Ho sa tsotellehe hore na u batla ho ithuta mokhoa oa ho tsuba li-burgers kapa ho tsuba ha metsoalle le ba lelapa ka matsatsi a phomolo, makasine ena ea meaty ke ea batho ba ratang bar-barbec ba sebetsang ka thata. Ho tloha ka 2009, Limakasine tsa Smoke Signals e 'nile ea e-ba buka e nehetsoeng ho pheha ka ntle le boithabiso. Khatiso e 'ngoe le e' ngoe e ne e e-na le lipuisano le bapalami ba tummeng, lipepepe le lihlooho tse buang ka ho pota-pota, le lihlooho tse ling tse kang kampong, BBQ le ho khabisa.
Ka holim'a tsohle, Mesebetsi ea Mosi ke buka ea BBQ Brethren e lebisang tlhokomelo ho mokhatlo o moholo ka ho fetisisa lefatšeng oa baruti ba BBQ. Kaha setša se amoheloa ke limilione tse ngata ka khoeli, litho tse ngolisitsoeng li har'a baqolotsi ba libuka ba phahameng, ba hlōlang litlhōlisano tse phahameng tsa ho pheha, le tse ling. Makasine ena e lokolloa ka khoeli le khoeli 'me e ka fumanoa Inthaneteng ho SmokeSignalsMagazine.com.
Khatiso ea Barbecue ea Thuto
Likhohlano li phunyeletse lijo tsa matsatsi a phomolo joaloka Turkey e halikiloeng, e tsuba le Sosepele ea Thanksgiving, hammoho le malebela a tloaelehileng a selemo le selemo joaloka BBQ 101 bakeng sa lehlabula le tse khethehileng joaloka nama ea phofo ea pepere. Ka mohlala, litaba tse kang Khaolo ea 3, li ile tsa hlahisa puisano le Chef Chris Cosentino hammoho le lihlooho tse kang Camping at Disney, Chili Champ Champ Wilkins, le Lost Finale Parties. Ho na le litsela tsa ho hapa litete tsa VIP ho likonsarete tse kang ho kopana le ho lumelisa le star star renown Keith Urban.
Makasine ena e boetse e fana ka litlhahiso tsa mpho, litlhaloso le liketsahalo tsa sechaba tsa tšehetso. Ho makatsang ke hore makasine eo ha e na thuso ebile e ithaopela ho etsoa ke bangoli ba fanang ka seatla se bulehileng le ba lifoto. Ho na le litaba tse fetang 20 tse fanoeng, ho na le lintho tse ngata tse sa feleng tseo u ka ithutang tsona tabeng ea ho itokisetsa nama le ho pheha, litsebi tsa mesebetsi ea matsoho tšimong ea lihlahisoa, le mekhatlo e meholo e kang Operation BBQ Relief, e leng lenaneo la liphallelo tse phehang batho ba likete ha batho ba pheha ba lahlile matlo le thepa ea bona.
Bara ba Barab Brethren
Lipontšo tsa mosi ke karolo ea Barbec Brethren, e leng seboka sa inthaneteng se nang le li-catchphrase "Ho tloha ka morao ho ea Amerika Royal." Letšoao la eona ke kolobe e halefileng ka mosi o tsoang sefahlehong sa eona le mollo o tlang ka morao. Haufi le eona e bala, "Tšaba kolobe!" Sechaba sa BBQ sa marang-rang se neheloa ho "thuto, ho khothalletsa le ho hōla ha tsebo ea BBQ." Sepheo sa bona ke ho fihlella ka bobeli lebaleng la motsoalle le mohlabani ea nang le phihlelo. E sebetsa ho tloha ka 2005, setjhaba se tsamaisoa ke batsamaisi ba 'maloa ho tsamaisa meqoqo e etelletsoeng ke ba likete ba sebelisang Inthaneteng. Lihlopha li kenyelletsa litlhaloso le litšoantšo tsa lijo tsa BBQ tse kang brisket le mapheo, li-tacos tse pelo, ho tsuba nama ea nama, le ho feta. Ho boetse ho na le likhoele moo basebelisi ba bonang bolulo ba bona ba BBQ le ba tsubang le ho fetola litlhaloso tsa lithaka.
Sebakeng sena, u tla boela u fumane likhetho tsa sechaba bakeng sa basebelisi ba ho vouta. Ka mohlala, phuputso e 'ngoe e bala, "Ke nako e kae e batang ho pheha ka ntle?" Likarabo li fumanoa Fahrenheit ho tloha ho -10 ho isa ho tse 50, 'me karabo e ikhethang ke "Molimo ha aa ka a etsa mocheso o lekaneng hore ke se ke ka pheha ka ntle." Ha ho pelaelo hore ba qetellang ba na le likhetho tse ngata.
E le hore u kenye letsoho, etela Websaeteng ea BBQ Brethren kapa sechaba sa Smoke Signals Facebook.
Ha u le moo, u tla khona ho bona khatiso ea morao-rao, fumana lisebelisoa ho tsohle tsa BBQ, le ho sheba liketsahalo tse tlang.