Ha ho letho le reng Letsatsi la St. Patrick le fetang nama ea likhomo le biri. Kahoo ke hobane'ng ha u sa kopane le lipapali tse peli tsa Maaerishe ho e 'ngoe ea lipepe? Sebaka sena se pholileng se nang le ovine se khabisitsoeng se koahetsoeng ke khomo ea nama ea khomo e akarelletsa ho khabisa nama ea likhomo e nang le motsoako oa joala le moro oa nama oa khomo, hammoho le lihlahisoa tse 'maloa. Ka ho sebelisa nama ea likhomo e ntseng e etsoa pele ho moo, tsohle tse hlokahalang ke ho hlatsoa ka potlako, ho pheha metsi ka setofo, ebe o kopanya lisebelisoa tsohle tsa lihora tse hlano tsa ho sa sebetse, ho pheha butle ka ontong.
Sejo sena sa nama sa khomo se ka fanoa ka k'habeche le litapole, kapa u ka e sebelisa ho tlatsa sandwich.
Seo U tla se Hloka
- 1 poone ea bohobe, e boima ba lik'hilograma tse 4
- 1 eiee e khōlō, e arohane le e lekaneng
- 1 pepercorns e ntšo e lerootho
- 1/2 teaspoon wholespice eohle
- 2 bay leaves
- Likotlolo tse 2 tsa biri
- Likopi tse 4 tsa nama ea moro
Kamoo U ka e Etsang
- Hlatsoa monokotšoai oa nama oa likhomo tlas'a metsi a batang a batang, ho itlhatsoa ho fumana letsoai lohle holim'a metsi.
- Beha halofo ea eiee e nang le lisiloeng ka setofo se seholo sa Dache. Beha nama ea likhomo e koahetsoeng holim'a eiee 'me u behe lilae tse setseng tsa li-onion holim'a brisket. Fafatsa le li-peppercorns le allspice. Kenya likhase tse ling ho pitsa.
- Hala sekepe ho 275 F.
- Ka saucepan, tlisa biri le nama ea khomo ho pheha.
- Tšela biri le mohope oa moro oa motsoako holim'a brisket.
- Koahela 'me u behe brisket ka ontong. Pheha lihora tse 4 ho isa ho tse 5 ho fihlela nama e le bonolo ha metsi a ntse a phunya.
- Tlosa nama ebe ue tšela. Beha ka platter le meroho le ho pholla ka metsi a mangata. Sebeletsa lehlakoreng le leng ha le lakatsa. (U ka boela ua senya metsi pele u tšela nama le meroho e nkiloeng.)
Litlhahiso le Litlhapi tse Eketsehileng
Haeba u ka rata ho theola li-preservative tse nang le nama ea likhomo e rekiloeng ka lebenkele, u ka etsa nama ea likhomo e entsoeng ka mahae . U tla hloka feela ho rera ho qala hoo e ka bang beke esale pele ho lumella nako ea ho phekola.
Mofuta oa biri oo u o sebelisang o tla ba le phello e tobileng ea tatso ea nama ea likhomo e le hore u netefatse hore u khetha ka hloko 'me u nke ntho eo u ratang ho e noa. Hopola feela hore bothata bo lefifi bo ka fetela sehlahisoa se feliloeng le mokelikeli o khanyang mohlomong o ke ke oa ba le botebo bo lekaneng. Khauta e sa khaotseng haholo e tla eketsa tatso e lekaneng le thahasello ho sejana sa ho qetela.
Haeba o thabela sejana sena 'me o batla lipepe tse ling tsa nama ea likhomo ho leka, kapa haeba u ka rata ntho e' ngoe e nang le pōli e tsoetseng pele, e nang le tsoekere le e sootho e ka 'na ea e-ba lijo feela. 'Me taba ea hore e entsoe ka moapehi ea liehang e etsa hore e ipiletse haholo!
Lijo tse peli tse tloaelehileng tsa Ireland (kapa tsa Ireland) kapa li-corn tsa khomo li koahetsoe ke nama ea khomo le k'habeche le likhukhuni tsa nama ea likhomo , lijana tse peli feela tse lokisetsang ha u reka nama ea likhomo e rekiloeng ka lebenkele. 'Me haeba u iphumana u e-na le masala , ho na le litsela tse ngata tse monate tsa ho li sebelisa!
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 482 |
| Total Fat | 24 g |
| Fat Satated | 9 g |
| Fat Unsaturated | 11 g |
| Cholesterol | 174 mg |
| Sodium | 400 mg |
| Li-carbohydrate | 4 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Liprotheine | 56 g |