Mohlomong lijo tsa hoseng tsa pancake ke moetlo oa Sontaha ka tlung ea hau, kapa ho shapuoa ka nkho e ne e le qeto ea boipheliso. Li- flapyacks ha li na bothata-u na le metsoako eohle-empa u tsoa sirapo ea maple! Le hoja ha ho letho leo ka lona le ka nkang tatso ea sirapo e ntle ea 'mapa, u ka fetola lijo tse ling tse monate le tse sa theko e tlaase ho li sebelisa e le likhakotla tsa li-pancake, waffles le sefate sa French.
Lebaka le leng ke hore ho thata ho khutlisetsa tatso ea sirapo ea maple ke hore ke ntho ea tlhaho e phehiloeng feela. Sirapo ea mapolanka e qala joaloka ho qhibiliha ha lifate tsa maple le ho pheha ka mor'a kotulo e tsepamisa mofuthu 'me e e finyella ho tsitsitseng hamonate. Ho pata lifate ho etsoa ka letsoho nakong ea likhoeli tse 'maloa nakong ea mariha / mathoasong a selemo, mme ts'ebetso ea matla e sebetsang ka kotloloho e fana ka litefiso tse phahameng tsa sirapo e hloekileng ea maple. Ho phaella moo, ho nka hoo e ka bang 40 gallons ea sese ho etsa gallon ea sira ea mapolanka.
K'hemik'hale ena ea sopho e entsoeng ka sirase ha e le hantle e fella ka mongobo o sa tsoanelang oa caramel o khabisitsoeng ka lekhetlo la maple. Le hoja e ke ke ea ema bakeng sa sirapo ea maple ka lihlahisoa tse halikiloeng, e etsa sirapo e ntle ea hoseng.
Seo U tla se Hloka
- 1/2 senoelo sa tsoekere e nang le granules
- Kopi e le 'ngoe
- tsoekere e sootho , ka tieo e tletse
- 1 senoelo metsi a phehang
- 1 teaspoon
- botoro
- 1 teaspoon maple extract kapa
- vanilla e nkiloeng
Kamoo U ka e Etsang
- Abela tsoekere e nang le granulated ka lehlakoreng le leng la skillet le boima. Pheha holim'a mocheso o mofuthu ho fihlela o qala ho qhibiliha le ho fetoha o sootho. Butle-butle u phunye kapa u sebelise silicone kapa sesepa sa lehong hore ka bonolo u kene tsoekere e nosetsang ho tloha metseng ho ea ka bohareng. Tlosa pan ka mocheso hang ha tsoekere e fetoha metsi a nang le lerootho.
- Kenya tsoekere e sootho ho saupe e boima. Tšela metsi a phehile holim 'a eona' me u e tlohelle ntle le ho sisinya.
- Eketsa tsoekere e tšoeu ea caramelized ho tsoekere e sootho e sootho ka saucepan. Ho omella, ho hlohlelletsa khafetsa ho fihlela motsoako o phahamisa ho sira ho tsitsisa.
- Tlosa pan ho tloha mocheso le whisk ka botoro le maple kapa vanilla e nkiloeng.
Litlhahiso le Phapang
Le hoja ena e le sesebelisoa sa motheo, ho na le lintho tse 'maloa tseo u lokelang ho li hopola ha u tsoekere ka tsoekere ea caramelizing. U lokela ho shebella tsoekere ea caramelizing ka hloko kaha e ka tloha e le masoabi e ts'oantsoang ho chesoa ka mohlolo ka taba ea metsotsoana. U lokela hape ho apara li-mitts tsa ovine ha u sebetsa ka tsoekere e belang ho qoba ho chesa haholo.
Sirapo e entsoeng ka maiketsetso e ka bolokoa ka sehatsetsing ka libeke tse peli. Pele o sebeletsa, futhumatsa mongobo ho mocheso oa motsoako (kapa ho feta) kaha o tla ba o teteaneng haholo hore o tšolle ho tloha sehatsetsing.
Ka ho baka, sirapo ea maple e eketsa monate le mongobo ho hlama le batters. Le hoja u ke ke ua sebelisa sebaka sena ho e-na le sirapo ea maple ka ho baka lipepepe, u ka etsa liphetoho tse ling mofuteng oa hau o monate o bapang ho latsoa tatso le liphello tsa sirapo ea maple. U tla hloka ho eketsa tsoekere ho kopi e le 'ngoe bakeng sa senoelo se seng le se seng sa 3/4 sa sirase ea maple e hlokahalang ho risepe, ebe u eketsa lisebelisoa tse tharo tsa metsi bakeng sa senoelo se seng le se seng sa tsoekere u qetellang u se sebelisa. Soda ea ho baka e lokela ho fokotseha ka 1/4 teaspoon bakeng sa senoelo se seng le se seng sa tsoekere hape, kaha ha se bonolo ho feta sirapo ea maple. Mahe a linotši, molasses, lero la agave le sirapo ea poone kaofela li ka kenngoa (1 bakeng sa 1) bakeng sa sirapo ea maplefouno lijong tsa phepelo, leha e mong le e mong a eketsa tatso e fapaneng.
Mefuta e meng ea Sirapa ea Maple
Sirapo ea maplete hase eona feela topping bakeng sa ho ja lijo tsa hoseng-ho na le litsela tse ling tse monate tsa ho etsa sirapo hore e tšolle holim'a li-pancakes, waffles kapa toast French.
Nka jeme ea hau ea lelapa la hau kapa jelly mme u e phehe ka metsi a mangata ho fihlela e tsitsitse. U ka latela mokhoa o tšoanang le lero la litholoana (ntle le ho eketsa metsi), 'me ka bonolo u phehe metsi ho fihlela o teteaneng. Haeba u na le litholoana tse ncha kapa tse nang le serame ka letsoho, kenya letsoho ka sekotlolo se nang le tsoekere le metsi 'me u phehe, u hlohlelletsa, ho fihlela mefuta ea sirapo. Bakeng sa phekolo e tsitsitseng, tlosa moriana oa Nutella kapa oa ice cream, ts'ooso ea carate, caramel, topping, butle cream-ha ho na motho ea tla hloloheloa sirapo ea maple!
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 79 |
| Total Fat | 0 g |
| Fat Satated | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| Cholesterol | 1 mg |
| Sodium | 4 mg |
| Li-carbohydrate | 20 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Liprotheine | 0 g |