Roast le peel chile e 'ngoe le e' ngoe le e tlohele hore e pholile. * Haeba li-chiles tse ncha li sa fumanehe, sebelisa li-chiles tse tala tse nang le makotikoti 'me u li fefo pele li kena ka batter. Haeba u hloka thuso ea li-chiles tse halikiloeng, e na le tataiso ea mehato ea mohato.
02 ea 07
Tlosa peo
Chile ea peō. Leah Maroney
Kenya thipa e bohale tlhōrōng ea chile , feela tlas'a lehlaka 'me u tšele ka tlaase ho e ka bang halofo ea theoha. Ha u sebelisa khaba kapa thipa, hlahisa peō le leseli le lesoeu, ntle le ho qhaqha nama ea nama. Haeba chile e bonolo haholo, u ka 'na ua se ke ua hloka thipa. U ka khona ho sebelisa menoana ea hau feela ho e hula ka thōko e le hore o ka kena ka hare.
03 ea 07
Tšoara li-chiles
Lintho tsa Chile. Leah Maroney
Beha sejoe sa chisi ka chile, empa u se ke ua se qobella. Haeba chisi e le khōlō haholo, e li behe fatše ho fihlela e kena ka hare. Etsa bonnete ba hore likhahla tse bulehileng tsa chile li sa ntse li bokana. U ka boela ua sebelisa ho tlatsa ho kenya li-chiles ka mokhoa ona o kang oa khoho le cheese
04 ea 07
Lokisa li-chiles
Dip Dip Chile. Leah Maroney
Mohato ona ke sebaka sa khetho ea sebaka sa halofo ka tlase ea poleiti. Beha li-chile ka phofo 'me u fafatse phofo kaofela holimo. Sebelisa monoana ho netefatsa hore chile eohle e koahetsoe. Lahla phofu e setseng 'me u behe li-chiles ka thōko. Haeba u hlatsoitse li-chiles tsa hau metsing, mohato ona ke oa bohlokoa bakeng sa batter ho khomarela.
Ka tlhaho li-chile li na le oli, ka hona haeba oli e hlatsoa kapa e tlosoa nakong ea ho tsuba, ho ka 'na ha hlokahala hore u etse sena ho etsa hore batter e khomarele. Hape, haeba chile e le "metsi" batter e tla suthela. Kahoo u ka boela ua leka ho ja li-chiles tse mongobo ka thaole e hloekileng ho e omisa hanyenyane.
05 ea 07
Lokisetsa batter
Batter. Leah Maroney Bakeng sa batter e bonolo, sefubelu 5-7 mahe a bosoeu ho fihlela litlhōrō tsa litlhōrō tsa foromo. E otla mahe ka sekotlolo se ka thōko ka pinch kapa tse peli tsa letsoai. Butle-butle hula li-yolk ka batter ntle le ho roba makhooa. Ho lokile haeba li-yolks li shebahala eka li hlahisitsoe ka batter. U se ke ua ba hlohlelletsa, kapa ba makhooa ba tla senya 'me batter e tla ba sopho.
06 ea 07
Li-dip le li-chiles
Fumana li-chile ka Batter. Leah Maroney E mong ka nako, tsuba li-chile tse kenngoa ka har'a batter ebe u li beha ka har'a oli e chesang. Pheha ho fihlela better e le moriri o monate oa khauta.
07 ea 07
Hlapa oli e feteletseng le ho sebeletsa
Chile Relleno. Leah Maroney Tlosa li-chiles ho tloha ho oli ebe u tšela lithaole tsa pampiri. Sebeletsa ka potlako ha ba ntse ba tla tsuba ha ba ntse ba pholile. Chiles Rellenos o hloka ho jeoa hang-hang. Ha ba tsosolose hantle hobane ba tla tsuba.