Ho kopanya ka kaka e etsa raspberry ena e tsoekere e lekaneng ho e lokisetsa, 'me raspberry jeme le khethollo ea li-liquor e etsa hore e be e khethehileng haholoanyane. Khauta e nang le chokolete e ruileng ke ea ho qetela ea ho qetela, 'me hoa makatsa ho etsa joalo.
Khalekere ea chokoleti ke topping e ntle bakeng sa kaka ena e nang le chokolete e ngata, empa u ikutloe u lokolohile ho tšela vanilla icing e ka hodimo ebe u khabisa ka linate kapa linate tse khethiloeng haeba u ka rata. Sebeletsa kaka ka litlolo tse ncha ha li le ka nako.
Haeba u se na Chambord, li-racberry tse hloekisitsoeng bakeng sa kaka ena, u ka sebelisa lebese kapa lero.
Seo U tla se Hloka
- Lebokose le leng le le leng (senolekere sa 18) kapa metsoako ea lijo tsa bademona
- 1 senoelo sa raspberry (hoo e ka bang 12 ounces) ka jelo (semela kapa peo)
- 1/2 senoelo Chambord (li-liquor-flavored liqueur; kapa lebese)
- 1/2 senoelo sa oli ea limela
- Mahe a maholo a mane
- Bakeng sa Ganache ea Chocolate:
- 2/3 senoelo se otlang krime
- 1 cup
Kamoo U ka e Etsang
- Oli e chesang ho ea ho 350 F. Mokelikeli le phofo e kopantsoeng ka senoelo sa Bundt ea 12.
- Kopanya likarolo tsa kaka ka sekotlolo se seholo sa ho kopanya le ho otla ka lebelo le tlase la motlakase ho fihlela ho kopantsoe. Fata mahlakoreng le tlase ea sekotlolo mme o otla ka lebelo le lekaneng ka metsotso e 2. Spoon ka poto e lokisitsoeng mme u chese metsotso e 50 ho isa ho e 55, kapa ho fihlela kaka e khutla ha e e-na le menoana.
- Ho pholile ka ho feletseng pele ho frosting.
Ganache ea Chocolate
- Beha tranelate ka sekoahelo ka holim'a mocheso o mofuthu. Tlisetsa tranelate ho pheha; tlosa mocheso 'me u tsose ka har'a lichelete tsa tsokolate. Tsoela pele ho ts'ehetsa ho fihlela tsokolate e qhibilihile 'me ganache e boreleli.
- E-re ganache e emise metsotso e ka bang 5 ho pholile hanyenyane 'me e phalla holim'a kaka e pholileng.
U ka 'na ua U rata