Risotto e Bobebe ho Etsa ho E-na le Hore U Nahane
E mong le e mong o lokela ho tseba ho pheha risotto. Lebitso ka bolona le senya batho ba bangata empa risotto ha e thata ho e etsa ha ho pheha hohle ho u ratang ho tla etsa hore e bonahale eka ke eona. Ntho e 'ngoe le e' ngoe e hlokahalang ke skillet e boima, e chesang, khaba le raese e 'ngoe le moro. Qala ho qeta, risotto e phethahetseng e nka metsotso e ka bang 30 ho etsa.
Sephiri sa risotto e kholo ke e bonolo haholo. Tsoela pele ho susumetsa. Ketso e susumetsang e thusa raese ho lokolla starch ha e pheha, e leng se etsang hore risotto e be e monate. 'Me raese e na le tšekamelo ea ho teba ka tlaase ho motsoako' me o khomarela tlaase ho pan e le hore e lule e falla.
Ariti ea Arborio ke ea setso empa u ka sebelisa raese e khubelu ea lijo-thollo tse telele; phello ea qetello e ke ke ea e-ba e monate. Lihlopha tse ngata li kenyeletsa le risotto e behiloeng le e 'ngoe e tsosoloang habeli ha u sa batle ho ema holim'a setofo.
Hang ha o tseba ho etsa risotto, sebelisa lisebelisoa tsa hau tseo u li ratang haholoanyane 'me u iketsetse setšoantšo sa hao se setle.
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Nako e telele ea lijo-thollo tsa Rice Rice ea RisottoR & R Publications Marketing Pty Ltd. / Getty Images Hoa makatsa hore ebe raese ea lijo-thollo ea nako e telele e sebetsa ho risotto ena ea khōhō, eo e ka 'nang ea e-ba ntho e tsosang takatso, eo kamehla e sebelisang raese ea arborio. Ena ke lijo tsa matšeliso ho max.
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Kemiso ea khatello ea Cookotto ea CookertoCarlo Speranza / EyeEm / Getty Images Kakaretso ena e bonolo bakeng sa risotto e entsoeng ka ho pheha khatello e ke ke ea tšepahala. Sebelisa raese ea arborio bakeng sa liphello tse ntle empa raese ea lijo-thollo e ka sebetsa hantle.
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Recipe ea BakotottoAlan Benson / Getty Images Ho baka risotto ka ontong e chesang, ka mor'a hore motsoako o tlisoe ka semmer ka stovetop, ke mokhoa o bonolo haholo oa ho etsa sejana sena. U ka eketsa ntho efe kapa efe ho tloha lierekisi hore u kokotse likhoho tse phehiloeng ho ham ho mokhoa ona o bonolo.
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Kopo ea Traditional Traditional RisottoPaula Thomas / Moment / Getty Images Ho sebedisa kesese e ncha ea grants Parmesan ho ena diresepe ea khale ke ho tlameha. U se ke ua nahana ka cheese e tala. U tlameha ho sebelisa ntho ea sebele bakeng sa tatso e ntle ka ho fetisisa le ho thehoa ha risotto.
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Mokoloko oa likoloi Ham le Pea RisottoWilliam Shaw / Getty Images Ha u nahana ka eona, tlaase, mocheso o fokolang oa crockpot ke tsela e phethahetseng ea ho etsa risotto. Kemiso ena e fetoha e boreleli haholo ebile e monate. 'Me ho bonolo haholo.
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Recipe ea mushroom RisottoBrian Macdonald / Digital Vision / Getty Images Mokhoa oa sebele oa boselamose oa recipe ea risotto ena e tsoa ho sebelisa li-mushroom, empa limela tsa meroho li ka nkeloa sebaka.
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Lero la Brown le Bo-mushroom RisottoDiana Rattray Mokhoa ona oa kajeno oa ho sebelisa risotto o sebelisa raese e bosootho e khutšoanyane (raese e bitsoang brown arborio), li-mushroom, lierekisi, sage le cheese ea Parmesan. Rese e nka nako e telele hore e phehe ho feta raese e tšoeu empa tatso e etsa hore nako ea eona e be ea bohlokoa.