Recipe ea Chaena ea Chaena

Indo-Sechaena kapa lijo tsa 'Chindian' ke sehlahisoa sa sechaba se seholo sa Sechaena se lulang India. Lijo tse monate tsa lijo tsa tsona li nkiloe 'me li fetiselitsoe ho palate ea Maindia. Kakaretso ena e bonolo e kopanya Indian Dosa ka mokhoa o monate o tsitsitseng oa Chinese o tletseng 'me o tiisa hore o ratoa haholo.

Kakaretso ena e bontša kamoo u lokelang ho pheha tlatsetso bakeng sa dosa le kamoo u ka lokisang dosa ho tloha ho batter e entsoeng pele. E le ho iketsetsa batter, nako ea nako ea prep bakeng sa seo (bona sehlopha se ka tlase). Recipe ena e sebeletsa batho ba 4.

Seo U tla se Hloka

• Bakeng sa ho Tlatsa:
• Limela tse 10 (tse omeletseng, tse khubelu, li-stems li tlosoa 'me li kenngoa bosiung bo bong ka metsi a chesang)
• 3 tablespoons oli ea soneblomo (kapa oli ea canola / oli ea limela)
• 3 tablespoons garlic (khabeloa chopped)
• 1 ginger ea teaspoon (khabeloa e khaotsoe)
• 1 eiee e khōlō (e entsoeng hantle haholo)
• 1 senoelo selemo onion (chopped bulb le makhasi)
• 1 thispone ketchup
• Khabapo e le 'ngoe e bofubelu e lerootho
• 4 tablespoons langa le le lej puree
• 2 teaspoon asene
• 1 e kholo ea pepere e tala (e tala, e entsoe ka likotoana tse nyenyane)
• Limela tsa linaoa tse 1
• 1 senoelo ea senole (khaola ka juliennes, e tšesaane e sephara)
• 1 khase ea noodle (pheha)
• Bakeng sa Dosa:
• Likopi tse peli
• Dosa batter
• 1/2 senoelo sa oli ea soneblomo (kapa oli ea canola / ea meroho ho pan fry)

Kamoo U ka e Etsang

Ho tlatsa tlhaloso:

1. Hala pan ka mocheso o mofuthu. Kenya di-tablespoons tse 3 tsa oli ea pheha ho eona le mocheso ho fihlela smokey.
2. Hona joale eketsa konofolo e khethiloeng 'me u kene ka khauta e nang le mmala.
3. Kenya ginger e khethiloeng ebe u potlakela motsotso o mong.
4. Eketsa ea onion, selemo onion, langa le le lej ketchup, chili sauce le tomate puree 'me saute ho fihlela oli e qala ho arohana le motsoako. Khothalletsa khafetsa.
5. Joale eketsa asene 'me u tsose hantle.

1. Kenya pepere e tšehali e tala, lihoete, limela tsa linaoa le li-noodle ebe u kopanya hantle e le hore metsoako eohle e koahetsoe le mongobo. Koala mocheso hona joale kaha ha u batle pelepele ea tšepe, ea hlaha le lihoete ho fumana mushy.

Ho etsa dosa:

1. Kenya oli e phehang ka sekotlolo se senyenyane 'me u lule u itokisitse. U tla boela u hloka sekotlolo sa metsi a batang a leqhoa, pane e kholo, e sa khaotseng e sa khaotseng, mapolanka a pampiri a pampiri, ladle, spatula le brush basting.
2. Pela thaole e le 'ngoe ea pampiri ebe u e kenya ka sekotlolo sa oli e phehang. Hlakola ntho leha e le efe e feteletseng ebe u pata thaole ea pampiri hohle holim'a pina e seng ea tente ho grease. Mafura a nepahetseng ke a mang hoo a sa bonahaleng penteng. Joale fetola mocheso / lalakabe holimo bohareng.
3. Tlatsa ladle ho fihlela tekanong ea 3/4 le Dosa batter. Bontša batter ena ka bohale bohareng ba pan - feela joalokaha u ne u ka rata bakeng sa pancake - ho fihlela ladle e se na letho.
4. Hona joale qalella ho jala batter ka mekhahlelo e meholo e lekaneng ho theha pancake ea "bophara ba 8." U se ke oa tšoha haeba Dosa e hlahisa likoti tse nyenyane ha u ntse u jala batter. Sena ke se tloaelehileng.
5. Hang hang ha u qeta ho jala batter ka paneng, qhaqha brush ea basting ka oli e phehang 'me u tšele oli ka holim' a eona le ho pota-potile metse ea eona. Hona joale tšoara pan ka sesebelisoa sa eona, phahamisa 'me ue sisinyehe e le ho etsa hore oli e khanyang e hasane hohle Dosa.
6. Ha karolo e ka holimo e qala ho shebahala e phehiloe (e ke ke ea hlola e shebahala e le bonolo kapa e tsamaea), flip ea Dosa. Nakong ena, hantle, bokaholimo bo neng bo le ka tlase e lokela ho ba khauta e khanyang ka 'mala. E lumella hore e phehe metsotso e 1 ka mor'a ho phunya.

1. The Dosa e batla e felile. Spoon hoo e ka bang 1/4 ea ho tlatsa oo u neng u itokiselitse pejana ka lehlakoreng le leng la Dosa 'me ue pete ka halofo' me u lumelle ho pheha metsotsoana e meng hape e 30.
2. Tloha mocheso 'me u sebeletse hang-hang!

Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe)
Li-calories	522
Total Fat	14 g
Fat Satated	2 g
Fat Unsaturated	7 g
Cholesterol	0 mg
Sodium	918 mg
Li-carbohydrate	90 g
Fiber Fiber	14 g
Liprotheine	17 g

(Boitsebiso bo nang le phepo ea lipepe tsa rona bo baloa ho sebelisoa mohloli oa lisebelisuoa 'me ho lokela ho nkoa e le tekanyetso. Liphello tsa batho ka bomong li ka fapana.)