Mekete ea matsatsi a phomolo e tsositsoe ke eggnog ka makholo a lilemo
Eggnog ke seno se tsosang maikutlo a batho ba bangata mme u ka se rata kapa sa se hloea. Ka tsela leha e le efe, u tlameha ho lumela hore e kenngoa litloaelong tsa rona tsa Keresemese le matsatsi a phomolo . Haeba ue lekile 'me u fumane hore e ne e se ntho ea hau, mohlomong u se u e-na le eggnog e ntle ' me ke nako ea ho e leka hape.
Le hoja e thabile lefatšeng ka bophara, batho ba bangata ba ipotsa hore na eggnog e qala hokae. A re ke re hlahlobeng tšimoloho ea seno sena sa nako e sa lekanyetsoang le kamoo se ileng sa ata ka makholo a lilemo kateng.
Ke eng Lebitso?
Lentsoe eggnog ka boeona ha le na boipiletso bo bongata. Mantsoe ao a molumo le mohopolo oa ho noa mahe a lekane ho etsa hore batho ba bangata ba khutle. Ho na le maikutlo a fapaneng mabapi le hore na lebitso lena le qalile hokae ka seno se tummeng.
E 'ngoe e re eggnog e tsoa lentsoeng la khale la Senyesemane bakeng sa biri e matla. Hape ho na le monyetla oa hore e tsoa ho noggin , lentsoe bakeng sa senoelo se senyenyane se tsejoang pele e ne e le 1588. Phetolelo e 'ngoe e fana ka lebitso ho Makolone Amerika moo bo-ralikolone ba buang ka lino tse teteaneng joaloka grogs le eggnog joaloka lehe-le-grog.
Ho ea ka Merriam-Webster, mokhoa oa pele oa ho sebelisa eggnog e ne e le nako e ka bang 1775. Seo se ne se tla etsa hore re lumele hore lentsoe e ne e hlile e le moqapi oa Maamerika, le hoja e ka 'na eaba e ne e susumetsoa ke tšimoloho ea Senyesemane.
Tšimoloho ea Europe ea Eggnog
Ho lumeloa hore eggnog e qalile Europe. Mathoasong a lekholo la bo13 la lilemo, baitlami ba mehleng e bohareng ba Brithani ba ne ba tsejoa hore ba noa posset , ale e futhumetseng e nang le mahe le lifeiga.
Ho theosa le lilemo, sena se ka 'na sa kopanngoa le maqeba a sa tšoaneng a lebese le veine a neng a atisa ho ba teng libokeng tsa sechaba.
Lekholong la bo17 la lilemo, sherry e ile ea e-ba motsoako oa mantlha 'me e ne e tloaelehile ho sebelisa seno sena sa bohobe e le setlolo ho bophelo ba motho le katleho ea hae. E ne e sebelisoa haholo ke sechaba se setle hobane lebese, mahe le sherry li ne li haelloa ke lintho tse ngata Europe ka nako eo.
Eggnog ho The New World
Ha brew e ne e tlisoa Lefats'eng le Lecha, ba-colone ba ile ba eketsa ts'ebetso ea bona. Ramo eo bo-ralikolone ba Amerika ba neng ba ka e fumana ho tloha Caribbean e ne e le theko e tlaase haholo ho feta li-liquor tse ling tse rometsoeng li tsoa Engelane. 'Me kahoo, hammoho le kantle le lebese le mahe a fumanehang hangata, ka potlako phetolelo ea rum e ile ea fetoha seno se tloaelehileng bakeng sa batho ba lihlopha tsohle.
Liphetoho ho Eggnog
Kaha e ne e ruile, e monate le joala bo bongata, eggnog e ile ea fetoha mokhoa o tloaelehileng nakong ea matsatsi a phomolo ho pholletsa le likolone tse ntseng li hōla 'me qetellong, naha e ncha ea United States lilemong tsa bo-1700. Sebaka se seng le se seng se ne se ka fetola seno seo ho sona. Ka Boroa, ka mohlala, litakatso tsa batho li rata ho khetha whiskey holim'a rum .
Ho boleloa hore George Washington o ile a etsa qeto ea hae ea likheo tseo baeti ba sebete ka ho fetisisa ba neng ba tla li ja. Recipe ea Mopresidente oa pele e kopanya 1 brandy ea pint, 1/2 pint e 'ngoe le e' ngoe ea whisky ea rye le Jamaican rum, le 1/4 pint sherry le 1 quart e 'ngoe le e' ngoe ka tranelate le lebese le "tsoekere e le 'ngoe ea likhaba tse tsoekere." E ne e sebelisa mahe a 12 a arohileng 'me oe lokiselitse mokhoa oa setso oa eggnog . Lintlha tsa hae li boetse li re, "Lumella sebakeng se phodileng matsatsi a 'maloa. Latsoang hangata."
Ha brew e fihla Latin America, ho ile ha etsoa liphetoho tse ling hape:
- Puerto Rico, ho ne ho eketsoa lero la kokonate kapa lebese . Kajeno, mahe a atisa ho tlohela 'me seno se bitsoa coquito .
- Mexico, eggnog e ile ea e-ba monate haholo le ho eketsoa ha sinamone ea Mexican le vanilla e nang le ramu kapa joala ea joala. Hangata sena se bitsoa rompope .
- Peru, e ne e entsoe ka brandy ea Peru e bitsoang pisco .
Noggin 'Kajeno
Keletso ea mantlha ea eggnog ha e e-s'o fetohe ho feta lilemo (mahe a otloa ka tsoekere, lebese, tranelate le mofuta o mong oa moea o silafalitsoeng) 'me o lula o le oa lipapali tsa phomolo. Ho na le mefuta e fapa-fapaneng ea li-recipe tsa eggnog , leha ho le joalo, 'me li ka ba tse monate le tse ikhethang. Ke setsi se tsotehang sa teko le ntho e 'ngoe le e' ngoe ho tsoa ho linoko tse ling ho ea ho tequila e kentse ho feta lilemo.
Ho sa tsotellehe hore na o khetha ho sebeletsa hokae, e tla ba ea hlōlang ka ho fetisisa (e le hore hase bohle) baeti ba hau ba phomolo. Leha ho le joalo, bakeng sa ba lakatsang ho ea libokeng , ho na le lino tse ling tse ngata tsa matsatsi a phomolo tse ts'oanelang ho ts'oaroa 'me li phahamisa meea ea phomolo ea mang kapa mang.