Fondue e bonahala e le mokhoa oa lijo o theohelang le ho tsoa ka botumo . Lebenkele la lijo United States le na le khoebo e makatsang e sebelisang lijo tsa fondue ka theko e phahameng. Fondue e ne e tloaelehile ho ja lijo tse tloaelehileng bakeng sa lihlopha tsa lijo tsa motšehare lilemong tsa bo-50, 60s, le li-70s. Joalokaha polelo ena e bolela, "ntho e 'ngoe le e' ngoe e tsofetse e sa le e ncha," 'me ho rekisoa lipitsa tsa fondue, ha ho pelaelo hore li phallela ka leqhubu la ho tsuba. Na hase nako eo u ileng ua hula pitsa eo ea khale ea mollo?
Kapa, e leke ka lekhetlo la pele lapeng.
Litlhahiso tsa ho pheha tsa Fondue
- Ho tlatsoa ha joala ho rata ho theola metsi a pholileng e le hore li-proteine tsa cheese li se ke tsa senyeha, empa u hlokomele hore u se ke ua li pheha.
- Mefuta ea chese e futhumatsang butle butle e le hore cheese e se ke ea fetoha rubbery.
- Ha u atisa lipepepe tsa fondue bakeng sa matšoele a mangata, hopola hore ho na le metsi a mangata ao metsi a nang le 'ona, kahoo u ke ke oa hlola o hloka metsi a mabeli a mokelikeli oa pele.
- Cider, lero kapa champagne e phatsimang e ka 'na ea nkeloa sebaka ke veine e tšoeu litapisetsong tsa fondue .
- Sebelisa cheese e ntle ho cheese fondues.
- Lihlahisoa tse ncha, li-eiee tse nang le li-eiee tse nang le moriri, tomate ea tamati le mosetareta ke litlolo tse ntle haholo tsa li-cheese.
- Bakeng sa fondue e teteaneng haholo, eketsa mocheso, eketsa veine e nyane, 'me e tsose ka matla.
- Bakeng sa fondue e nyenyane haholo, kopanya 1/2 teaspoon ea phofo kapa poone ea lijo-thollo ka veine e lekanang. Hlahisa mollo oa fondue ho fihlela o teteaneng.
- Lipitsa tsa tšepe li molemo bakeng sa litlolo tse halikiloeng ka oli kapa lipitsa tse chesang, ha li-ceramic li le molemo bakeng sa chisi le tsokolate.
- Potopo e ka sebelisoa ho boloka mofuthu o phehiloeng.
- Veine kapa tee e chesang ea tee e khothalletsoa ho tsamaisa lino tse tahang bakeng sa fondue. Batho ba bang ba jeoang ke lijo ba re metsi a nooang le mollo oa mollo a etsa hore cheese e tsoe ka mpeng e bakang mathata a ho senya.
- Setopo sa mollo se ka sebelisoa e le ho roala litapole, meroho kapa mahe.