Litapole tse monate tsa Chilli ke phetoho ea Maindia ea risepe ea Sechaena! E etsa sesepa se chesang kapa sejo se lehlakoreng! Litapole tsa Chili li tlisa likhopolo tse thabisang tsa bongoana ka 'na-ke hopola kea ja le ho li rata ho Officer's Mess ea hōla ha Ntate a ne a le Indian Air Force! Lilemong hamorao, ka mor'a liteko tse ngata le mekhoa e mengata e hlōlehileng, ke ile ka nahana ka kempe ea ka. Li-litapole tsa limela li bonolo ho li etsa, ha u se u ithutile ho li pheha, u tla ba tekong ea ho li lahlela hammoho monyetla o mong le o mong oo u o fumanang.
Seo U tla se Hloka
- Hoo e ka bang 1 lb. (ligrama tse 500) fries e phofshoang ea Fora (rōna ka boeona re rata ho tsuba)
- 3 tbsps. oli ea meroho / canola / soneblomo ho pheha ka ho teba (u ke ke ua batla sena haeba u sebelisa fri e entsoeng ka ontong)
- 3 tbsps. oli ea meroho / canola / oli ea soneblomo
- 2 eiee e kholo e pholiloe hantle
- Li-clove tse 5 ho isa ho tse 6 tsa konofolo li khaotsoe haholo
- Sekhahla se selelele se nang le oli e entsoeng ka majoe (hoo e ka bang 1/4 lb kapa 125 gms)
- 3 tbsps. tomato ketchup
- 1 tbsp. botala / bofubelu bo le mongobo
- 2 tbsp. soy sauce
- 1 tsp. asene
- 1 khoho ea cube
- 1 e kholo kapa e 2 e bohareng ba boholo ba pelepele e tšepe ea tšepe / capsicum pith peo e tlosoa (lahla) 'me e be le likotoana tse 2 "
- Letsoai ho latsoa
- 1 tsp. peo ea sesame e hlabositsoeng ho hloekisa le
Kamoo U ka e Etsang
- Fry kapa ove e chesang fries ea Fora ho fihlela e le putsoa e le putsoa le khauta ebe e tlosa oli e phehang ebe e tšela lithaole tsa pampiri. Lula ka thōko bakeng sa hamorao. U se ke ua potlakela hōle haholo ha ba ntse ba reteleha. Ke rata ho sebelisa fries e entsoeng ka ontong bakeng sa risepe ena ha u ntse u fumana sephetho se le seng ntle le ho teba ka ho teba! Haeba li fumaneha moo u lulang teng, 'me u li sebelisa, latela feela litaelo tsa liphutheloana ho lokisetsa. U ka ba ua iketsetsa monate haeba ho joalo ka tsela eo ue ratang. Etsa bonnete ba hore ke crispy fried ha e etsoa.
- E le ho etsa sauce, futhumatsa oli ea phepelo ea 3 tbsps ho mop kapa pan e tebileng holim'a mocheso ho fihlela mocheso o phahameng.
- Hona joale eketsa eiee, konofolo le tlhae e entsoeng ka lehlakoreng (lula ka thōko - tse ka bang 2 tbsps - bakeng sa ho khabisa ka morao). Fry ho bonolo.
- Eketsa ketchup ea langa le le lej, peo e tala / e khubelu ea chilli le sauce ea soya, asene le khoho ea cube le ho pheha bakeng sa metsotso e meng e 2, e tsoelang pele.
- Joale eketsa lipalesa tsa French le botala ba tšepe (haeba u sebelisa). Kopanya hantle 'me u hlahlobe letsoai. Nako haeba ho hlokahala. Pheha metsotsoana e meng hape e 30. Sejo sena se lokela ho ba le sefahleho se le seng feela - seaparo sa mantle. Haeba e omme haholo, eketsa 1/4 senoelo sa metsi 'me u kopanye hantle.
- Tlosa mocheso le khaba Litapole tsa Chilli holim'a sejana sa tšepe. Khahlisa ka li-onion tse entsoeng ka selemo le peo ea seseame. Sebeletsa ka menoana e le hore motho e mong le e mong a ka iphelisa.
Bakeng sa Li-Recipes tsa Fusion tse eketsehileng, hlahloba Gobhi Szechuan le Sechaena Bhel !