Vodka Martini ke mokhabiso o tsotehang mme recipe e bonolo ho kopanya. Ke tsela e phethahetseng ea ho bontša vodka ea hau e ntle le motheo oa vodka martini e meng le e meng. Ena ke e 'ngoe ea lino tse kholo tsa sebaka sa bar ' me ke e 'ngoe eo bohle ba lokelang ho e leka.
Ho rata ha Vodka Martini ho loantšana le ea Gin Martini ea khale , e ileng ea e bululela. Ke seno sa khetho ho ba bangata ba batlang martini e hloekileng, e omileng ntle le monate oa botinate oa gin . Joalo feela le pele ho eona, e ka fetoha ho lumellana le tatso ea hau ea botho.
Seo U tla se Hloka
- 2 ounces premium vodka
- Ounise 3/4
- e omme vermouth
- 2 e senya
- bitters (khethollo)
- Lemon twist kapa lifate tsa mohloaare tse tharo bakeng sa ho khabisa
Kamoo U ka e Etsang
- Tšela lisebelisoa sebakeng sa ho reka lijo tse tletseng leqhoa.
- Shake hantle .
- Kenella ka khalase ea chilled ea chilled.
- Hlatsoa ka ho sotha lemon kapa mehloaare.
Vodka ea Vodka Martini
Senotlolo sa Vodka Martini e kholo ke vodka. Ho bonahala eka joalo e tla ba polelo e totobetseng, le hoja e tlameha ho pheta-pheta. Vodka eo u e khethileng e ka etsa kapa e senya lebenkeleng lena hobane ha ho letho mona le ka pata vodka e mpe.
Mantsoe "theko e tlaase" le "Vodka Martini" ha aa lokela ho sebelisoa hammoho. Ho na le lino tse ngata tse tsoakiloeng tse ka u pholosang (e leng sehlaseli sa maiketsetso , Madras , joalo-joalo) 'me u lumella hore u tsamaee le vodka leha e le efe eo ue ratang. Ena hase e 'ngoe ea tsona.
Sebelisa vodka e ntle eo u nang le eona kareng ebe u hopola Vodka Martini ha u ntse u hlahloba 'maraka o moholo oa vodka. Ke seno se seholo bakeng sa ho leka lisebelisoa tse ncha tsa premium .
Vermouth e kae?
Ho theosa le lilemo, Vodka Martini e ile ea qala ho lahleheloa ke vermouth e omeletse hoo e neng e se e sa e etse ka khalase (ho sa tsotellehe khanyetso, sena se bitsoa "Dry Vodka Martini"). Leha ho le joalo, karolelano e bonolo ea hoo e ka bang 3: 1 vodka-vermouth e fana ka seno se tebileng.
Ha e le hantle, u ka fetola sena tseleng ea hau. Boloka bonyane tlhahiso ea vermouth, ho seng joalo e mpa e le vodka feela holimo .
Haeba vermouth e se ntho eo ue ratang, kamehla u ka hlatsoa khalase le eona mme u tlohele ho feta. Ho tšoana haholo le ho tšepisa khalase ho feta ntho efe kapa efe hape u ka fumana hore u e thabela haholo.
Liteko li monate 'me joalokaha ho boletsoe ka holimo,' maraka oa kajeno oa vodka o butse lefatše le lecha la dikgetho bakeng sa martinis ea rona . Ha u ntse u hlahloba mefuta e fapa-fapaneng, u ka 'na ua hloka ho fokotsa karolelano e nyane ho fumana risepe e phethahetseng bakeng sa motsoako ka mong.
Ke ntho eo motho e mong le e mong ea noang a lokelang ho e bapala le ho itlhahloba. A re be botšepehi; ho fumana bokhabane ba hao Vodka Martini hase mosebetsi o bobe ka ho fetisisa lefatsheng!
The Bitters
Ba bang ba thabela li-bitter tsa Orange kapa tse monko o monate oa martinis hobane li eketsa botebo.
Re e thathamisa ka recipe e le khetho.
U ka 'na ua bapala le tse ling tsa bitters tse ncha' marakeng . Le hoja ho se na letho, lavender, lemon le peach bitters e mong le e mong o beha sekhahla se secha holim'a seno sena. Esita le celery e ka etsa Martini e thahasellisang.
The Khabiso
Khetho ea hau ea ho qetela bakeng sa Vodka Martini ke ntho e monate e ka ba e khanyang lemon kapa lihloaare tse 'maloa. Li-garnishes ka bobeli li eketsa lesela le lekaneng la tatso ho liaparo tse ling tse sa bonahaleng 'me hape, ena e tla ba khetho ea botho.
- Ho na le litumela-khoela tsa khale tsa hore mefuta e mengata ea lihloaare e na le mahlohonolo, kahoo re atisa ho tsamaea le oli e le 'ngoe kapa e meraro bakeng sa ho khabisa.
- E le ho eketsa lintlheng tsa hau, u ka boela ua khetha pakeng tsa pimento e tloaelehileng kapa seaparo se monate sa jese kapa jalapeno.
Histori ea Vodka Martini
Vodka Martini e hlile e qalile ka lebitso la Kangaroo, joalokaha Paul Clarke a bua ka Lijo Tse Tebileng. Thepa e ne e le e 'ngoe ea tseo basebetsi ba United States ba li bōpileng nakong ea pele ho hlahisoa ha vodka ho ea' marakeng lilemong tsa bo-1950.
Boholo ba li-cocktails tsa pele tsa vodka li ne li tšoana le ena: mokotla oa gin o tsosolositsoeng ka setsi sa vodka. Ho sa tsotellehe hore na lithahasello tsa sechaba li fetoha hakae, takatso ea bona ea Martini e nkhang hamonate ha lijo tsa motšehare kapa khōlo ea botumo ba vodka ka kakaretso, Vodka Martini e ile ea tsebahala hoo kajeno hangata u tlamehang ho khetholla joala bofe boo u bo batlang ha u laela Martini.
Vartka Martini e Matla Hakae?
Vodka Martini e latela se latelang le Gin Martini, Manhattan le li-vermouth tse ling tsa moea .
Tsena hase lino tse monate. Ka vodka e nang le li-80 tse nang le li-vodka le 15% ea ABV vermouth ea karolelano ea recipe, re ka lekanya hore e ka ba 28% ABV (bopaki ba 56) .
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 148 |
| Total Fat | 0 g |
| Fat Satated | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 2 mg |
| Li-carbohydrate | 1 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Liprotheine | 0 g |