E 'ngoe ea li-salad tse ratoang ka ho fetisisa lijong tsa lijo tsa Japane ke salate ea letlalo la letlalo. Hangata u tla fumana sena ho menu ea lijo tsa sushi.
Salate ea letlalo la letlalo ke salate e sa tloaelehang ea meroho ea bana le meroho e kang likomkomere le litamati, kaofela tse nang le letlalo la salmon le pholileng kapa le pholileng. Salate e atisa ho sebelisoa ka ho apara soya ea citrus e nang le litlolo le tse monate.
Le hoja salate ena ea lireschorente e thahasellisang e le thabo ha u laela, e ka etsoa habonolo matšelisong a kichine ea hau. Litlhahiso tse fokolang ke tsa ho lokisetsa salate ea hau ka potlako:
- Etsa bonnete ba hore o reka li-file tsa salmon tse nang le letlalo ka masene.
- Boloka phoofolo ea salmon e setseng ha u se u qetile ho ja lijo tsa saalmon e phehiloeng . Ntle le moo, fokotsa letlalo pele u pheha feretere ebe u beha ka thōko.
- Reka liphutheloana tse tsoetseng pele tse hlatsoitsoeng tsa lesea la meroho.
- Sebelisa sauce ea bottle ea botonko ea li -store, kapa leha e le efe e 'ngoe ea seaparo sa salate sa japane sa khetho ea khetho ea hau. Mesea bakeng sa salate ha e hloke hore e be le soya ea citrus. Ka mohlala, leka ho chesa sesame mayo ho apara . E 'ngoe e ntle ea Sejapane ea ho apara salate ke ho apara ginger ena.
Le hoja salate ea letlalo la salmon e rata haholo ka lits'ebeletso tsa meroho, likhomkomere le litamati, leka ka ho tlatswa ha lesela le lenyenyane le mosehla o ts'oanehileng o mosehla (kapa o monate oa Maui) le kaiware daikon.
Seo U tla se Hloka
- Leftover saalmon letlalo ho tloha ho 1/4 ho 1/2 pounds saalmon filets, ho latsoa
- Ho pheha oli ea canola
- Likopi tse 4 Spring Mix (lesea lettuce meroho, lettuce le radicchio)
- 1/2 senoelo se tšetsoe likomkomere tsa Senyesemane kapa tsa Japane
- 1/2 senoelo sa ciliegia kapa morara oa morara, halofo
- Lihlahisoa tse seng kae tsa Kaiware daikon li hlaha
- Ponzu ea Japane ho latsoa (li-citrus soy sauce) kapa likarolo tse lekanang tsa lero le monate le monate oa soy
- 1 khaola lisebelisoa tse hloekileng e le mosehla eiee, e khethollang ka boithatelo
- 1 pinche tse omisitsoeng tse omisitsoeng tse omisitsoeng, tse khabisang
Kamoo U ka e Etsang
- U sebelisa thipa e bohale, tšela letlalo la salmon hore le be letlalo le tšesaane. Ntle le moo, sebelisa li-shears tsa kichineng. Haeba ho na le nama ea salmone kapa mafura a kopantsoeng le letlalo la saalmon, tlohela sena, kaha e tla eketsa tatso ho salate.
- Grill ea letlalo la saalmon. Hlalosetsa karoloana ea foil e nang le oli ea canola ho thibela saalm hore e se ke ea khomarela. Setofo se chesang ho chesa kapa setofo sa setso, kopa letlalo la saalmon ho fihlela letlalo le soeufalitsoe kapa le hanyenyane. Metsotso e ka bang 3 ho ea ho e 4.
- Hlatsoa lettuce le ho omisa lesea mme u sebetse likotlolo tse 'nè tse nyane.
- Li-meroho tse nang le likomkomere tse nang le likotoana, tamati ea cilie le limela tsa daikon li hlaha. Kenya khabiso ea khetho ea li-eiee tse tšehali tse tšesaane.
- Ka holim'a salate e nang le likotoana tsa letlalo tsa letlalo.
- Hloekisa ka li-katsuobushi (omisitsoeng o omisitsoeng ka tlhapi ea bonito)
- Sebeletsa motsoako oa li-ponzu (soy citrus). Ntle le moo, etsa moriana oa ponzu o entsoeng ka matsoho.