Ntho e Thahasellisang: Machaena a ka 'na a E-ba oa Pele ho Tseba Seqhoqho sa Ice
Tsamaea ho leha e le efe ea ice cream 'me hang-hang u otloa ke palo e mengata ea khetho, ka bobeli le ka mefuta e meng ea litlolo tse leqhoa tse fumanehang. Sethomo sa ice cream ea setso se kopantsoe ke soft ice cream, yogurt e nang le serame le gelato - e khethehileng ea Italy. Ha e le li-flavors, vanilla ea boholo-holo, chokolete le fragola li entse khale ho etsa linyehelo tse ling tse sa tloaelehang tse kang banana chocolate chunk, mahapu le mango.
Cream Cream
Ke eng e entseng ho tsosolosoa hona joale ha tlhahiso ea ice cream? Ka mokhoa o makatsang, thahasello ea rona ho ho ja hantle e phetha karolo e kholo. Ha batho ba etsa qeto ea ho khaola maoto a bona a monate, ba batla phihlelo ea tatso e lekanang le lik'hilojule tse eketsehileng. Ha ba sa khotsofatsoa ke lirafshoa tsa leqhoa tse nang le lisebelisoa tse ngata, bareki ba batla ice cream e entsoeng ka lisebelisoa tse ncha le lebese la nnete. Ha e le ho phatloha ho monate, ha ho pelaelo hore mahlomola a fetohile a rarahaneng lilemong tsa morao tjena. Empa hape ke 'nete hore batho ba ntse ba hlokomela melemo ea bophelo bo botle ba litholoana tsa naha ea Asia tse kang mango le papaya. Li-Mangos li na le Vitamin A le C, empa li na le lik'hilojule tse nyenyane le mafura. Papaya e na le beta-carotene e fetang ea lihoete. Mango ka bobeli le papaya li na le li-antioxidants.
Khabareng, ice cream ea ginger e rata ho ntseng e eketseha har'a batho ba jang lijo tsa lijo tsa linaheng tsa bophirima tsa Chinese. E ananela haholo Sechaena e pheha bakeng sa tatso ea eona e ikhethang le tatso, ginger e boetse e hlalosoa hore e na le melemo e mengata ea bophelo bo botle, ho thusa ho tsuba ho thibela serame.
Ice Cream: The Chinese Connection
Ke 'nete - MaChina a nahanoa hore a qapile leqhoa le leholo la maqhoa le koahetsoeng ho pota 2 000 BC, ebang ke ho le siea ka ntle ho meea e batang ea lithaba kapa ka ho qhibilihisa metsoako ea leqhoa le letsoai le leholo. Ho feta moo, ho na le khopolo ea hore lihlahisoa tsa lebese li hlahisitsoe ka bophirimela ke baeti ba tsoang China.
E ka 'na eaba e ne e se Marco Polo, le hoja lingoliloeng tse ratoang li mo leboha ka ho hlahisa lijo tse nang le lero la lebese le nang le serame ho Mataliana ka mor'a hore a ee sebakeng se hōle sa Bochabela bo Hare.
Leha ho le joalo, ho sa tsotellehe hore na ice cream e tsoa hokae ha e e-s'o fumanoe Chaena, ka bobeli ka lebaka la ho haella ha sehatsetsing malapeng a Sechaena le hobane MaChina a lumela hore ha ho phoso ho ja lijo tse nang le serame. Leha ho le joalo, tlhoko ea ice cream e ntse e eketseha butle-butle, haholo-holo metseng e meholo e kang Beijing le Shanghai. Le ice cream e thabela libakeng tse ling tsa Asia. Indian ice cream, e bitsoang kulfi, e entsoe ka ho fokotsa lebese kapa tranelate pele ho na le mongobo. Ho sa le joalo, Mafilipino a bile le mekhabiso e monate ea ice cream e sebelisang litholoana le meroho. 'Me lijong tse ngata tsa Asia / tsa Chinese, u tla fumana "ice cream" ea kokonate - e entsoeng ka lebese la kokonate mme e se na metsoako ea lebese.
Lekhetlo le latelang ha u etetse 'marakeng oa Asia, sheba karolo ea li-dessert e batang. Monyetla o tla o fumana o e-na le litlolo tse ngata tse hlahisang ice cream, ho tswa ho durian le lychee ho ea tee e tala. Haeba u rata ho iketsetsa, li na le litlolo tse monate tsa ice cream bakeng sa hore u leke. Thabela!
Li-Ice Cream Recipes
Li-Ice Cream Recipes tse eketsehileng ho pota Lefatše Lohle
- Mango Kulfi (Manyolo a Mango a Indian)
- Greek Vanilla Ice Cream (Pagoto Krema)
- Ice Cream ea Neapolitan
- Ice-cream ea Nougat
- Ice Cream ea Tea e Tala
More Dessert Ho etsa Tips
Lisebelisoa:
Oxford Companion to Food, ea Alan Davidson, e phatlalalitsoeng ke Oxford University Press, 1999