Mefuta e tloaelehileng ea khomo ea khomo ea liphoofolo ke pheko e ntle ka ho fetisisa ea ho pheha nama ea likhomo le Yorkshire puddings , sejo sa naha sa Great Britain, kahoo ke hobane'ng ha u ka reka li-gravy ha u li etsa habonolo le ho latsoa haholo ho feta ntho leha e le efe eo u ka e rekang?
Ho qhekella ho etsa sefahleho se monate ke ho sebelisa lero la monate o monate o tsoang ho hau. Joale tsohle tseo u li hlokang ke lisebelisoa tse 'maloa tse bonolo' me sehlabelo sa hau sa Sontaha kapa sejo sa lijo tsa mantsiboea se tla fetoloa.
Seo U tla se Hloka
- 1 senoelo sa lero la pan ho tswa ho nama e halikiloeng (ho feta kapa ho fokolang; bona mongolo o ka tlase)
- 1/2 khalase ea veine e khubelu kapa thepa
- 500ml (1 pint) nama kapa
- meroho ea meroho
- 1 tsp botoro, serame sa leqhoa (kenngoa ka freezer bakeng sa hora pele u sebelisa)
Kamoo U ka e Etsang
- Hang ha nama e halikiloeng e pheha, e tlose ho tloha ka ontong, koahela ka ntle ho aluminium foil, 'me u eme ka lehlakoreng le leng ho phomola. Tšela mafura a mangata a feteletseng.
- Beha pan ea ho chesa ka holim'a setofo holim'a mocheso o phahameng ho fihlela mero ea nama e qala ho phatloha, e hlokomele hore e se ke ea chesa ha e phahama ka potlako
- Tšela veine e khubelu 'me u tšollele lero la tsohle tse tsoang tlaase ho pan ka khaba ea lepolanka kapa spatula. Lumella sena ho phutholoha ho fihlela se fokotsoe hore e be sekontiri se nang le mahlakore a mangata. U se ke ua tlohela pani e sa lebelloa, kaha ho fokotseha ho etsahala ka potlako haholo.
- Eketsa setoana mme u hlohlelletse ka botlalo ho kenyelletsa lekhahla le fokotsehileng.
- Fokotsa sekhahla se setle ka sekoahelo 'me u tlise boiling bo bonolo' me u fokotse ka karolo ea boraro.
- Hang ha gravy e fokotsehile, eketsa botoro ka likaroloana tse nyenyane, o sisinya ka letsoho ho fihlela botoro bohle bo kenngoa. Ho eketsa botoro bo batang ba leqhoa feela ha bo eketsa tatso, bo etsa hore khanya e khanyang.
- Hlahloba nama e phomotsang ho bona hore na e fane ka lero la nama (nama ea khomo le konyana hangata ha nama e khutlela morao). Kenya mefuta ena ho gravy 'me ue fe e' ngoe e phehang ka potlako.
- E futhumetse ho fihlela ho hlokahala, ebe mathata a fetoha se futhumetseng.