Na hangata u iphumana u e-na le bothata bo setseng, polenta kapa risotto? Tsela e 'ngoe e monate ea ho e sebelisa ke ka ho e etsa ka mahobe, ao u ka o etsang ka potlako. Lijo tsa grit kapa risotto li monate ka boeona, kapa li sebeletsa tlas'a qubu ea meroho e satiloeng kapa mohlomong sebakeng sa moferekisi oa Senyesemane mahe a Benedict. Li bonolo habonolo ho tsuba hamorao haeba u sa itokisetsa ho li ja pele ho letsatsi kapa tse peli.
Kapa u leke ho ba sebeletsa ka recipe e kang Sauteed Chard, Green Beans le Shrimp holim'a Grit Cakes.
Bothata: Karolelano
Nako e Hlokehang: metsotso e 20
Lijo:
- Likopi tse peli kapa tse ling tse ngata tse phehiloeng, risotto, kapa polenta
- Ho pheha ho pota hamonate
- Phofo e se nang morero, bakeng sa lerōle
- 1 tablespoon canola kapa oli ea meroho
- 1 tablespoon botoro
- Letsoai la kosher le pepere e ntšo
Lisebelisoa tse Hlokahalang: Letlapa la bohobe, pampiri ea matlalo , li-rubatula tsa rubber, li-cutter tsa cookie kapa li-biscuit cutter, seaparo sa polasetiki, sonstick skillet (e lekang ho etsa: Bialetti Aeternum Nonstick Cookware ), ho fetola spatula
Mona ke joang:
- Tšoaea lakane ea ho baka e nang le pampiri e entsoeng ka letlalo 'me u hlahise letlalo ka ho pheha ho sa phekolehe. Ho sebelisa rabara ea rabara, jala mahlaseli a futhumetseng, polenta kapa risotto holim'a pan ka lehlakoreng le le leng, hoo e ka bang karolo ea 1/2 ho ea ho 3/4. Lumella ho pholile ka botlalo.
- Ho sebelisa sekontiri se pota-potiloeng, sekontiri sa biscuit kapa nkho ea khalase, khaola lipotlolo tse entsoeng ka cooled, polenta kapa risotto, ho etsa hore ho khetholoha ho atamelane ho ka khoneha ho eketsa sebaka. Bokella ho senya ho eketsehileng kapa risotto 'me u patise hape hore u khaole likhetho tse ngata, joalokaha u ne u ka etsa ka hlama ea cookie. O ka etsa hore mahobe ao a be boholo, empa boholo bo botle ba ho sebeletsa bo bohareng ba lisenthimithara tse 3.
- Tšoara ka bomong ka bomong ka phuthehong ea polasetiki le ka refrigerate ka matsatsi a mabeli kapa ho qeta likhoeli tse tharo.
- E le hore u se ke ua pata-pota, u qhibilihe likhekhe haeba li ne li le maqhoa. Ka har'a skillet e kholo ea ho itokolla ka metsi, eketsa canola kapa oli ea meroho e lekaneng ho apara ka ho feletseng. Eketsa pat ea botoro bakeng sa tatso, ho qeta poto ho qhibiliha botoro ebe o e aba ka tsela e tšoanang ka tlase ea pan.
- Fokotsa mahobe ka phofo. Ha botoro e qhibiliha 'me e fofa, beha libate ka pan (li lokela ho phunya hanyenyane ha li ama pan) ebe li pheha ka mocheso o phahameng ho fihlela mosiko o tla soeufala' me o kokotse, metsotso e ka bang 5 ho isa ho e supileng. Sebelisa spatula, ka hloko u fake likobee ebe u pheha ka lehlakoreng le leng ho fihlela o soeufalitsoe, metsotso e 4 ho isa ho e 5. Fafatsa ka letsoai le pepere ebe u sebeletsa e chesang.