Reka batho ba nang le litsebi tse ntle tsa Le Creuset, Cuisinart, le ho feta
Crepes e utloahala e le ntle, empa ha e le hantle ha e thata haholo ho feta pancake e tšesaane haholo. Ha u ntse u ka etsa poppe ka pan, ha u ikemiselitse ho e etsa, e thusa ho ba le thuso e tsoang k'hamphaning ea kichine kapa pan e etselitsoeng ho amohela bonyane boo.
Li-stovesop crepeop pans li na le sebaka se fokolang sa polokelo 'me se ka sebelisoa ho pheha lijo tse ling ho stovetop ha u sa etse crepes. Empa ho na le nako e ngata ea ho ithuta, kaha u hloka ho laola mocheso oa setofo ho fumana mocheso o phethahetseng. Baetsi ba motlakase ba nka motlakase ho laola mocheso, kahoo ba nolofalletsa ho se sebelisa. Ba boetse ba nka sebaka sa polokelo e eketsehileng. Baetsi ba motlakase ba bang ba ka sebelisoa bakeng sa lijo tse ling, ha ba bang ba hlile ba etsa li-crepes.
Ho na le mekhoa e mengata ea ho etsa crepes, mme mekhoa e fapaneng e kenyeletsa lisebelisoa tse fapaneng. Haeba u khetha ho tšela batter ka pan 'me ue phutha ho apara ka tlaase ea pan, lesela le bobebe, le tlaase ka lehlakoreng le le leng ke motsoalle oa hau ea hlooho ea khomo. Kapa o ka kenyetsa mokotla o khethehileng oa ho pheha ka har'a batter 'me u lumelle hore batter e kokotse, e le e tshesane, esita le e fokolang. Kapa, o ka tšela batter holim'a sesebelisi se pshatlehileng mme o sebelisa sephahla sa batter ho jala batter e lekana.
Ho sa tsotellehe hore na u khetha mokhoa ofe, ho na le moetsi oa crepe o nepahetseng bakeng sa hao.
Molemo ka ho Fetisisa: NutriChef Electric Crepe Maker
NutriChef Electric Crepe Maker e na le sebaka se seholo sa ho pheha ka lisenthimithara tse 12 'me se bonolo ho letsetsa mocheso oa mocheso ho etsa crepes e phethehileng, empa e ka boela ea sebelisoa e le griddle ho etsa li-pancake, mahe a halikiloeng, li-bacon kapa ntho efe kapa efe eo ue etsang 'me u phehe ka tsela e tloaelehileng ea griddle. E boetse e ntle bakeng sa tortilla ea ho futhumatsa kapa litlhaka tsa mapheo. Sebaka sena ke sekontiri sa almanumine se sa khoneng ho futhumatsa se chesang kapele le ka tsela e ts'oanang.
Sekhahla sa palesa ea mapolanka le spatula ea lepolanka bakeng sa ho etsa le ho tsamaisa crepes e kenyelelitsoe. Ho pheha ho na le molomo o fokolang haholo o thusang ho boloka lero le mafura ho senya nakong ea ho pheha, empa e tlaase haholo hoo e sa sitiseng ho senya spatula ka tlas'a crepes.
Mohloli o Molemo oa Stovetop Pan: Moaho oa Nordic oa French Steel Crepe Pan
Pente ena ea crepe ke moetlo oa setso oa poppe o sebetsang leha e le efe setofo. E entsoe ka tšepe e entsoeng ka letsoai 'me e na le mosi o thibelang motlakase e le hore li-crepes li lokolloe habonolo le ho hloekisoa habonolo - feela matsoho a hlatsuoe ka sesepa se bonolo. Sesebelisoa se tsamaisa mocheso hantle, kahoo li-crepes tse mafura haholo li pheha ka tsela e tšoanang.
Poto ena e 10-inch e kholo bakeng sa crepes e tloaelehileng kapa e kholo. E entsoe ka Amerika, empa e na le sebetsana se kenngoang ka ntle. Moeli o otlolohileng o etsa hore ho be bonolo hore li-crepes li phalle ka pan ntle le ho qhaqha, e le hore u ka etsa betche e kholo le ho e kenya ka hloko.
Ha u sa etse li-crepes, u ka sebelisa pan ho pheha mahe kapa hash browns, etsa omelets, kapa pheha li-pancake e tloaelehileng, empa ka lebaka la mahlakore a liehang, u ke ke ua sebelisa sena ho etsa li-stew kapa saus.
Molemo o motle oa lichelete: Moetsi oa Crete oa Salton
Moetsi enoa oa crepe o u lumella hore u qete ho pheha ka har'a batter - setiba sa batter se kenyelelitsoe - e le hore u ka tlohela ho tlohela ho feta ho etsa crepes e ntle ka ho fetisisa. Beha moetsi oa crepe fatše ho qeta ho pheha. Ho pheha ho na le bophara ba 7 1/2 bophara 'me ho na le sebaka sa ho thibela metsi hore li-crepes li lokolloe habonolo le ho hloekisa li bonolo feela, empa ha ua lokela ho qoelisa ka metsing. Ho tlosa crepes, feela flip ea moapehi, kapa sebelisa spatula e kenyelelitsoeng.
