Baahi ba Brazil ba rata ho etsa phetolelo ena e monate ea "toast french" ka Keresemese, empa rabanadas li monate nako efe kapa efe ea selemo. Keletso ea rabanadas e falletse Brazil ho tloha Portugal. Rabanadas li tšoane haholo le li -torrijas tsa Sepanishe , tse tloaelehileng li jeoa nakong ea Semana Santa (Khalalelo e Halalelang) Spain.
Rabanadas li atile haholo Brazil 'me li tloaelehile bakeng sa Keresemese, hore nakong ea matsatsi a phomolo u ka reka bohobe bo khethehileng - pan de rabanada - feela bakeng sa ho li etsa.
Rabanadas e fapane le litlhapi tsa Sefora sa Mafora ka litsela tse ngata (le hoja ka bobeli e le tsela e ntle ea ho sebelisa bohobe ba stale). Ka tloaelo Rabanadas e thabela lijo kapa lijo tsa hoseng, ho e-na le ho ja lijo tsa hoseng. Bohobe bo kenngoa ka lebese le / kapa veine, li kenngoe ka lehe, ebe li pentiloe ka hare ho oli.
Spain, ba sebelisa oli ea mohloaare bakeng sa sena, e leng se molemo haholo. "Lithako" tse hlahisoang ke li-crispy li bile li le bonolo ebile li le joalo ka hare.
Rabanadas hangata a fafatsoa ka tsoekere ea sinamone, empa le eona e ka koaheloa ke mahe a linotsi kapa sirapo ea tsoekere (joaloka croissants ). Lijo tse kang brioche , challah, le rosca de reyes li sebetsa hantle haholo bakeng sa risepe ena, empa bohobe ba French kapa bohobe ba Italy bo sebetsa hantle le bona. Bohobe bo lokela ho ba bo tsitsitseng le bo omileng e le hore bo se ke ba oela ka mor'a hore ba kene metsi.
Seo U tla se Hloka
- 1 e kholo ea bohobe (stale)
- Likotlolo tse 4 lebese (kapa veine e khubelu kapa veine bakeng sa bohle kapa karolo ea lebese)
- 1/2 senoelo tsoekere
- Li-stick tse 2 tsa sinamone
- Letsoai la letsoai
- Mahe a 6
- Likopi tse 1 ho 2 tse oli ea mohloaare (kapa chelete e hlokahalang ho frying)
- 3/4 senoelo sa tsoekere
- Simone ea 1 ho ea ho e 2 ea sinamone
- Ho ikhethela: motsoako (kapa sirapo ea maple)
Kamoo U ka e Etsang
- Sela bohobe ka lilae tse ka bang 16, e 'ngoe le e' ngoe e ka bang 3/4 cm e lekaneng le e ntle kapa e pota-potile. Beha likotoana tsa bohobe ka seleng e sa tebang ea ho baka, ka mokotong o le mong ha ho khoneha. Haeba bohobe bo sa stale haholo, tlohela bohobe bo nang le bohobe bo omme ka ntle bosiung bo bong ha ho khoneha.
- Beha lebese (le / kapa veine), lithupa tsa sinamone, 1/2 senoelo tsoekere, le letsoai la letsoai ka pitsa holim'a mocheso o mofuthu. Tlisa motsoako ho pheha 'me u lumelle motsoako hore o tsoele pele ka metsotso e 1-2. Tlosa mocheso 'me u lumelle ho pholile. Tlosa lithupa tsa cinnamon.
- Tšela motsoako oa lebese holim'a bohobe bo boliloeng, ho aba mokelikeli oa metsi ka holim'a likotoana tsohle. E-ba le bohobe bo lekaneng ka metsotso e 20-30, e leng ho e lumellang ho tsuba lebese ka bongata kamoo ho ka khonehang.
- Senya limilimithara tse seng kae tsa oli ea mohloaare ka skillet e khōlō e boima ho fihlela oli e chesa ka ho lekaneng hore e sizzle hantle ha sengoathoana sa bohobe se eketsa. Koahela sejana se seholo ka lithaole tsa pampiri. Hlatsoa mahe hammoho ka sekotlolo sa bohareng ho fihlela o kopane hantle haholo.
- Sebelisa litepisi ho nka sengoathoana sa bohobe bo entsoeng ka lebese (ho se tšoara ka bonolo) ebe o se kenyelletsa ka lehe, ho pheha mahlakoreng ka bobeli le lehe, le ho lumella ho fetela ho khutlela ka sekotlolo. Beha bohobe ka oli, 'me u phehe ho fihlela o le sootho ka lehlakoreng le le leng. Flip bohobe mme u phehe ho fihlela mahlakoreng ka bobeli a le masoeu a mabeli, joale u fetise rabanada ka hloko ho sepehelo se nang le lithaole tsa pampiri. Pheta ka lihlahisoa tsa bohobe, u phehe tse 'maloa ka nako e le' ngoe haeba skillet e le khōlō haholo.
- Kopanya sinamone ka 3/4 senoelo sa tsoekere le ho fafatsa motsoako ka mahlakoreng ka bobeli a rabanadas e phehiloeng. Haeba u ka rata ho apara rabanadas le sirapo ea tsoekere, mocheso o lekanang le mahe a linotši kapa sirapa ea maple ka metsing ebe o potlakela ho pata setlolo ka seng sirapo e chesang ea tsoekere.
- Sebeletsa mofuthu oa rabanadas kapa mocheso oa motsoako o nang le mahe a linotši.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 386 |
| Total Fat | 22 g |
| Fat Satated | 4 g |
| Fat Unsaturated | 16 g |
| Cholesterol | 81 mg |
| Sodium | 469 mg |
| Li-carbohydrate | 34 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Liprotheine | 13 g |