Sejo sena sa khomo le kariki se phehiloe ka ontong hammoho le lihoete, lieiee le litapole. Meroho e kenngoa ho brisket metsotso e 30 pele e etsoa. Ke mokhoa o bonolo haholo oa ho lokisa le ho pheha.
E-ja lekhasi le lecha la parsley kapa lekhetlo le lecha.
Seo U tla se Hloka
- 1 (boima ba lik'hilograma tse 4) e phekotsoe phepo ea nama ea likhomo
- 1 senoelo sa metsi
- Sebapali se 1 ho hlooho e kholo ea
- khábeche
- 4 lihoete tse bohareng
- Li-eiee tse peli tse nang le tse ling (kapa hoo e ka bang 1 kopi e nyenyane ea perela kapa cippolini)
- 6 ho isa ho tse 8 ho ea ho tse kholo ho litapole tse kholo tse khubelu
- Ho ikhethela: parsley e entsoeng ka holimo
Kamoo U ka e Etsang
- Beha nama ka lekarecheng le lenyenyane le leholo le sireletsehileng la ho cheka ka ontong; eketsa 1 senoelo sa metsi. Koahela pitsa u be u chesoe ka 325 F (165 C / Khase 3) bakeng sa lihora tse 2/2.
- Khaola k'habeche ka li-wedges tse 6, u hlokomele hore u be le karolo ea mantlha ho e boloka hammoho. Ebola lihoete le selae ka halofo ka bolelele 'me ka nako eo se tšele ka hare ho bophahamo ba 2/2 ho ea ho tse 3-cm. Etsa litapole 'me u kene ka har'a li-chunks tse kholo. Etsa eiee; ba siee kaofela haeba ba le banyenyane haholo. Bakeng sa e kholo eiee, khaola ka halofo kapa kahare, ho itšetlehile ka boholo.
- Lokisetsa meroho e pota-potileng brisket ebe o eketsa senoelo se seng sa 1/2 sa metsi. Koahela 'me u phehe metsotso e meng ho isa ho 30 ho ea ho e 40, kapa ho fihlela meroho e e-na le li-fork-tender.
- Tlosa platter ebe u e pota-potile ka meroho. Hlapa ka parsley e ncha, haeba ho le joalo.
Litlhahiso le Phapang
- Eketsa 1 rutabaga , peeled le ho kenngoa ka li-chunks kapa li-turnips tse nyenyane tse 4 ho ea ho tse 6.
- Kenya 4 li-pesnips tse hlahisitsoeng meroho.
- Sebelisa nama ea nama ea likhomo e pota-potileng (leihlo le pota-potileng). Ha e le bonolo, empa e monate ebile e ntle haholo bakeng sa ho slicing (tšoantšetso).
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 862 |
| Total Fat | 40 g |
| Fat Satated | 15 g |
| Fat Unsaturated | 18 g |
| Cholesterol | 290 mg |
| Sodium | 243 mg |
| Li-carbohydrate | 27 g |
| Fiber Fiber | 7 g |
| Liprotheine | 95 g |