E boloke e hloekile mme e hule ka ho fetisisa ka ho fetisisa ea espresso shots
Mochine oa espresso o bonahala eka ke mochine o rarahaneng, empa boholo ba boselamose bo etsahala ka har'a hlooho ea sehlopha. Sehlooho sa sehlopha ke eng, u botsa? U tla e fumana ka pel'a mochini oa espresso; ke sengoathoana seo u se khonang ho se kenya. Hlooho ea sehlopha ke, ha e le hantle, moo metsi a kopanang kofi le espresso e hlahang teng.
Sehlooho sa sehlopha ke eng?
Hlooho ea sehlopha ke karolo ea mochini ofe kapa ofe oa espresso. Ke pelo ea mochine mme o na le boikarabello ba ho theha senoelo se seholo sa espresso .
E fumaneha ka pele ho mochine, hlooho ea sehlopha ke tšepe, sethopo sa nako e telele se ntšang metsi ka mochine ebe se kena ka basketeng.
Hangata hlooho ea sehlopha e bitsoa 'sehlopha.' U ka boela ua utloa e bitsoa "sehlopha sa mochine oa espresso," 'sehlopha sa' mele, 'kapa' sefahleho. '
Kamoo Mofuta oa Espresso o Sebetsang Kateng
Ho sa tsotellehe hore na ke motlakase, mochine o ikemetseng, kapa mochine o ikemetseng oa espresso, hlooho ea sehlopha e na le mosebetsi o tšoanang ha o hula phofu ea espresso .
- Sebaka sa ho etsa lipatlisiso ke sesebelisoa se nang le sebetsana 'me se tšoere basketeng e tletseng kofi e ts'oarehileng. Sena se koaletsoe sehloohong sa sehlopha.
- Ha e le nako ea ho hula chefo ea espresso, 'sehlopha' se romella metsi a chesang, a nang le khatello e tsoang mochineng, ka sekhahla sa phallo, le ka har'a basketeng ea libaka.
- Khatello e ts'ehetsa metsi ka kofi le ho tsoa likotla tse tlase tsa sesebelisoa, ho ea ka senoelo kapa ka carafe. Phello ke kofi e tebileng eo re e tsebang e le espresso .
Joaloka li-portail le libaskete, boholo ba hlooho ea sehlopha bo fapana le mofuta oa thunya eo u e hulang.
Bakeng sa mosebetsi o nepahetseng, latela lintlha tsena:
- Pele o hula thunya, metsi a mangata (kapa a sebelisa litlhapi) a lokela ho tsamaisoa ka mochine ho ea ho lintho tse ling, ho tsitsisa mocheso oa hlooho ea sehlopha.
- E le hore u boloke mocheso ka hare ho sehlopha, khutlisa setšoantšo sa li-portable (ka basketeng e hloekileng) pakeng tsa li-shots.
Litlhahiso tsa Hlokomelo ea Hlooho ea Sehlopha
Sehlopha se sebetsang hantle sa sehlopha se bohlokoa haholo bakeng sa ho hula li-espresso tse ngata. Seo se bolela hore se lokela ho hlokomeloa hantle le ho hloekisoa ho tsoela pele ho sebetsa ka nepo.
Ka hare ho hlooho ea sehlopha ho na le likotoana tse peli tse ka sebelisoang (le li lokela ho nkeloa sebaka) kamehla:
- Sehlopha sa sehlopha - Motsoako o moholo oa rabara o kenang ka hare ho hlooho ea sehlopha. Sena se etsa hore ho be le ho lekana hantle pakeng tsa moqoqo le hlooho ea sehlopha. Haeba sesepa sa hau sa marang-rang se phalla metsi, ho ka etsahala hore ebe nako ea ho kenya gasket e ncha.
- Sehlopha sa Sehlopha - Se boetse se tsejoa e le sefahleho sa sesebelisoa kapa sa sesepa, skrine ena e fumanoa ka hare ho hlooho ea sehlopha eo metsi a chesang a fetang ho eona.
Li -coffeehouses tsa setsebi tse hulang li-shores tse ngata tsa espresso ka letsatsi, ho khothalletsoa hore baskete ea gasket, skrine le portafilter e nkeloe sebaka ka likhoeli tse tharo. Mechine ea espresso ea lehae e se nang tšebeliso e fokolang, hlahloba boemo ba sehlopha sa gasket khafetsa 'me u nke sebaka sohle sa boraro ha u bona se apere hantle.
Ho fumana likarolo tse ncha tsa mechine ea espresso ea khoebo le ea mefuta e mengata ea matsoho le e sa tloaelehang ho bonolo ebile mabenkeleng a seng makae a khethehile ka likarolo tsa mochine oa espresso.
Mechine e ikemetseng ea espresso e reretsoeng ho sebelisoa ha hae e thata empa likarolo li ka fumanoa ka moetsi.
Ka mechine e mengata, hlooho ea sehlopha e etselitsoe ho hloekisa habonolo 'me sena se lokela ho etsoa khafetsa.
- Latela litsela tsa ho hloekisa mochine oa espresso ea hao mme u boloke lenaneo le tloaelehileng. Ba bangata ba tla eletsa ntho e kang 'letšoao le leng le le leng la 200' 'me u ka lekanya seo ka lebaka la tšebeliso ea hau ea kamehla.
- U se ke ua sebelisa likarolo tse fokolang likarolong leha e le life tsa tšepe kaha sena se ka senya bokaholimo mme sa ama phalliso ea mochine.
- Ho molemo ho sebelisa mochine oa mochine oa espresso neng kapa neng ha u hloekisa mochine oa hao.