Tlhahiso ena ea mapheo a linonyana tsa vegan e entsoeng ka li-cauliflower tse halikiloeng ka ontong ke tsona tse ntle ka ho fetisisa tsa lichaba tse peli-tsohle tse monate tse monate le tse sa bonahaleng. Haeba u motsoalle oa mapheo a chesang a tofu kapa u sean mapheo a chesang , u tla rata tlhahiso ena ea meroho.
Koliflower ke meroho e phethehileng ho etsa mapheo a linotši kaha e na le monate o sa tloaelehang le oa ho se jele paate o kopanyang ka ho phethahetseng le mongobo o monate.
Ba nang le pheko ea koro ba ka sebelisa phofo e sa lefelloeng ea gluten sebakeng sa phofo e fanoeng ka morero oohle 'me e le monate feela. 'Me hafeela u sebelisa margarine ea vegan eseng botoro, recipe ena le eona e feletse hantle. Oli ea mohloaare e ka sebelisoa empa margarine ea vegan e hlahisa litholoana tse ntle.
Ho finyella mapheo ana ka mosi o chesang oa khetho ea hao, esita le Sriracha, empa u sebelisa sauce ea khale ea lepheo e kang ea Frank ea tsela ea ho ea.
Seo U tla se Hloka
- Hlooho ea 1 ea li-cauliflower (e hlatsoitsoe, e kenngoe, e be e arotsoe likarolo ka boholo ba mapheo a khōhō)
- 1 senoelo sa lebese la soy le sa latsoehang (lebese la almonde, le leng
- moemeli ea sa lebese la lebese , kapa metsi)
- 1 phofo ea senoelo (sepheo se setle kapa sa gluten)
- 3/4 teaspoon lero la konofolo
- 1/4 teaspoon letsoai (letsoai leoatleng kapa letsoai la kosher)
- 1/3 sepheo sa lepheo sa lepheo (kapa ho feta ho latsoa)
- 1 ho ea ho 2 tablespoons
- margarine ea vegan (e qhibilihile, oli ea mohloaare hape e tla sebetsa empa margarine ea vegan e molemo)
Kamoo U ka e Etsang
- Hlalosa ontong ho 450 F.
- Ka sekotlolo se sehareng, kopanya lebese la soya, phofo, phofo ea konofolo, le letsoai, ho kopanya hammoho ho fihlela ho kopane hantle.
- Pat ea likotoana tsa cauliflower tse omeletseng ka thaole ea pampiri. Apara seaparo se seng le se seng ka letsoai-phofo ho fihlela ho koahetsoe hantle, ebe u kenya sejana sa casserole kapa lekhasi la ho baka le sa koahetsoeng ka ho pheha.
- Bake koliflower ka ontong e futhumetseng ka metsotso e 18.
- Ka mor'a moo, lokisa moriana oa linotši ka ho phunya moriana oa lepheo kapa sauce e chesang ea khetho ea hao le margarine ea vegan e qhibilihisitsoeng ka sekotlolo se senyenyane kapa ho stovetop ka mocheso o tlaase.
- Ha ho cauliflower e qetile ho pheha, e tlose ho tloha ka ontong, 'me u hlokomele ka hloko koliflower ka lepheo la mongobo motsoako oa chesang le mongobo le margarine. O ka e phunya kapa o lahlela floree ea cauliflower habonolo feela ka mongobo.
- Khutlisa cauliflower ka ontong bakeng sa metsotso e meng e 5 ho isa ho e 7. Lumella ho phomola metsotsoana e seng mekae ebe u ja!
Litlhahiso
Ka tloaelo mapheo a li-buffalo a sebelisoa ka ho apara li-cheese tse tala bakeng sa ho qhaqha le li-celery bakeng sa ho pholile. Empa ha u sa tsotelle cheese e tala, leka ho ba sebeletsa ka liaparo tsa mahaeng a vegan sebakeng sa moo.
U ka ja mapheo a mapolanka a cauliflower ka ho feletseng kapa u se na lehlakoreng le bonolo la setaladi kapa u li sebelise e le mokhoa o monate oa ho khahla. Ba tsuba ka ho feletseng. U 'nile ua lemosoa.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 205 |
| Total Fat | 7 g |
| Fat Satated | 2 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 1,119 mg |
| Li-carbohydrate | 31 g |
| Fiber Fiber | 7 g |
| Liprotheine | 7 g |