E-ba le baeti ba lijo tsa mantsiboea tseo u ka ratang ho li khahlisa? Ntlo ea hau e tla fofonela Molimo ka mor'a hore u phehele sejana sena, 'me u ka' na ua fumana boemo bo phahameng ba ho ba mookameli ka lijo tsa hau tsa motšehare. E ka 'na ea e-ba lekhaba le nang le serame kapa le lecha (ka shell) le ka sebelisoa - Morena Crab kapa Crab ea Snow o monate, kapa oe boloka o le bonolo' me o e etsa ka maoto a likhate. Sejo sena se monate, ho ka etsahala hore o lule ka lifaele tsa hau tsa recipe ka ho sa feleng - le ho etsoa hangata!
Litlhapi tsa ho pheha ka litlama:
- Ka sesepa sena, o ka khetha ho teba-ho feta , ho tsamaisa mouoane kapa ho chesa lekhaba - sheba tlaase bakeng sa mekhoa e fapaneng ea ho pheha.
- Fana ka nutcracker haeba u e-na le eona, joalokaha likhetla li ka 'na tsa thatafalloa ho senya ka linako tse ling. Hape, lithupa tsa satay li molemo haholo bakeng sa ho ntša nama ea lehlaka ka ntle ho khetla.
Seo U tla se Hloka
- 2 lik'hilograma tsa Snow Crab kapa King Crab (kapa tse lekaneng bakeng sa sehlopha sa hau kapa mokga)
- 1 lik'hilograma tse 2 ho ea ho 2 oli (ho ikhethela haeba ho teba haholo)
- 4 cloves garlic (minced)
- 1 e khubelu ea chili e khubelu (minced)
- Seqhetsoana se seholo sa lesela
- galangal kapa ginger (e qhibililoe ka likotoana tse kang likotoana)
- 2 di-teaspoon tse 2 ho ea ho tablespoons
- sauce e lerootho , ho latsoa
- 1/4 senoelo sa ketchup kapa tomate sauce
- 1 tablespoon soy sauce
- 3 tablespoons
- tlhapi ea tlhapi
- Likotlolo tse 1 1/2
- moro oa kana
- 1 tablespoon cornstarch (qhibiliha ka 4 tablespoons metsi)
- 1 lehe
- Li-eiee tse 3 tse tala (tse tala)
- 2 shallots, li-minced kapa li-onion tse 2 tsa ho pheha (tse khethiloeng)
- Tablespole tse 3 ho isa ho tse 4 veine e tšoeu kapa veine e tšoeu
Kamoo U ka e Etsang
- Beha moaho oa kok kapa oa ho chesa holim'a moeeng-mocheso o phahameng. Koala likhase tse 2 tsa oli 'me u pota-potile, ebe u eketsa shallots kapa oiee, konofolo, khali e khubelu, galangal kapa ginger. E-ba le metsotso e 2 ho isa ho e 3, u phaella ka ho phatloha veine e tšoeu ha u e omella.
- Kenya mori moro, chili sauce, ketchup (kapa langa le le lej sauce), moriana oa soya le sauce ea tlhapi. Khothalletsa haholo ho feta boemong bo phahameng ho fihlela ho kopantsoe. Behella ka thōko ho fihlela setlama se pheha.
- Kobe ea Cook ho sebelisa e 'ngoe ea mekhoa e ka tlase. Eketsa lekhaba le phehiloeng ho le mongobo. U sebelisa lisebelisoa tse peli tse kholo, u nolofalletse lekhaba ka makhethe ho apara.
- Roba lehe ka senoelo 'me le kopane le cornstarch e qhibilihisitsoeng ka metsing. Tlanya ka fereko.
- Kenya motsoako oa mahe pane. Hlohlelletsa hantle ho kopanya (sauce e tla thibela). Etsa mocheso ho tlase, o tsoele pele ho tsosa.
- Tlhahlobo ea ho latsoa letsoai le linokoane, ho eketsa sauce e ngata ea tlhapi haeba e sa letsoai kapa e monate ka ho lekaneng. Haeba le letsoai le leng, eketsa lero la lero la lero la lime. Haeba le eona e monate, eketsa moriana oa tomate (kapa lero la langa le le lej).
- E le ho sebeletsa, sebelisa lisebelisoa ho phahamisa lekhaba ho tsoa ho panter ea tšepe kapa sekotlolo se seholo sa ho sebeletsa. Tšela sauce ka holimo, 'me u fafatse ka e tala eiee. Sebeletsa ka li -raese tse ngata tse nang le monko o monate le li-wipe tsa letsoho (o tlameha ho sebelisa matsoho a hau ho ja sejana sena).
Ho teba-Fry Crab:
- Beha dikopi tse 2 oli ka mokha kapa e kholo e halikiloeng holim'a moeeng-mocheso o phahameng. Hlahloba oli ka ho qeta karolo e le 'ngoe ea lehlaka ka pan. Oli e lokela ho silika 'me e phutholohe habonolo holim'a lekhaba (haeba ho se letho le etsahalang, oli e sa ntse e chesa haholo). Etsa bonnete ba hore setlama sa hau se thawed le se omme pele se se kenya ka oli, kapa se ka 'na sa senya.
- Ha u sebelisa li-tong, fry leqhoa ho fihlela likhetla li khutla li khubelu (1 metsotso kapa tlaase). U ka 'na ua tlameha ho khaola maoto a mang hore o lumellane le pan. Fry in batches ea maoto a 4 ho ea ho a 5. E-ba hlokolosi hore u eme morao haeba ho na le splatters ea oli. Hlakola lithaole tsa pampiri.
To Crab Crab:
Beha lekhaba ka mouoane, kapa colander e behiloeng holim'a pitsa ea metsi a belang (u ka tlameha ho e roba likotoana tse nyane).
Moea oa metsotso e 7 ho isa ho e 9. Hlokomela hore u se ke ua feta-mouoane, kapa lekhaba le tla lahleheloa ke bonolo.
Ho Tsuba Craba:
Tšoaea feela ka litapole ebe u chesa ka 350 ° F ka metsotso e 7 ho ea ho ea 9 (qoba ho noa holimo kapa crab e tla fetola rubbery).