Na Alberta eo e Rata ke K'honthiniso ea Sekhooa ea Sebele?
Khomo ea khomo ea lijo-thollo-e leng lijo tse matlafatsang. Sejo se tummeng se nang le nama e nang le mefuta e mengata ea majoe a nang le marine a pentiloeng ka har'a batter le a koahetsoeng ka mongobo o monate le o bolila ke lijo tse ngata tsa lijo tsa Machaena tsa Alberta. Leha ho le joalo, ho thata haholo ho fumana mohloli oa recipe ena e tloaelehileng. Na nama ea lijo-thollo eo baahi ba Albert le ba e tsebang e emela lijo tsa 'mino oa Chaena? Bakeng sa taba eo, na nama ea khomo ea ginger-ho sa tsotellehe hore na e lokiselitsoe joang - sejo se nepahetseng sa Chaena?
Ha ho letho le lecha ka Mabapi le Khomo ea Ginger
Ho phenyekolla ka libuka tse 'maloa tsa phepelo tsa Chaena ho senola ka potlako hore khopolo ea ho nyaloa ke khomo ea khomo le ginger hase ntho e ncha. Ka mohlala, ho "Bochabela ba Ginger ho ea Bophirimela," Bruce Cost e fana ka kabelo ea "Sekhoho sa 'Mè oa Ginger" se fapaneng haholo le phetolelo e tloaelehileng ea reschorente, ho sebelisa senoelo se feletseng sa ginger le likotlolo tse peli tsa makhasi a coriander.
Ka "Thabo ea ho Wokking," Martin Yan o na le mohloli oa "Sekhoho sa Ginger sa Spicy" se nang le lisebelisoa tse hlano tsa spice . Qetellong, "Madame Wong's Long-Life Chinese Cookbook" e na le mokokotlo oa khomo oa nama oa ginger o sebelisang ginger e khubelu le pepere e khubelu, ka moriana o entsoeng ka khoho, motsoako oa corn, sauce le sauce e lefifi .
Lintho tse fapaneng ka nama ea likhomo tsa Machaena a Machaena a Alberta le a Alberta
Ha e le hantle, nama ea khomo ea ginger e thehiloe ho sejana se ka leboea sa Chaena se sesebelang haholo le sa monate ho feta sa lijo tsa lijo. Le hoja lebitso la hae le lahlehetsoe ke histori, ho nahanoa hore moetsi oa Machaena ea sebetsang Calgary o tletse nama ea khomo ea lijo-thollo e "American Americzed" e nang le monate o monate o tummeng haholo Alberta.
Esita le kajeno, ho thata, le hoja ho ke ke ha khoneha, ho fumana nama ea likhoho tsa mofuta oa Alberta ka ntle ho profinse.
Empa ho sa tsotellehe hore na e tsoa hokae, nama ea khomo e tona ke tsela e ntle ea ho kenyelletsa batho lijo tsa Sechaena . 'Me ha e ntse e se lijo tsa lik'halori-counters, e na le molemo oa ho ba le lisebelisoa tse phetseng hantle tse kang ginger, eo ho nahanoang hore e na le melemo ea bophelo bo botle.
Litlhahiso Bakeng sa ho Etsa Lijo tsa Mokhoa oa Lijo Toropong ea Khomo
- E le ho e etsa e eketsehileng crispy, tebileng-fry nama ea khomo ka makhetlo a mabeli. Mokhoa ona o atisa ho sebelisoa ho lireschorente: Basebeletsi ba lokisa khomo ea khomo ea ginger ebe ba e beha ka thōko. Ha moreki a beha taelo, karolo e tebileng hape.
- E le ho etsa khomo ea khomo ea khomo e tona e eketsehileng, sebelisa cornstarch feela bakeng sa batter (ho e-na le karolo ea halofo ea halofo le halofo ea phofo).
- U se ke ua beha nama eohle ka nako e le 'ngoe - e tla fokotsa mocheso oa ok. Qala ka ho eketsa hoo e ka bang kotara ea motsoako oa nama. (Haeba u sa le mocha oa ho cheka ka ho teba, bona motsoako oa nama. (Haeba u se o lecha ho chesa-hare, bona leqephe la litlhahiso tse tebileng .)
- Kopanya batter ka botlalo. Lekoa ka likoti kapa khaba ea lehong. E lokela ho theoha ntle le ho khomarela.
Nako ea Likonyana tsa Ginger
Khomo ea Khomo ea Ginger Recipe : Latela tlhahiso ena e bonolo ea recipe ea khale. E hloka boima ba lik'hilograma tse lekaneng ea likhomo. Lintho tseo u tla li hloka tse ka 'nang tsa hloka hore u ee lebenkeleng le nang le lijo tse ngata kapa ka' marakeng oa Asia ho chesa pepere, lero la moriana, lero la ginger (ho rekisoa kapa ho lokisoa), oli ea sesame ea Asia, sauce e mongobo , sauce e bobebe , e chesang oli ea oli (ho ikhethela) ho phaella ho lintho tse tloaelehileng tsa tlhaho. U tla boela u hloka likopi tse 'nè ho tse hlano tsa oli bakeng sa ho tsuba.