Mekhoa ea Nordic ea ho Thabela Litlhapi Tse sa Rutehang
Joaloka Ma-Scots le Maaerishe, Ma-Scandinavia a ile a itšetleha ka litapole e le mohloli o moholo oa lijo lekholong la bo18 la lilemo.
Norway, tuber (e tsoaletsoeng Amerika) e ile ea kenngoa lilemong tsa bo-1760 ke Baruti ba litapole - baruti ba neng ba tšepile hore litapole "tse tloaelehileng" li tla felisa tlala ka ho sa feleng Norway.
E ne e bonahala e le khopolo e ntle ka nako eo: baahi ba mabeli. Joale, ka 1847, tšenyo e le 'ngoe ea litapole e ileng ea senya Ireland e ile ea otla Scandinavia e etsa hore batho ba fallele Amerika le masimo a eona a sa tšoaneng.
Litapole li sa ntse li ratoa haholo ke batho ba Norwegia hore li na le polelo e buang ka motho ea nang le talenta e ngata: Er litt som poteten;kan brukes til det meste ("O tšoana le litapole - hantle ho tsohle."). Mona ho na le mekhoa e mene ea Scandinavia ea ho thabela meroho e mengata haholo ea metso.
E bitsoa ka mor'a ntlo ea lireschorente ea Stockholm e ileng ea qala ho e tsebisa, litapole tse haelloang li amoheloa haholo ke li-kitchen tse ling tsa Europe. Tse tsejoang e le "litapole tsa li-accordion" ka sejana sa Ireland.
Serussia, pyttipanna , ke tsela e ntle ea ho sebelisa litapole le lijo tse setseng. Bakeng sa liphello tse ntle, leka ho noa litapole, onion, le nama e setseng ho likarolo tse lekanang tsa lithane tse 4/4. Litapole li lokela ho tšeloa metsi leha e le afe le ho patoa ka thata pele li pheha.
03 ea 03
Litapole Lefse Recipe "Lefse" (CC BY-SA 2.0) ka cajsa.lilliehook Mohlomong batho ba Norway ba se ke ba rata lijo ho feta litapole. E itokiselitsoe ka li-griddles tse khethehileng tsa lefse mme e e-na le molamu o telele oa lefats'e, pampiri ena-e nyenyane ea bohobe ba litapole e molemo haholo e futhumetse ka botoro le tsoekere.