Nako e Nyenyane e Phakang Punch e Boima
Lijo tsa Maggi ke lijo tse monate tsa lijo, tse qapiloe Switzerland 'me li hlahisoa Jeremane, tse hlahang ka metsi a tšesaane, a phofo le a cube. Hona joale e na le thepa ea Khamphani ea Nestlé. Jeremane, e bitsoa Maggi Würze. " Wurze" e bolela linoko kapa li-seasoning.
Maggi ke Eng?
Ho boleloa hore Maggi Würze e nkha ebile e latsoa joaloka lovage , setlama se nang le monate oa celery, parsley le fennel e kenngoeng ka le leng.
Ha ho tsebe hantle hore na lovage ke e 'ngoe ea litlama tse keng tsa "sephiring", empa Majeremane a bonahala a nahana joalo. Kaha moriana o ile oa qaptjoa, Majeremane a bitsa lovage " maggikraut, " 'me Madache ae bitsa " mohlabani ."
Maggi ke sehlahisoa se sebelisoang hohle lefatšeng. Afrika le Bochabela bo Hare, e sebelisoa haholo-holo ka mokhoa oa eona oa cube. Ho na le lihlahisoa tse robong tse sa tšoaneng, tse fapaneng pakeng tsa lichaba le libaka. Phetolelo ea Swiss ke tatso ea pele, empa ba bang ba tla pheha khang ea hore phetolelo ea Sefora e molemo. Maggi oa Mexico o bitsoa Jugo Maggi, 'me o tla o bonolo ebile o monate. 'Me ho na le phetolelo e nang le lime. E tsejoang Philippines e na le konofolo e ngata ho eona, 'me phetolelo ea Sepolishe e bobebe ka' mala ebile e bolila ho feta ea pele.
US, Nalle o phekola Maggi e le sehlahisoa sa "koro e nonneng". Lisebelisoa tsa bohlokoa li kenyeletsa metsi, letsoai le iodized, khalase ea koro, phofo e halikiloeng, tsoekere, 'mala oa caramel, asiti ea asiti, mokokotlo oa koro, tatso ea maiketsetso, guanylate ea disodium, disodium inosinate le dextrose.
E Etsa Joang Joang?
Ba bang ba re e rata lijo tse kang sauce ea soy le sauce ea Worcestershire e kopantsoe hammoho. Ntho e nkang sebaka sa Maggi ke Liquid Amino Acids ea Bragg, e rekisoang mabenkeleng a lijo.
Maggi Würze ke moriana o nang le letsoai o sebelisoang ho pheha, empa ka linako tse ling o ka fumanoa e le letšoao tafoleng ea lireschorente tse ngata le ba phehiloeng malapeng.
Ho khothalletsoa hore u sebelise mongobo hanyane ka hanyane, joalo ka ha u ne u tla le mongobo oa soy. Ho tšoana le sauce ea soy , empa e thehiloe ka protheine ea koro, e phahame ka sodium.
Histori ea Maggi
Julius Maggi, 'miller oa Switzerland, o ile a theha le ho rekisa li-sopho tsa pele tsa pea-le-linaoa lilemong tse qetellong tsa bo-1800 ho ea thusa tlhokahalo ea lijo tse nang le phepo e nepahetseng, ea lijo-thollo bakeng sa basebetsi. Feme ea hae ea pele e ne e le Singen, Jeremane, e ileng ea thehoa ka 1887.
Ka 1886, khamphani ea Maggi e ile ea tsoa ka sekhahla sa Maggi se nang le meroho e mebala-bala, e nang le meroho e mebala-bala. Protheine ea meroho e nang le oli e nang le oli e phahameng ho MSG, e tsebahalang ho ntlafatsa tatso ea lijo tse monate. E fumanoe e le sebaka sa theko e theko e tlaase bakeng sa nkhono ea nama, joaloka moro kapa stock.
Seo e Rekisetsoang
Mokelikeli o kena ka botlolo e lefifi e nang le lengolo le mosehla. Mobala oa capu o fapana ho ea ka naha. E khubelu Switzerland, Jeremane, Canada le Fora. Sekoti se mosehla Chaena, Netherlands le US Asia se kentse tšebeliso ea Maggi ka lebaka la lirekoto tsa khale tse sebelisoang ka holimo ho linaheng tsa Europe, ho akarelletsa le Jeremane.
Li-Recipes Tse Sebelisang Tlhahlobo ea Maggi
- German Frikadellen : Kakaretso ea li-patties tsa nama kapa li-hamburger tse nyenyane li atisa ho etsoa ka bohobe bo kolobisitsoeng, bacon, litlama, caraway, marjoram, ka linako tse ling li-pickle tse khethiloeng le Maggi.
- Lipeo tsa Potasa Casserole tsa Poland : Linaheng tse ngata tsa Seslav limela li sebelisoa ho e-na le Maggi, empa li fumaneha ka tsela ena e bululetsoeng Amerika, Vegeta le Maggi li ka sebelisoa ka tsela e sa tšoaneng.