Ke mang ea sa rateng Lijo tse ntle tsa Benedict bakeng sa lijo tsa hoseng? Ka bomalimabe, bohobe bo atisang ho boleloa ke ntho feela e nang le gluten, empa eseng kerekeng ena!
Ke rata hore mokhoa ona o bonolo ebile o phethahetse bakeng sa phekolo ea botsoa ea mafelo-beke. Leha ho le joalo, karolo eo ke e ratang haholo - u ka e etsa ka ho feletseng, ' mino oa Senyesemane o se nang gluten , mme saupe ea Hollandaise e kenyelelitsoe. Li-muffins li ka etsoa matsatsi a 4 pele ho nako, 'me moriana o potlakileng le o bonolo o etsoa ka sekoahelo, ha ho na boiler bo bobeli bo hlokahalang.
Haeba le uena o se na lebese, o ka etsa hore sebaka se hlalositsoeng ka tlase. Thabela ka tee kapa kofi e chesang ea metsi kapa lehlakoreng la hao la lero la lamunu.
Seo U tla se Hloka
- 4 Buckwheat ea Ma-Gluten le Mahe a linotši Mantsoe a Senyesemane (recipe
- mona )
- 4 tablespoons botoro (kapa oli ea oli ea mohloaare)
- 4 tablespoons e khanyetsa phofo ea buckwheat (kapa monate oa raese e monate)
- 1 senoelo sa lebese (kapa lebese la kokonate lebese)
- 2 li-yolks tse khōlō
- 2 tablespoons qhibiliha botoro (kapa oli ea mohloaare e khanyang)
- 3 tablespoons lero la lemone (e sa tsoa hatisoa)
- Letsoai le pepere ho latsoa
- Letsoho la Sauce ea Hot ea Frank (kapa
- Tabasco )
- Lihoai tse 8 tse koetsoeng (mohato oa mohato oa mohato
- mona )
- Litekaneng tse 8 tse nang le litebo tse sa hlahiseng ham (tse tšesaane)
Kamoo U ka e Etsang
- Lokisetsa li-muffin tsa Senyesemane le mahe a koahetsoeng ka li-direpe le litlhahiso tse ka holimo.
Etsa Sauce ea Hollandaise:
- Beha tablespoons tse 4 ea botoro kapa sebaka sa mahala sa lebese ka sekotlolo se boima sa metsi le ho qhibiliha ka mocheso o tlaase.
- Hlatsoa phofo ea buckwheat kapa phofo ea raese e monate oa gluten 'me u tsoele pele ho whisk ho fihlela motsoako o boreleli. Nako le letsoai le pepere ho latsoa.
- Tlosa pan ho tloha mocheso. Hlakola ka lebese kapa sebaka sa motsoako oa lebese 'me u khutlele mocheso o mofuthu. Tsoela pele ho whisk ho fihlela motsoako o pheha. Tlosa pan ho tloha mofuteng le whisk maheeng a mahe, e le 'ngoe ka nako. Khutlela pan ho ea mocheso o tlaase.
- Tlanya botoro, lero la lemone le lero le chesang. Tlosa pan ho tloha mocheso. Holandandaise ha ea lokela ho ba "le" e teteaneng. Haeba ho hlokahala, o tšesaane ka marotholi a seng makae a metsi a chesang.
Bokella Mahe a Benedict:
- Kenya likaroloana tse 2 tsa Senyesemane ka halofong le ka bohobe ka har'a setlolo sa polokelo ea matsoho se boloketsoeng bohobe bo sa lefelloeng ka gluten feela.
- Ha toast e ntse e soothola, beha ham ka skillet mme e futhumale ka mocheso o tlaase.
- Butter e mong le e mong oa Senyesemane 'me u tšele likarolo tse peli tsa ham ka sekhahla ka seng, holimo ka' ngoe ka 'mua o nang le mahe a 2.
- Spoon tse ka holimo ho 4 tablespoons tsa Hollandaise e futhumetseng holim'a e 'ngoe le e' ngoe. Sebeletsa ka li-muffins tse eketsehileng tsa Senyesemane haeba u lakatsa.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 1315 |
| Total Fat | 104 g |
| Fat Satated | 42 g |
| Fat Unsaturated | 44 g |
| Cholesterol | 1,294 mg |
| Sodium | 825 mg |
| Li-carbohydrate | 50 g |
| Fiber Fiber | 6 g |
| Liprotheine | 52 g |