Qala ka Barley

Harese ke lijo-thollo tse sa theko e tlaase, tse nang le phepo e nepahetseng le tse monate. Joale ke hobane'ng ha e sa sebelisoe hangata? Peō ena e monate ke ho latsoa ha nutty, ka mokhoa o fokolang oa matsoho. Ha e phehiloe hantle, e eketsa tatso le thahasello ho ntho e 'ngoe le e' ngoe ho tloha lipepeng tsa salate. Qala ka harese ho etsa diresepe tse monate lelapa lohle le tla rata.

Barley e phahame ka lijo tse nang le phepo ea lijo, haholo-holo fiber e sa tsitsang, e sitoang ke lijo tse tloaelehileng tsa Amerika.

E boetse e na le bongata ba beta glucan, e leng motsoako o thusang ho theola k'holeseterole. Harese ke mohloli o moholo oa niacin, vithamine ea B e thusang ho fokotsa kotsi ea lefu la pelo. E boetse e na le magnesium e ngata, e ka thusang ho fokotsa kotsi ea Mofuta oa 2 oa lefu la tsoekere.

Ho na le mefuta e 'maloa ea harese e fumanehang ka lebenkeleng. Ka taelo e fokolang ea phepo e nepahetseng, harese ea hulled e pheha nako e telele, 'me sekepe se tlosoa. Potso ea hare ea pitsa e na le sekoahelo sa kantle se hloekisitsoeng, 'me se seng sa branene se tlosoa hape. Pearl ea harese e pentse, kapa 'e horetsoe' ka makhetlo a 'maloa, e leng ho tlosa lehlaka la bran. Ha sena se etsa hore harese e phehe kapele, e boetse e tlosa limatlafatsi tse ling. U ka boela ua fumana li-flakes tsa harese le harese e thothomela.

Harese e hloka ho itokisetsa hanyenyane ka kichineng. E hlatsoa hantle mme u shebane le ho tlosa lithōle tse ling tse sa tšoaneng tse kang makala kapa litšila. Ke tlhaho ea tlhaho ea tlhaho, ka mor'a tsohle!

Lihlahisoa tsa harese tse senyehileng ka metsotso e ka bang 90, ha pearl ea harese e nka metsotso e ka bang 45 ho isa ho e 55 ho pheha phepo e ntle ea nutty. Empa kamehla latela litaelo tsa sephutheloana.

Kenya harese ho hoo e batlang e le sopho leha e le efe kapa sesepa, mme u nahane ka ho e sebelisa ka salate. E boetse e etsa hore ho be le lijo tse monate tsa hoseng tsa lijo tsa hoseng. Thabela li-direse tse bonolo tsa harese!

Qala ka Barley Recipes