Lijo tsa Afrika ha li 'nile tsa amahanngoa le lijo tsa meroho kapa tsa vegan le khetho ea bophelo. Leha ho le joalo khopolo ea hore vegan kapa meroho e sa tloaelehang moetlong oa Afrika ha e le nnete. Sheba li-recipes tsena tsa tlhaho tsa lijo tse tloaelehileng tsa Afrika.
01 ea 04
Lihobe tse halikiloeng tsa beanMosi o monate le o monate oa pepere. F. Muyambo Lijoho tsa mahe a linotsi li tsejoa ka ho fetisisa joaloka koose kapa akara Afrika Bophirimela. Phetolelo ea tsona e ka fumanoa likarolong tsa Brazil, moo li tsejoang e le acarajé le tse tletseng salsas le tse ling tse thabisang.
02 ea 04
Khauta ea Garam MasalaRipe ea Pilau e khabisitsoe ka li-cashews tse hlabositsoeng. F. Muyambo Pulau raese ke lijo tse ratoang ka ho fetisisa tsa raese Afrika Bochabela. E bakoa ke tšusumetso ea bahoebi le bajaki ba Maindia, leha ho le joalo, raese pilau ea East Africa e etsoa ka tsela ea eona e khethehileng. Leka ho eketsa li-cashews tse hlabositsoeng ho pilau ea hau ho e fa matla a protheine.
03 ea 04
Lentil BobotieVegan Bobotie. F.Muyambo Na ke utloile bobotie ea vegan mang kapa mang? E, ho joalo! U utloile hantle. Bobotie ke sejana sa naha sa Afrika Boroa, se tloaelehileng se etsoa ka nama ea likhomo. Empa hona joale esita le li-vegans le limela tsa limela li ka thabela monate o monate ha sejana sena se tlisa.
04 ea 04
Sesole sa Millet PorridgeHausa Koko le Evaporated Milk le Koose. F. Muyambo Hausa koko ke poro ea lijo-thollo e atisang ho etsoa ka phofo ea nyalothe. E hlasetsoe ka li-chillies, cloves le ginger. E boetse e na le tatso e bolila ka lebaka la hore hangata lithollo li belisoa pele li etsoa. Ho eketsa pepere le linoko ho phallo ha ho ikhethang ho Afrika Bophirimela leha ho le joalo. Tanzania, phetolelo e tsejoang e le manga ea pilipili hangata e jeoa nakong ea Ramadan. Leka ka le dollop ea kokonate tranelate.