Tsela ea ho chesa Konyana e 'ngoe le e' ngoe ka Spit

01 ho ea ho 10

Sehlabelo sa Boroa se Hloetsoeng sa Easter ea Segerike

Ho chesoa ha konyana ea Paschale ke mokhoa oa Segerike o etsoang ka thabo e kholo le mokete. Ka mor'a libeke tse supileng tse telele tsa ho itima lijo le lithibelo tsa lijo, malapa le metsoalle ba bokane hammoho bakeng sa mokete o moholo, e leng ntho e hlahelletseng ke setsi sena sa setsi.

Ho chesa konyana ka lekhasi ke mosebetsi o atisang ho etsoa ke banna ba lelapa ba thahasellang ho tšoaea matela kapa souvla ka thabo ha ba ntse ba tlosa ouzo ba bile ba thabela mezethes kapa appetizers.

02 ho ea ho 10

Bokella Lisebelisoa tsa Hao le Lisebelisoa

Mohato oa pele ho risepe leha e le efe o netefatsa hore u na le lisebelisoa tsohle tse letsohong. Ho chesa konyana e le lehlakoreng ke nako e telele, kahoo re rera ho qeta lihora tse 'nè ho isa ho tse hlano ho eona, ho itšetlehile ka boholo ba konyana.

Sesebelisoa se le seng sa mashala se bohareng ba matela. Lokisetsa motsoako oa basting ha mashala a futhumatsa. Hona joale u itokiselitse ho qeta konyana.

03 ho ea ho 10

Ho beha Konyana

Koahela tafole kapa mosebetsi o moholo holim'a mapolanka a litšila. Beha konyana ka lehlakoreng le leng 'me u phunye li-insides le ka ntle ka mahlakoreng a mabeli a lemons tse peli. Senya konyana e nang le oli ea mohloaare, ebe nako ea eona e lokolohile ka letsoai la leoatle, pepere e ncha e mongobo, oregano oregano, rosemary le parsley.

04 ho ea ho 10

Kenya Likokoana-hloko tsa Garlic ka Letlalo

Etsa likotoana tse seng kae ka letlalo ho sebelisa lesoba la thipa. Kenya litapole tsa slized garlic ho latsoa nama. Ebe o kenyetsa konyana mme o pheta ts'ebetso ea nako ea selemo.

Skewer le ho sireletsa konyana ka sepate. Ho sebelisa likhoele tse peli tsa "U" kapa ho fetisa lisebelisoa tse peli ho pota-potiloe ke skewer 'me ho tsoa ka morao ho konyana ho thibela konyana hore e se ke ea phunyeha ha e fetoha ka sekhahla.

05 ho ea ho 10

Tlatsa Cavity le Herbs, Lemon le Garlic

Meroho e marinated, likhama tsa lemon, 'me li tšela konofolo ka har'a konyana ea konyana. Boloka lipalesa tse seng kae tsa rosemary bakeng sa ho senya konyana nakong ea ho pheha.

06 ho ea ho 10

Etsa hore ho be le lijo tse nang le bohobe

Tlatsa setopo se seng le se seng ka bohobe bo nkiloeng ka letsoai. Sena se senya marotholi a mafura 'me se lumella veine ho nkela nama ka hare.

07 ho ea ho 10

Tšoaea ka mokhoa o tiileng lehare le koetsoeng ka mafahla

Ke habohlokoa ho tsitsisa setulo se koetsoeng ka thata ka twine e le hore lintho tse ling li se ke tsa tsoa nakong ea ho pheha. U ka sebelisa lisebelisoa tsa lintsa hore u thuse lisebelisoa tse teteaneng tse nang le twine bakeng sa mosebetsi. Ho tseba mokhoa ona ha ho thata, empa ho ka 'na ha nka litekanyetso tse' maloa ho fumana ho otloloha ho nepahetseng.

Etsa bonnete ba hore o hlatsoa matsoho le li-disinfect le libotlolo leha e le life tseo u ka li sebelisang ka matsoho. Ebe u beha konyana ea skewered ho phahama ho feta malase 'me u qale ho chesa. Koahela twine ho potoloha maoto ho sireletsa konyana ho skewer. Pheha ka tlase ka metsotso e 30.

08 ho ea ho 10

Fokotsa Sejo ka Metsotso e 15

Phahamisa skewer ho ea sebakeng se phahameng ka mora metsotso e 30 ea ho chesa haufi le mashala. Boloka le mocheso ka ho eketsa marquettes a mashala a tšeletseng ho isa ho a robeli hangata. Le uena u ka eketsa lehong le thata ka mashala bakeng sa tatso e ts'oanolang.

Baste metsotso e 15 ho boloka nama e le mongobo.

09 ho ea ho 10

Ho lieha ho kotula ke nako e telele

U ka lebella ho chesa konyana ea limilione tse 25 ho isa ho tse 30 ka lihora tse 'nè ho isa ho tse hlano. Konyana e ka tlosoa mahlaseli ha thermometer ea nama e kenngoa kalareng ea leoto / lehetla 170 F (63 C). Lumella nama ho phomola bonyane metsotso e 15 pele e betla.

10 ho ea ho 10

Selae, Sebeletsa, 'me U Thabele

Ho thata ho hana ho senya selae kapa tse peli tsa letlalo la crispy le nama e monate pele u beha lijana tsa nama e betliloeng tafoleng ea ho sebeletsa.