Khauta Cucurbita o phaella ka matšeliso elements ho oa le mariha diresepe
Likotla tsa squash tsa mariha, tse nang le matlalo a tsona a mebala-bala, li hlaha ka lebenkeleng ka hoetla ka hoetla. Ho ba sa tsejoang, ba ka 'na ba bonahala ba tšosa kapa ba khabisa feela. Empa sekhetla se thata sa kantle se hlaha haholo habonolo ho senola nama e monate, e monate, ea mosehla ho ea lamunu.
Ho pheha ka Butternut squash
The butternut, e nang le sebōpeho sa eona se ikhethang, e hlahile e le ea ratang ba phehiloeng lapeng, haholo-holo nakong ea kotulo.
Ho bonolo ho fumana, haholo-holo habonolo ho peel, 'me e sebetsa hantle bakeng sa ho chesa , ho saute kapa ho hloekisa.
Har'a tse ling tse monate ka ho fetisisa tsa squash ea mariha, butternut e na le monate o nang le limatlafatsi. E sebedise ka sopho, salate, frittata, lasagna le lijana tse ling tsa pasta, kapa u li khaole feela ebe u li chesa.
Ho kenya sebaka sa Butternut squash
U ka sebelisa squash e mengata ea mariha, ho kopanyelletsa le butternut, buttercup, Hubbard, mokopu oa tsoekere, le likhabiso, ka tsela e sa tšoaneng ho li-recipe. Kahoo haeba o sitoa ho fumana squash ea senya, tšoara eng kapa eng eo u ka e khonang.
Nama e bonolo ea squash e nyane e tšoana le monate o monate o monyenyane, le hoja letlalo le jeoang le le leng la squash le hlabang le ka ba thata haholo ho tlosa squash e tala. Buttercup squash e boetse e etsa sebaka se amohelehang, haholo-holo lijong tse phehiloeng kapa e le karolo ea sejana se kang sejo se kang sa Indian curry hobane nama ea eona e atisa ho omella ha u e pheha.
Squash ea Hubbard e hōla haholo, ka hona o ka fumana likhahla tsa pele ho lirapa.
Ho ka ba thata ho tlosa letlalo ho Hubbard e tala, kahoo u ka 'na ua batla ho e pheha pele oe qhelela ha mohloli oa hau o lumella. Li-pumpkins tsa tsoekere li hlahisa monate o moholo oa mokopu, 'me le hoja o tsejoa ka li-pie, sebetsa litapisong tse ngata tse bitsang li-squash tse boliloeng, tse bohotsoeng, tse hahiloeng kapa tse hloekileng.
Ho reka le ho boloka Winter Squash
Kaha u na le li-squash tse ntle tse hloekileng tsa mariha, u batla ho khetha mofuta o itseng o boima haholo bakeng sa boholo ba oona, o se na matšoao, matheba a bonolo, kapa a phunyeletsang letlalo.
Batla leqhoa le tsitsitseng hantle. Mefuta e sa tšoaneng ea squash ea mariha e kotuloa nakong ea ho oa 'me e ka lula sebakeng se pholileng, se lefifi ho fihlela likhoeli tse tharo. Sekoti sa Butternut, se nang le letlalo le tšesaane, li thata ho feta tse ling, empa maemong a nepahetseng, u ka li boloka li sa tsejoe ka khoeli. E khabisitsoeng le e nang le likotoana, squash ea mariha e lula ka sehatsetsing matsatsi a seng makae.