Roti ke sebaka se tloaelehileng sa mapolanka libakeng tsa Amerika Boroa tse nang le tšusumetso ea Maindia lijong tsa bona, tse kang Suriname le Guyana. Roti ke mohoete oa mapolanka oa Maindia - ke hlama e bonolo e kenngoang ka selikalikoe 'me e phehiloe ka griddle e chesang. E ka kenngoa ka litapole kapa lentile pele e pheha ( dhalpuri ), e sebelisoa e le ho koahela kapa e sebeletsa ka lehlakoreng la sekhahla sa curry kapa dhal ho thusa ho soak le mongobo o monate. Li-roti li tšesaane, li bonolo 'me lia khoneha,' me li ka etsoa ka phofo e tšoeu kapa ea koro.
Seo U tla se Hloka
- Likotlolo tse 2 1/2 ho hlahisa phofo (kapa likopi tse 2
- phofo ea boithatelo hammoho le 1/2 senoelo eohle phofo ea koro)
- Oli ea meroho e 2 ea tablespoons (hammoho le 1 teaspoon le tse ling bakeng sa pan)
- 1 kopi ea metsi a futhumetseng
- lebese le qhibilihisitsoeng (ka khetho)
Kamoo U ka e Etsang
- Perefo ea sebaka (s) ka sekotlolo. Kopanya likhaba tse peli tsa oli ea meroho.
- Kenya metsi hanyane ka hanyane, o sisinya ha u ntse u tsamaea, ho fihlela hlama e qala ho bokana. Tsoela pele, o eketsa metsi a mangata haeba hlama e omme, ho fihlela hlama e hlahisa bolo.
- Etsa hlama ka ntle ho k'haravene 'me u khumame, u phaella phofo e nyenyane haeba hlama e le e khomarelang haholo. Hlama e lokela ho ba bonolo, empa e se e lekaneng ho khomarela matsoho kapa counter.
- Etsa hlama e phomole metsotso e 10, e koahetsoeng ka lesela le mongobo.
- Tlosa hlama hore e be selikalikoe se seholo, hoo e ka bang bolelele ba 1/4-cm. Jala ka 1 teaspoon oli ea limela ka holim'a hlama. Etsa hlama ho fihlela e le molelele o molelele.
- Khaola hlama ka likotoana tse 8 ho ea ho tse 10. Etsa selikalikoana se seng le se seng ka selikalikoe ho selikalikoe sa 6-inch. Etsa li-circles ho phomola, tse koahetsoeng ka lesela le mongobo, ka metsotso e 5.
- Ho futhumatsa boima bo boima bo otlolohileng kapa skillet (sekontiri se entsoeng ka tšepe kapa seretse sa crepe se sebetsa hantle) ka tlase ho tlase mocheso o mofuthu.
- Etsa lesakana la pele la hlama e le tšesaane ka hohle kamoo ho ka khonehang (hoo e ka bang selikalikoe sa 8-9-inch).
- Eketsa ka oli e 1 teaspoon ho skillet. Beha hlama ka skillet e chesang. Pheha ho fihlela bohobe bo ikhohomosa 'me bo fetola leseli le le putsoa ka lehlakoreng la skillet, metsotso e 1 ho isa ho e 2. Slide bohobe ho lehlakoreng la pan ka menoana ea hau, 'me kapele flip ho sootho ka lehlakore le leng, u phehe metsotso e ka bang 1 ho isa ho e 2 ho feta.
- Tlosa mocheso le sebaka se le colander ho pholile. Koahela roti e nang le thaole e mongobo ha u ntse u pheha tse ling kaofela. Kenya oli e eketsehileng ho skillet kamoo ho hlokahalang.
- Hlatsoa roti ka botorate e qhibilihisitsoeng pele u sebeletsa, haeba u lakatsa. Roti e ka tsosolosoa feela joaloka li-tortilla: ka ontong e tlaase, e phuthetsoe ka foil, kapa ka microwave e koahetsoeng ke lesela le mongobo.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 65 |
| Total Fat | 4 g |
| Fat Satated | 0 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 141 mg |
| Li-carbohydrate | 6 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Liprotheine | 1 g |