Monna oa ka ke Bengali halofo, ka hona o hōletse a ja lijo tse ngata tse monate tsa Bengali. Aaloo Postu e ne e le e 'ngoe ea lijana tseo a li ratang haholo. O ne a atisa ho mpotsa hore ke mo phehele. Ha kea khona ho fihlela haufinyane ha ke fumana recipe ho mohoe oa ka. Ke ile ka makatsoa ke kamoo ho neng ho le bonolo kateng ho lokisetsa lijo tsena tse monate empa e le tse monate haholo. Sejo se ka sehloohong ke peo ea poppy e fang Aaloo Postu tatso e khethollang. E tsamaea hantle le raese e nkhang hamonate, e phehiloeng ka nako e telele e kang ea Basmati kapa e entsoeng kapele, Chapatis e chesang kapa esita le e le sejana se nang le sekhahla se nang le li-curry tse ling. Litapole ha li nahane hantle hoo Aaloo Postu e entsoeng hantle le e jeoa. Leha ho le joalo, ho potlakile ebile ho bonolo ho pheha, ho tla etsoa ka nako leha e le efe.
Seo U tla se Hloka
- 4 tbsp. postu /
- poppy peo / khus khus
- 3 litapole tse kholo (tse hlajoe le ho tšeloa ka lik'hilograma tse 1/2 "
- 2 tbsp. oli ea meroho / canola / oli ea soneblomo
- 2
- lipalesa tse tala (arola bolelele le de-seeded)
- Letsoai ho latsoa
Kamoo U ka e Etsang
- Beha peo ea postu / poppy / khus khus ka sekotlolo mme u kenye metsi a futhumetseng a lekaneng ho e koahela ka ho feletseng. Soak bakeng sa metsotso e 5. Hona joale u sila ka har'a sesebelisoa sa lijo ka sesepa se nang le thupa e le hore u fumane phala e nyenyane. U ka boela ua sebelisa seretse le pestle (ke kamoo e etsoang ka tloaelo kateng Bengal) empa ho nka nako le boiteko! Hang ha o se o le fatše, boloka posto e beheletsoe ka thōko bakeng sa tšebeliso ea morao.
- Beha litapole tse tšolotsoeng ka sekotlolo se sireletsehileng sa microwave 'me u tšollele metsi a lekaneng holim'a tsona ho koahela ka botlalo. Cook ka HIGH setting ea metsotso e 3-5, ho fihlela e pheha. Lula ka thōko bakeng sa hamorao. Haeba u se na microwave kapa u sa rate ho e sebelisa, u ka etsa ntho e tšoanang ka pitsa ea metsi a phehang.
- Hlalosa oli e phehang ea meroho / canola / soneblomo ka pane ho mocheso o mofuthu. Ha oli e chesa, eketsa limela tse tala tse tala. Ba tla splatter ka nakoana e be hlokolosi haholo! Ho etsa hotter ea sejana u ka sila limela tse tala ho pata. Haeba u sebelisa lipalesa tse tala tse tala, emela hore ho fokotseha ho emise ka mor'a ho li eketsa oli e chesang. Ha sena se etsahala, tlosa metsi a belang litapole 'me u kenye litapole tse tšolotsoeng ho pan. Hlohlella ka mafolofolo ho fihlela o phehiloe ka botlalo. Joale eketsa letsoai ho latsoa. U ka 'na ua lokela ho fafatsa metsi holim'a litapole ha ba ntse ba pheha, ho thibela ho chesa kapa ho khomarela pan.
- Ha litapole li phehoa (bonolo), tima mocheso 'me u kenye letsoho la postu. Khothalletsa hore u kopane hantle le hore litapole tsohle li koahetsoe ke poso ho pata. Spoon ka sejana ebe o sebeletsa ka monate o monate, o phehiloeng ka nako e telele o phehiloeng ka nako e telele joaloka Basmati kapa sengoliloeng se chesang, se seng se chesang kapa sa lehlakoreng le leng.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 305 |
| Total Fat | 9 g |
| Fat Satated | 1 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 360 mg |
| Li-carbohydrate | 51 g |
| Fiber Fiber | 10 g |
| Liprotheine | 10 g |