsoa linakong tsa Moemphera. Molasses e phatsimang, e hloekisitsoeng, e monate haholo ebile e na le tatso e ngata haholo ho feta melase. Matsatsing ana, ho teteka ke motsoako oa li-merlasses le sirapo e hloekisang. E na le mebala e mmala ho tloha khauta e khanyang ho ea hoo e batlang e le batsho
Terene ea Brithani e ka nkeloa sebaka ka ho hlaseloa ha li-diresepe tse ngata, empa hangata ho tla ba bonolo ho sebetsa e le sebaka sa ts'ebetso. Haeba u nka sebaka sa molasses bakeng sa ho tsamaea, sebelisa li-molasses tse bonolo ka ho fetisisa tseo u ka li fumanang.
Semlasses ea sorghum: Tlhahisoleseding, sena hase molasses. E tsoa semela sa mashala, lijo-thollo tsa lijo-thollo tse hōlileng ka ho khetheha bakeng sa molasses ho e-na le tsoekere e hloekisitsoeng.
E boetse e bitsoa " unsulphured, West Indies" kapa " barlassos" molasses. Sirapo e entsoe ka lero la stalk e phehiloeng le e hlakisoang. Phello e boreleli ka mobala o hlakileng oa mafura, o se nang letho kapa lijo-thollo. Le hoja e se na sulfure, molasses molasses hangata e na le moloko o sireletsang o ekelitsoeng ho eketsa bophelo ba hae ba nakoana. Ha u kenya libaka tse ling tse monate, sebelisa 1/2 ho ea ho 3/4 ea monate oa sweetener ho etsoa khabisong. Kaha e ka koahela, li-sorghum molasses li lokela ho boloka sehatsetsi ntle le haeba u feta ka potlako. 65% ho isa ho 70% ea sucrose.
Ho eketsehileng ka Molasses:
• Molasses ke eng? LBH
• Litšebeletso tsa Molasses le Litlhahiso tsa ho pheha
• Mefuta-futa ea mefuta-futa
• Setsi sa polokelo ea Molasses
• Histori ea Molasses