Li-Recipe tsa Anglo-Indian

Lijo tsa Ma-Anglo le Maindia ke phello e monate ea Brithani Raj India. Li-Khansama tsa Maindia (li pheha) li ile tsa nka likarolo tsa lijo tsa Brithani 'me li li kopanya ka mekhoa ea Mahoa ea ho pheha, linoko, lisebelisoa tsa ho etsa Lijo tsa Anglo-Indian! Ho na le sopho e futhumetseng le komine le li-chilies tse khubelu, li-roast li phehiloe ka linoko tsohle tse kang cloves, pepere le sinamone, rissoles le croquettes tse nang le turmeric le garam masala .... Ho theosa le lilemo, ho pheha ha Anglo-Indian ho fetohile Mohindi ho feta Brithani.

• 01 ea 05

  Sebaka sa Anglo-Indian Beef Stew

  Anglo-Indian Stew e ka etsoa ka nama leha e le efe 'me e kopantsoe litlolo tse peli tsa Bophirimela le tsa Maindia. Phofu ena e ntle, e nang le bophelo bo botle e ka jeoa ka boeona kapa e na le raese e phehiloeng. Khomo ea nama ea nama ea nama e ntlafatsoa ka ho fetisisa moeeng oa khatello.

• 02 ea 05

  Souligatawny Soup

  Sopho e monate ea Anglo-Indian ke sehlahisoa sa Brithani Raj India. Mulligatawny ke sopho ea khōhō e khahloang ke linoko tsa Maindia. Se sebeletse ka raese ea Basmati kapa ka bohobe ba bohobe bo lekaneng!

• 03 ea 05

  Country Captain Chicken

  Sejo se tloaelehileng le se bonolo ho lokisa lijo tsa khōhō se simolohile British Raj, India. Ke hobane'ng ha lebitso le makatsang? Lilemong tsa bo-1800, likepe tsa khoebo tsa Brithani tsa India li ne li bitsoa 'Likepe tsa Naha' 'me Bahlomphehi ba tsona ba tsejoa e le' Li-Captain '. Naha ea Captain Chicken e ne e le lijo tse tloaelehileng tafoleng ea tsona 'me e ne e bitsoa mokhatlo ona! Ho sa tsotellehe hore na lebitso ke mang, sena ke sejo se le seng se bonolo le se monate ho itokisetsa.

• 04 ea 05

  Li-Roast Chicken Indian Style

  Sejo sena sa Anglo-Indian se kopanya khopolo ea bophirimela le mefuta ea Maindia. Phello ke, ha mora oa ka ea lilemo li 'nè a re, "Yummy ka tummy!" Ke rata ho sebeletsa Lachcha Paratha e bitsoang Stuffed Roast Chicken Indian Style (sephahla se chesang sa India) se thabisang!

• 05 ea 05

  Tomato ea Mama ea bitsoang Chutney

  Ke rata Chutney e bonolo, e bonolo ho itokisetsa. 'Mè oa ka o atisa ho e sebeletsa le Pulaos le Biryanis. E boetse e rata haholo hantle le Stuffed Parathas.