Colcannon e kopana le letlalo la litapole ho ena recipe bakeng sa crispy litapole letlalo tse koahetsoeng ka monate litapole, butter k'habeche le cheddar chisi.
Seo U tla se Hloka
- 6 inch 4
- russet litapole (li qhibililoe le li omisitsoeng)
- 1/2 senoelo lebese kaofela (kapa tranelate)
- 6 tablespoons botoro (unsalted, aroloa)
- 1 shallot (e hahiloeng hantle)
- 1/4 k'habeche ea hlooho (e tala, e koahetsoeng le e nyenyane haholo kapa e 6-ounce pakeng tsa k'habote e shredded)
- 2 dikopi cheddar chisi (grated tšoeu)
- Li-scallions tse 2, tse khethiloeng
Kamoo U ka e Etsang
Setofo se chesang ho isa ho 400 ° F
Pula litapole ka makhetlo a 'maloa ka fereko. Beha litapole ka ho toba ka mohahong oa ontong ebe u chesa ho fihlela fereko e hlaba litapole habonolo, hoo e ka bang metsotso e 50.
Ha litapole li pholile ka mokhoa o lekaneng oa ho li sebetsana, arola litapole ka 'ngoe ka halofo ka bolelele. Tlosa nama ka khaba, u siee nama ea litapole letlalo feela. Beha nama e futhumetseng ea litapole ka sekotlolo ebe o eketsa lebese.
Ema ka fereko ho fihlela e boreleli. Kenya letsoai ho latsoa. Beha ka thōko.
Eketsa nako ea oli ho 475 F
Qhibiliha likhase tse 2 tse setseng tsa botoro 'me u li sila ka hare le ka ntle ho letlalo la litapole. Nako le letsoai mahlakore ka bobeli.
Beha likarolo tsa litapole karolong ea letlalo ho ea ho baka ebe o chesa ho fihlela crispy, metsotso e 12.
A skillet holim'a mocheso oa mocheso, qhibiliha 4 tablespoons botoro. Kenya shallot 'me u phehe ho fihlela o bonolo, metsotso e 3 ho ea ho e 5. Kenya k'habeche ebe u pheha ho fihlela e bonolo, metsotso e 5 ho isa ho e 8. Nako le letsoai le pepere e ntšo.
Kopanya k'habeche le litapole tse mashed.
Nka matlalo a litapole ho tsoa ka ontong 'me u li tšele. Koahela motsoako oa litapole le k'habeche ka letlalo le leng le le leng la litapole. Fafatsa cheddar chisi holimo.
Khutlela letlalo la litapole ho ea ontong 'me u phehe ho fihlela cheese e qhibilihisoa ka ho feletseng, metsotso e 5.
Holimo le li-scallions. Sebeletsa mofuthu.
Colcannon ke eng?
Colcannon ke sejana sa Ireland se entsoeng ka litapole se phofshoa ka lebese le botoro 'me se tsoakane le eiee e phehiloeng le khale kapa k'habeche. Le bonolo, empa le khotsofatsa, colcannon e atisa ho etsoa bakeng sa Letsatsi la St. Patrick le ka linako tse ling ka Halloween.
Cheddar ea Ireland
Le hoja mofuta leha e le ofe oa cheddar o ka sebelisetsoa ho etsa sekhahla sena sa letlalo la litapole tsa colcannon, ho monate ho sebelisa cheddar ea Ireland haeba u ka e fumana. Cheddar ea Ireland e tloaelehile ho ba monate, e monate le e monate, ka mefuta e sa tšoaneng ea bohale.
Ke'ng e Etsoang Orange Cheddar?
Cheddar ke ea tlhaho e tšoeu, e sa tsoe-tšoeu kapa e le mosehla, ho itšetlehile ka seo khomo ea (kapa ka linako tse ling, lipōli) e neng e e-ja pele e e-noa. Grasses e phahameng beta-carotene e tla fana ka lebese le hue e mosehla.
Orange cheddar e entsoe ka lehlabula la lamunu, hangata e tsoa annatto , e leng lesela la meroho le tsoang lipeo tse ntseng li lema. The annatto ha e ama tatso ea cheese.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 542 |
| Total Fat | 40 g |
| Fat Satated | 23 g |
| Fat Unsaturated | 11 g |
| Cholesterol | 113 mg |
| Sodium | 585 mg |
| Li-carbohydrate | 26 g |
| Fiber Fiber | 6 g |
| Liprotheine | 23 g |