Ha sena se etselitsoe ho etsa crepes, o ka se sebelisa hape ho ja lehe le ho pheha holim'a metsi. Moapehi ha a na mochine 'me o fumana matla a sona ho tloha setsing sa motheo. Melao e bonolo - konteraka e ts'oaroang le e ts'oaroang le lesebelisoa. Thapo ea matla e fokotseha hantle bakeng sa polokelo.
Molemo o phahameng ka ho Fetisisa: Le Creuset o koahetse Cast-Iron Crepe Pan
E entsoe ka tšepe e entsoeng ka letsoho e nang le sebōpeho sa moetlo, Le Creuset e koahela Cast-Iron Crepe Pan e chesa ka mokhoa o ts'oanang 'me e boloka mocheso ho pheha moropa o mong ka mor'a o mong ntle le ho emisa. Ka ntle ke koae e mebala-bala 'me ka hare ke mosi o motsoako o ke keng oa hlola o hloka tlhahiso ea tšepe ea tšepe e tala. E ka sebelisoa ho stovesop efe kapa efe 'me e ka boela ea sebelisoa ka ontong ka mocheso leha e le ofe.
Sebopeho se entsoe ka ergonomically hore u tle u khone ho phunya, empa tšepe ea letsopa e lula e le boima, kahoo e ka 'na ea khathatsa motho ea nang le letsoho kapa letsoho. Leha ho le joalo, u ka sebelisa sephahla sa batter ha u tloha pan ka setofo.
Ha u sa etse li-crepes, u ka sebelisa sena setofo ho pheha mahe, li-pancake, kapa lijo tse tšoanang, kapa ho chesa li-tortilla kapa marang-rang. E sebedise ka ontong ho pheha pizzas ea hau, hape.
Sena se lokela ho hlatsoa matsoho.
Molemo o moholo oa Multi-Tasker: Moetsi oa Crepe oa Cuisinart International
Haeba o rata crepes, empa u se ke ua ba rata ka ho lekaneng ho batla moapehi ea inehetseng bakeng sa bona, moetsi enoa oa lithupa tse ngata o tla sebelisoa khafetsa ka kichineng. Hase feela e ka sebelisetsoang crepes le li-pancake, empa e na le lipoleiti tse khutliselitsoeng e le hore u ka boela ua etsa pizzelle. Ebe o khutlisa pizzelle ka li-ice cream cones le khalase e kenyelletsoeng.
Ho itšetlehile ka seo u se phehang, sena se ka sebelisoa sebakeng se koaletsoeng ho pheha lijo ka mahlakoreng ka bobeli ka nako e le 'ngoe, kapa ho e bula sephara ho pheha holim'a libaka tse peli ka nako e le' ngoe. E na le menoana e mabeli ea ho laola mocheso le nako, le alamo e utloahalang.
Ena e na le phepelo ea ho pheha ho se hokae ka bophara ba lisenthimithara tse 3/3 'me e kenyelletsa khaba ea ho lekanya, li-tong, le roller cone roller. Sekoahelo se koaletsoeng se koaletsoeng ho boloka hantle. Lipoleiti tsa ho pheha ke lisebelisoa tsa ho hlatsoa liaparo tse sireletsehileng empa li bonolo ho hlatsoa ka matsoho.Molemo ka ho fetisisa Professional Model: Bophelo le Lehae Ha ho Moetsi oa Crepe
Haeba u hlile u na le maikutlo a tebileng mabapi le ho etsa li-crepe, u ka 'na ua batla ho ntlafatsa ho moetsi oa motlakase eo e leng setsebi haholoanyane. Eo e fana ka ntho ea ho futhumatsa ea 1000-watt ea ho futhumatsa ka potlako 'me e na le bophara ba bolelele ba lisenthimithara tse 13 bakeng sa ho pheha crepes e tloaelehileng kapa e kholo - kapa e etsa li-crepes tse peli kapa tse tharo. U ka boela ua sebelisa sena ho etsa li-pancake kapa ho futhumatsa litlhapi kapa mapolanka.
Ho apara ho sa khaotse ho ntša crepes habonolo mme ho etsa hore ho be bonolo ho hloekisa hape. Ho na le lesela la ho laola mocheso ho lokisa mocheso oa ho pheha ka ho phethahetseng, ebang o etsa crepes kapa mahe. Leseli le bontša ha ho pheha ho fihla mocheso oa hau. Ho sebetsana ka lehlakoreng le leng ho etsa hore ho be bonolo ho falla kapa ho beha sebaka.
Sena se kenyelletsa sephahla sa palesa ea mapolanka le spatula bakeng sa ho etsa le ho sebetsana le crepes. Kaha ha ho na molomo o potolohileng ho pheha, u ka 'na ua se ke ua batla ho pheha lijo tse ka lokollang metsi kapa mafura nakong ea ho pheha, kaha e ne e tla rotha metseng.