Ka lebaka la nako e fetileng ea Holland ea bokolone Indonesia, n gore gore ("raese e halikiloeng") ke lijo tse tloaelehileng malapeng 'ohle a lelapa la Madache kajeno. Ha e le hantle, ha e le hantle: ha e le hantle, liphetolelo tse ngata tsa Sedache li sebelisa ham kapa bacon, e seng halali, empa ha e etse hore e be e monate haholo.
Ke lijo tsa khale tsa seferefo sa khale; ho sebelisa raese e setseng, meroho, bacon le mahe ho etsa lijo tse tletseng thabo e tla khahlisa lelapa lohle. Ho khutlisa lijo tse setseng ho lijo tse ling hase feela tsela e monate ea ho boloka chelete, empa e tla thusa ho pholosa tikoloho, hape . Ka tsela ena, motho eo u mo ratang ka nako e telele hona joale o bonahala a le nakong ho feta leha e le neng pele. Sebeletsa e le seholo ka mahe a halikiloeng le salate ea likomkomere, kapa e le karolo ea rijsttafel ea Dutch-Indonesian.
Re fetoletsoe 'me re feto-fetole mokhoa ona ho tswa ho Dutch ea pele ho Boekoe Kita. E ngotsoe hape mona ka tumello ea mohoeletsi.
Seo U tla se Hloka
- 4 tbsp. oli ea soneblomo
- 2 eiee e kholo (e pentiloeng le e khaotsoeng hantle)
- 6 garlic cloves (e qhibililoe le ho etsoa likotoana tse tšesaane)
- 9 oz./250 g. likokoana-hloko tse tsuba
- Mahe a 6 (a otloa)
- Likotlolo tse 5/2/900 g. seroe se pholileng se phehoang (kapa senoelo sa 2 1/3 / 450 g) raese e omeletseng)
- Ho Sebeletsa:
- Mahe a 3 ho a 4 a halikiloeng
- 1 likomkomere (tse tšeloa ka lithupa tse tšesaane)
Kamoo U ka e Etsang
- Hala oli sebakeng sa Madjan se tloaelehileng sa Indonesian, sekontiri se tloaelehileng kapa se seholo se chesang. Fry eiee, konofolo le likokoana-hloko tsa bacon metsotso e seng mekae ho fihlela meroho e phatsima 'me bacon e phehoe.
- Eketsa mahe ho ea wok le ho pheha ho fihlela mahe a qala ho beha. Joale eketsa raese e phehiloeng (sheba litlhahiso tse ka tlase) ka lihlopha, ha u ntse u tsoela pele ho sisinya.
- Sebeletsa ka mahe a halikiloeng (bona litlhahiso tse ka tlase) 'me u tšele likotomane ka likomkomere kapa ka likomkomere (sheba litlhahiso tse ka tlase).
Litlhahiso
Kakaretso ena e hlile e molemo ka raese ea motsoako oa letsatsi, e kang raese e setseng e tsoang sejong seo u se thabileng mantsiboeeng a fetileng. U ka boela ua etsa raese, haholo-holo bakeng sa sejana sena. Mona ke tsela eo re phehang raese ka eona:
Hlatsoa raese ka sieve ho felisa starch le litšila. Hlatsoa raese ho fihlela metsi a hlakile. Kenya likotlolo tse 1 1/2 metsi bakeng sa senoelo se seng le se seng sa raese ea japane. Tlisa raese ho pheha ka poloko e sa koaheloang ka mocheso o mofuthu. Hang ha e pheha, etsa hore mocheso o theohe fatše 'me u behe sekoahelo sa saucepan, u se qobelle ho tlohela mouoane hore o balehe. Lumella ho pheha ho fihlela metsi a kenngoa. Ho senya ka fereko le ho e sebelisa ha ho hlokahala. Sheba litaelo tsa mohato ka mohato .
- Ho ja lehe:
- Noa 1 tbsp ea oli ea soneblomo ka lero le leholo le le boima la ho chesa ka lebaka la mocheso o moholo ho fihlela ho chesa hoo o ka bonang ho thothomela holimo holim'a metsi. Roba mahe a seng makae a maholo, a hloekileng ka paneng ea ho chesa. Lumella mahe hore a phehe hoo e ka bang halofo ea motsotso, ebe o fetisa mocheso ho fihlela o le bohareng 'me u tsoele pele ho o pheha, o senya pane le ho pata mahe ka oli e chesang e le hore litlhōrō tsa mahe li phehe hape. Mahe a tla be a itokisitse ka mor'a metsotso e le 'ngoe. Tlosa ka hloko mahe a tsoang pan le spatula.
- Ho etsa salate ea rona ea likomkomere:
- Khaola likomkomere tse 1 ka halofo bolelele. Hula lipeo u sebelisa teaspoon. Lahla peo. Hona joale khaola likomkomere ka tšesaane halofo ea khoeli ea li-slices. Beha likhae ka sekotlolo. Khaola chili e le 1 halofo. Hlakola peo e nang le teaspoon mme u lahle peo. Khaola e ntle haholo. Eketsa likomkomere ka sekotlolo. Hona joale etsa salate e apara ka ho kopanya 2 tbsp oli ea soneblomo, 1 tbsp le asene, le pinch e mong le e mong oa tsoekere, letsoai, le pepere ka sekotlolo. Eketsa salate ho apara ho ea likomkomere salate ho latsoa, lahlela le ho sebeletsa hang-hang.
- Re boetse re beha sekotlolo se senyenyane sa sambal le botlolo ea ketjap manis, e leng salate e letsoai e monate e letsoai ea Indonesia, tafoleng e mong le e mong ho eketsa ho latsoa.
Re latele ka Litaba tsa Sechaba
Bakeng sa litaba tsa morao-rao tsa lijo tsa Madache - ba sebelelitse ba ncha - ba retelehele ho rona ka Facebook 'me re sebelise lifoto tsa rona tsa lijo ka Pinterest.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 830 |
| Total Fat | 26 g |
| Fat Satated | 7 g |
| Fat Unsaturated | 12 g |
| Cholesterol | 269 mg |
| Sodium | 629 mg |
| Li-carbohydrate | 114 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Liprotheine | 30 g |