Marinade ke Hobane'ng ha e Sebelisoa?
Marinade ke tharollo ea metsi eo u fepang lijo, haholo-holo nama pele u pheha. Marinade e eketsa tatso ea lijo le ho etsa hore e be bonolo ka ho qala mokhoa o senyehileng oa ho pheha. Ketso ena e ka bakoa ke lisebelisuoa tse nang le metsoako e kang asene, veine, kapa lero la tholoana, kapa likaroloana tsa enzymatic tse kang phaanapole, papaya, guava kapa ginger. Ho senyeha ho lumella metsi le lisebelisuoa hore li kenye nama e le hore li lule li bolokile mongobo nakong ea ho hlahisa lijo le ho senya ka potlako.
Li-marinades ke tsa bohlokoa ka ho khetheha 'me li na le thuso bakeng sa ho chesa ka lebaka la likhahla tse phahameng, tse matla tse hlahisoang ke li-grill. Tsena li ka fella ka ho thehoa ha lintho tse kotsi ha u ntse u pheha. Marinade e hlabang e fokotsa sebopeho sa lik'hemik'hale tsena.
Lijo tse kang mafu a likhoho le likhomo tsa nama ea kolobe li ka 'na tsa omeloa ka mokokotlo' me li tla rua molemo ho marinade ho boloka mongobo. Mohlala oa marinade e ntle ea motheo e ka ba ho apara Italy. Marinades e ka rekisoa kapa ea etsoa lapeng habonolo.
U Lokela ho Tsamaea halelele Hakae?
Nako ea nako e sebelisoang ho tsamaisa mefuta e sa tšoaneng ea nama ke ea bohlokoa. Nako e telele ka marinade e nang le acidic e ka etsa liprotheine tse nyenyane 'me ka sebele ea lebisa tlhokomelo e matla bakeng sa likhoho, tlhapi le lijo tsa leoatleng. Marinade e mahlahahlaha a mahlahahlaha bakeng sa nako e khutsoanyane e molemo bakeng sa lisebelisoa tsena. Nako e telele ka marinade ea enzymatic e ka etsa hore mushy ea nama e be teng.
Litlhapi le lijo tsa leoatleng li lokela ho tsamaisoa ka metsotsoana feela, ka metsotso e 15 feela ho metsotso e 30.
Lihora tse peli mohlomong ke nako e lekaneng bakeng sa likotlolo tsa khōhō ntle le ho beha kotsi ka ho kotsing. Khomo ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama. Meroho e metso e meholo e ka marinated ka metsotso e 30 ho isa ho lihora tse peli, ha meroho e mongobo e hloka metsotso e 30 feela. Latela litaelo tse khethehileng tsa risepe bakeng sa ho khaola nama kapa tlhapi eo ue sebelisang le matla a marinade.
Tšireletso ea Lijo le Marinade
Marinade e kopana le nama e sa phehoang, tlhapi le lijo tsa leoatleng 'me kahoo e nka libaktheria leha e le life tse lihlahisoa tseo. Ke habohlokoa ho boloka ntho e marinating ka sehatsetsing le hore e se ke ea e-ba mocheso oa mocheso.
U ka 'na ua batla ho qoba ho sesa marinating a aluminium, lijana tsa tšepe tse ling ntle le lisebelisoa tse se nang mokelikeli, kapa lipitsa tseo ho tsona aciditi e tsoang marinade e ka sebetsang ka tšepe kapa ho khanya le ho lokolla lihlahisoa kapa likarolo tse ling tse sa batleheng. Ho molemo ho sebelisa khalase kapa sesebelisoa se bolokehileng sa polasetiki kapa mokotlana oa ziplock o lahlehang.
Kamehla u lahle marinade e 'nileng ea kopana le lijo tseo u li marinating. Hlatsoa lijana tse sebelisetsoang ho sesa kapa, haeba li lahleheloa, li li lahlele. U se ke ua li sebelisa bakeng sa ho sebeletsa kapa ho boloka lintho tse phehiloeng ntle le hore u li hlatsoe hantle.
U se ke ua sebelisa marinade e 'nileng ea kopana le lijo tse tala ho theha lijo ha e pheha. U lokela ho ba le karolo e arohaneng ea eona e sa kang ea ama lijo tse tala tse lokelang ho sebelisoa bakeng sa basting kapa sauce.
- Ho bitsoa mantsoe: MARE eh nad
- Li-Misspellings tse tloaelehileng: maranade, mariande