Likolo tsa Boholo-holo tsa Spain

Har'a pakeng tsa sephethephethe, ho koetlisa bana ho tloha lipapaling, le ho khanna lithuto tsa piano, litemiso tsa mantsiboea a beke ha li lumelle nako e ngata ea ho pheha. Ho sa tsotellehe sena, bongata ba rona re khetha lijo tse phehiloeng malapeng ho ja lijo tse potlakileng.

Re bokella lethathamong la lithuto tsa rona tse ka potlakileng le tse bonolo tse sebelisang metsoako eo hoo e batlang e le e mong le e mong a na le lipapatso tse ngata. Eketsa salate e tala le baguette ho se seng sa lijana tsena tse kholo mme u phethe lijo tsa hau.

• 01 ea 06

  Arroz Cubano - Rice ea Cuban

  Rice ea Cuban ke lijo tse tloaelehileng bakeng sa malapa a Spain, 'me joalo ka lijo tse tloaelehileng, lelapa le leng le le leng le na le phetolelo ea lona. Ba bang ba pheha ba pheha raese ka konofolo kapa tomate le onion, ha ba bang ba itokisetsa raese e tšoeu feela. Ba bang ba ka bula moriana oa tomate 'me ba o tlosa ka oli ea mohloaare, ha ba bang ba sebelisa "sofrito" ka eiee le pelepele.

  Ena ke phetolelo ea lelapa la Sierra ea Arroz Cubano eo u ka e lokisang ka metsotso e 30.

• 02 ea 06

  Salmon e Salsa Verde - Salmon ka Sauce e Tala

  Seroce e tala, kapa "verde salsa," ke sauce e tloaelehileng ea Spain 'me hangata e sebelisoa ka litlhapi. Tabeng ena, moriana o boetse o kenyelletsa pelepele e tala, e leng e fanang ka 'mala o motala o motala. Motsoako o lokiselitsoe pele, joale salmon e kenngoa ka oli ea mohloaare e nang le konofolo 'me e sebelisoa ka mongobo. Ke sejana se phetseng hantle le se potlakileng, se phethehileng bakeng sa lijo tsa motšehare.

• 03 ea 06

  Albondigas con salsa Perejil - Meatballs le Sauce ea Parsley

  Thuto ena e kholo e tsoa Lihlekehlekeng Tsa Balearic tsa Mediterranean. Bacon ea linonyana tsena e etsa hore e be e monate haholoanyane. Li kopane le moribo o latsoang haholo oa moro, parsley le walnuts 'me u na le thupelo e kholo ea monate.

• 04 ea 06

  Chuletas de Cerdo con Ajo, Pimientos y Brandy - Kolobe e Hlakola ka Pelepele le Brandy

  Ho motho eo u mo ratang oa Sepanishe, li-cops tsa nama ea kolobe li romeloa ka pelepele tse khubelu, konofolo le brandy, tse hlahisang li-pan tse nang le monate tse monate tse teteaneng. Sebeletsa ka konofolo litapole tse mashed.

• 05 ea 06

  Macaroni ka Tomate ea Tomate e nang le Chorizo ​​- Paseka ka Sauce ea Chorizo ​​le ea Tomate

  Li-Macaroni, rigatoni, penne le spaghetti hangata li jeoa malapeng a Sepanishe a nang le leqhoa le tloaelehileng la Sepanishe - masise a chorizo ​​a Spain le Sepanishe a tsuba paprika. Joaloka Italy, pasta e nkoa e le lekhetlo la pele ho e-na le thupelo e kholo, empa mokhoa ona o tla thusa batho ba baholo ba 4 hore e be thupelo e kholo.

• 06 ea 06

  Filetes Empanados, kopanya lijoana tsa Ajo - Lijo tse Natefileng tse nang le konofolo

  Qala ka lente tse tšesaane haholo, tse pota-potileng, li-sirloin steaks (sa boneless), kapa "lijo tsa hoseng" tsa steaks, 'me u li fe bohobe bo nang le phofo le konofolo. Potlakela ho chesa oli ea mohloaare e chesang mme u etse salate e tala. Ka metsotso e seng mekae o tla ja lijo tse monate.