Li-recipe tsa Mango le litokisetso tsa ho itokisa
Mango e monate le e 'nile ea e-ba e' ngoe ea litholoana tse ratoang haholo lefatšeng. Tatso ea litholoana e atisa ho hlalosoa e le motsoako o sa tloaelehang oa phaenepole le perekisi. Li-Mangoes li fumaneha ho tloha ka April ho ea ho September, empa June le July hangata li fana ka khetho e ntlehali le theko.
Ho nahanoa hore e ka tsoalloa India, li-Mango li 'nile tsa lengoa ka lilemo tse fetang 4 000. Sefate se amana le pistachio le cashew 'me se hōla ho ea ka bophara ba bolelele ba limithara tse 50.
Sefate se seng le se seng se hlahisa limangoe tse ka bang 100. Haeba u sa leke mango e ncha, u ka fumana phekolo!
Ha u reka mango, etsa bonnete ba hore o na le monko o monate oa tropike; Mangoe e sa butsoang ha e monko. Mango e ncha e tla fa hanyenyane hanyenyane, empa u lule hōle le litholoana tse bonolo kapa tse senyehileng. Mangoe e meng e butsoitseng ka raspberry, lamunu le limela tse tala, ha mefuta e meng e le mosehla kapa e tala ha e butsoitse. Haeba mangoe ea hau e sa butsoitse, ho e boloka ka mokotleng oa pampiri bakeng sa matsatsi a 'maloa ho tla ba thusa. Boholo bo ka fapana, empa limangoe tse khōloanyane li tla ba le litholoana tse ngata kamanong le sekoting.
Mokhoa oa ho boloka Mangoes a Macha
Boloka mangoe a sa butsoang ka mocheso oa motsoako oa ho butsoa, o ka nkang beke e le 'ngoe. Mokotla oa pampiri o ka ba thusa hore ba butsoe kapele, empa ba ke ke ba butsoa ke mocheso o ka tlaase ho likhato tse 55 F.
Mokhoa oa ho khaola mango le ho tlosa sekoti
Khaola mangoe a macha ka nako e telele, ka sekoting.
Hang ha o ithuta ho fumana sekoti sa mango, se seng se bonolo.
Nako e telele, ea 1/2 ho ea ho 3/4-cm e nka bolelele ba litholoana pakeng tsa marameng a mabeli a tala.
- Kojoe mango ka letsoho la hao, ebe u hloekisa letlalo ka nama ka thipa e nyenyane, e bohale.
- Ka mor'a hore u fumane sebaka sa sekoti 'me u lumelle hore e be bophara ba 1/2 ho ea ho 3/4-inch, khaola ka mangole ho ea ka lehlakoreng la mokoti ho fihlela lerama la lona le tlosoa. Etsa se tšoanang ka lehlakoreng le leng.
- Khaola litholoana tse setseng ka sekoting ka tšesaane. sebelisa lirepepe tse letselang litholoana tse diced, ka sauces, kapa ho sebeletsa mango e le ntho e ntle.
Joang ho Cube Mango e Ncha
- Ntle le ho phunya, khaola litholoana marameng, joalokaha ho hlalositsoe ka holimo, lekanang lipalo likarolong tse ka bang 1/2 ho isa ho tse tharo ka bolelele, ho khaola letlalo, empa le se ke la e sebelisa.
- Ka bonolo u sutumetse lerama la mango ka ntle, u phunyeletse litholoana tsa litholoana holimo.
- Khaola li-chunks letlalong ho sebeletsa.
(Letlalo le ka baka ho halefa, kahoo ha lea lokela ho jeoa.)