Sejo sena se bonolo le se bonolo se nka metsotso e seng mekae feela ho itokisetsa le ho etsa sejo se monate haholo, se setsi sa tlhapi e ntle ea tlhapi, kapa ho kenngoa khanya e nyenyane. E ntle ka hoo e ka bang leha e le efe ea li-recipe tsa salmon tse thathamisitsoeng mona. Li-noodle tsa "Zucchini" li potlakisoa ka potlako ka pela e khanyang ea peo ea coriander e fatše, linate tsa phaene, konofolo, thyme e ncha ebe e tšeloa ka lero la lemone pele e sebeletsa. Ke e 'ngoe ea li-substitutes tsa pasta, empa hape e monate e lahliloe ka semolina spaghetti. Cheese ea Parmesan ke sebapali se ikhethang ho phethela sejana sena, 'me se sebeletsa ho se fa' mele o mong le o mong oa tatso. U na le likhetho tse peli mona: li je li futhumetse empa li ntse li le tala, kapa li ba fe kapele. ngoe kapa efe e monate!
U batla ho tseba ho etsa li-noodle? U ka reka sekhahla, sebelisa e 'ngoe ea letsoho le lenyenyane le nang le lisebelisoa tsa moea, kapa sebelisa sesepa sa julienne holim'a sesepa sa hao sa mandoline. U ka boela ua sebelisa peeler ea meroho ka pinch, e tla hlahisa lithane tse ngata.
Seo U tla se Hloka
- 4 zucchini tse mahareng (hoo e ka bang 8 "x 2")
- 1 e khōlō ea garlic clove (e qhibililoe le e khethiloeng)
- 1 teaspoon coriander dipeo
- 4 tablespoons linate tsa phaene (kapa lialmonde, cashews kapa peo ea soneblomo)
- 1 isipuni e hloekileng thyme (e qhibililoe)
- 2 tablespoons oli ea mohloaare
- Letsoai leoatleng ho latsoa
- Pepere e ncha e fatše ho latsoa
- Khetho: Likopi tse 3 tsa parmesan
- 12 lemon wedges
Kamoo U ka e Etsang
- Seka likarolo tsa squash, 'me u li khabise kapa u li kenye sekotlolo.
- Beha konofolo, peo ea coriander le linate tsa phaene mobung le pestle, spice grinder kapa sesebelisoa sa lijo tse nyenyane le ho sila ka letsoho.
- Senya setopo se seholo, se boima haholo sa pan ka mocheso o mofuthu.
- Eketsa oli ea mohloaare le konofolo ea coriander pine nut paste le ho etsoa ka metsotso e le 1, e tsosang kamehla.
- Eketsa thyme le li-noodle tsa zucchini 'me ka bonolo u li akhotse ho fihlela zucchini li koahetsoe habobebe mme li futhumetse. (Ntle ho moo, haeba u rata ho pheha squash, eketsa mocheso holimo 'me u leke zucchini ka metsotso e 2-3 ho e pheha ho fihlela o le bonolo empa o ntse o chesa.)
- Eketsa oli e 'ngoe ea oli ea mohloaare haeba ho hlokahala le nako ea ho latsoa le letsoai la leoatle le pepere e ngata e ncha.
- Feta cheese ea parmesan le lemon wedges ka lehlakore ho sebeletsa.
Liphetoho: Re rata sejana sena se entsoeng ka ho kopanya squash e mosehla le e tala. U ka boela ua kenya libaspuni tse 'maloa tsa Ras El Hanout bakeng sa coriander haeba u rata lijo tsa hao ka tatso e feteletseng le e monate.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 369 |
| Total Fat | 21 g |
| Fat Satated | 8 g |
| Fat Unsaturated | 9 g |
| Cholesterol | 36 mg |
| Sodium | 863 mg |
| Li-carbohydrate | 28 g |
| Fiber Fiber | 6 g |
| Liprotheine | 22 g |