Mabitso a "shrimp" le "prawn" a atisa ho sebelisoa ka mokhoa o ts'oanang. Ka ho utloahalang joalo. Shrimp le li-prawn li na le lithane tse tšoanang. Ka bobeli ke li-crustaceans, bobeli ba tsona ba na le maoto a mabeli, bobeli ba bona ba fumanoa ka letsoai le metsi a hloekileng, 'me bobeli ba bona ba phela haufi le fatše la metsi leha e le afe ao ba a lulang ho' ona.
Phapang: Likokoana-hloko, ha li jaloe
Ho sa tsotellehe ho tšoana ha bona, ho latela lintho tsa tlhaho, ke liphoofolo tse sa tšoaneng.
Lintho tse ngotsoeng ka li-prawn li atisa ho ba kholo empa ha e le hantle hase li-prawn tsa 'nete. 'Me li-shrimp tse ngata ha li na li-shrimp ho hang.
U batla ho ferekanya? Tse ling tsa "li-prawn" -e kang li-prawn s -li-shrimp tse phelang, 'me "li-shrimp" tse ling-haholo-holo li-shrimp tse senyehang-li na le li-prawn tse rarahaneng. (Ke mang ea itokiselitseng ho ntša moriri?)
Kahoo ho na le phapang efe?
- Shrimp e na le li-gill, lehare le lehlakoreng le koahelang likarolo ka pele le ka morao, le ho jara mahe ka ntle ho 'mele ea tsona tlas'a mehatla ea bona.
- Lithapa li na le li-lamellar gill, tse nang le lipoleiti tse nang le tile-ho tloha ka pele ho ea morao, 'me li jara mahe a tsona ka har'a mela ea tsona haufi le mehatla ea tsona.
The Bottom Line
Ha mefuta e sa tšoaneng ea shrimp le prawn e fapana ka tatso le litlhaka, phapang eo ha e arohane le melapo ea "shrimp" le "prawn". Ka bokhutšoanyane, ha li-shrimp le li-prawn li sa tšoane, lia fetoha ka kichineng.
Mokhoa oa ho Khetha: Shrimp kapa Prawn?
Khetha shrimp kapa prawns ho latela hore na u batla bokae le recipe ea hau, le hore na ba tšoere kapa ba hōlisitsoe ka tsela e nang le boikarabelo ba tikoloho.
Li-shrimp / prawns tsa United States tse tšoasitsoeng ke limela ke mohlala oa ho tšoasa litlhapi hantle. Ka ho tšoanang, mapolasi a US / crewn a latela mekhoa e metle ho feta ba bang ba bangata. Bakeng sa tlhahisoleseding e eketsehileng mabapi le ho tsosoa ka mokhoa o tsoetseng pele kapa ho tšoaroa shrimp le prawns, sheba Seafood Watch.
Hammoho le boholo le kamoo li-shrimp kapa li-prawn li neng li le kateng ka lebenkeleng, mefuta e sa tšoaneng e na le litlaleho tse fapaneng tsa litlolo le litšoaneleho.
Mefuta e fapaneng ea shrimp le prawns e ntle bakeng sa lijana tse fapaneng.
Theka ha o khoneha hobane li-shrimp tse nang le serame le li-prawn hangata li na le rubbery, tse thata ka mor'a hore li phehe.
Lijo tse monate tsa Shrimp le Li-Prawn
Ho na le litsela tse ngata tsa ho pheha le ho sebeletsa li-shrimp le prawns. Li ka halijoa , li koahetsoe, li halikiloe, kapa li chesoa, 'me li ka phehoa ka khetla.
E ke ke ea theoha tlaase ho li-shrimp le prawns li pheha ka potlako. Haeba u li sebelisa ka sefate sa mokokotlo, mohlala, ema ho fihlela motsotsong oa ho qetela ho li eketsa joalokaha li atisa ho pheha ka motsotso o le mong. Tse latelang ke likhopolo tse 'maloa tsa recipe ho u qalisa:
- Lahlela li-shrimp holim'a grill le holimo ho tsona ka lekonate ea lemon ho etsa sesupa se khabisitsoeng ka recipe ea lemon .
- E ba hlatsoe ka letsoai le pelepele ebe u ba lahlela barbie ho etsa recipe e khabisitsoeng ka sesepa.
- Makhasi a Curry, lebese la kokonate le lekhasi la lilli li eketsa pizzazz ho li-prawn tse monate tsa Malasia .
- Sebeletsa raese e entsoeng ka Thai e nang le phaenepale le li-prawn ka halofo ea pineapple e tšolotsoeng bakeng sa pontšo e babatsehang.
- Fang li-shrimp kapa prawns 'me u li sebelise e le li-garnishes tse nang le protheine sebakeng sa tloaelo sa Sepaspas gazpacho kapa sekhahla sa greenpapacho , kapa li salate ho li etsa lijo tsa mantsiboea.