Koti ea yogurt e hlakileng bakeng sa tranelate e bolila bakeng sa lik'hilojule tse nyenyane
Yogurt Cooking Tips
• Ka lebaka la acid e nang le likarate, e etsa hore marinade e tsotehang e be le lijo tse ngata.
• Soda le ho tlosa o hloka sesebelisoa sa mahlaseli ho hlahisa phello e hlabosang. Kojoana e lumellana le sekoloto ka mokhoa o hlollang.
• Khoho ea motsoako e ka sebelisoa ho thibela li-sauces haholo feela joaloka tranelate e boima, empa o tla hloka ho eketsa starch e le hore e se ke ea kheloha. Lebaka ke hobane yogurt ha e na mafura a tranelate e boima. Hlatsoa ka likhabapo tse 2 tsa cornstarch kapa supuni e le 'ngoe ea phofo ho kopi e le' ngoe ea yogurt pele u eketsa metsi a chesang a chesang.
Whisk ha e ntse e emisa ebe e teteana, 'me le ka mohla u se ke ua e tlohela.
• Ho qoba ho arohana ha u eketsa metsi a chesang, etsa bonnete ba hore yogurt e mocheso oa mohatsela.
• Haeba yogurt e arohana nakong ea ho pheha, ka linako tse ling ho ka khoneha ho e lokisa. Etsa pontšo ea 1 teaspoon cornstarch kapa diaspuni tse 2 phofo e fanoeng ka morero o kopantsoeng le metsi a batang a 1/2 a sopho. Khothalletsa ho kenya letsoho ka motsoako o arohaneng le mocheso ka bonolo ho fihlela o omella ebe o khutlisetsa hape.
• Ho otla ka yogurt kapa ho tsuba ka matla ho tla e senya. Mene ka bonolo ha u kopanya le lisebelisoa tse ling.
• Sebelisa yogurt ka litekanyo tse lekaneng ho nka li- mayonnaise kapa tranelate e bolila ka ho pata le salate ho apara lipepepe ho fokotsa lik'hilojule.
• Bakeng sa ba shebelang mafura a bona, yogurt e ka kenngoa ka tranelate e bolila ka lipepe tse phehiloeng 'me e tla u pholosa 48 dikgerama tsa mafura ka kopi.
• Kojoana ea motsoako e theha lintho tse hlakiloeng 'me e ba boloka e le mongobo, haholo-holo ka bohobe ka litholoana tse omisitsoeng.
• U se ke ua sebelisa liphala tsa aluminium ha u lokisetsa ntho leha e le efe e nang le yogurt. Asiti ea yogurt e tla arabela ka aluminium.
Mehato ea Majoe, Li-Equivalent le Litšebeletso
• Bakeng sa ho sesa le ho pheha, senoelo se le seng sa buttermilk se ka kenngoa ka 1 senoelo sa yogurt le ka tsela e fapaneng.
• Li-ounite tse robeli tsa yogurt li tšoana le senoelo sa 1.
• Koekoe ea yogurt e ka fetisoa ka tekanyo ea tekanyo bakeng sa yogurt ea lebese metseng e mengata.
• Likotlolo tse tharo tse se nang mafura li tla hlahisa senoelo se le seng sa koro.
• Bakeng sa liaparo tsa salate le li-dips, tranelate e bolila le yogurt e ka sebelisoa ka tsela e sa tšoaneng.
Ho eketsehileng mabapi le Lijo tsa Khoho le Lijo tsa Mapholi:
• Ke eng ea yogurt? LBH
• Yogurt ea Maiketsetso
• Cheese ea Yogurt ea Maiketsetso
• Lijo tsa mapholi
Libuka tsa Cookbooks
- Hase Cheeseecake Feela: Sejo sa Jogurt Cheese Cookbook
- Stonyfield Farm Yogurt Cookbook
- Ice Cream le Yogurt e Frozen
- Ja Hantle The YoChee Tsela
- More Cookbooks