Ka lilemo tse ngata salate ea Korea e ne e se lijana, li khanyang, lijana tse phetseng hantle. Ho qhibiliha ha litholoana le meroho, ho sa tsotellehe hore na e hloekile hakae, e ne e tla koaheloa ka nako e telele mofuteng o teteaneng oa lumonnaise. Empa ka nako e 'ngoe lilemong tsa bo-90, maqhubu a bona a ne a bonahala a fetoha: liaparo tsa salate li ne li e-ba leseli (tsela e khanyang) empa linate le litholoana li ile tsa sala morao. Lethathamo lena le kenyelletsa li-Salad tsa mehleng ea kajeno le tsa setso, empa kaofela ha tsona lijoa tse ncha, tsa tlhaho ke linaleli tsa pontšo.
01 ea 06
Salate le garlic le Yogurt Dressing
Enrique Díaz / 7cero / Getty
Saladi ena ea meroho e na le lintlha tse ngata tsa peppery le crunch 'me e phethahetse haholo ka yogurt e boreleli le liaparo tsa konofolo .
02 ea 06
Korean Soba Salad (Jaengban Gooksu)
Shawna Lemay / Getty Images
Jaengban Gooksu, e leng sopho ea salate ea Korean soba, e ntle le meroho e sa tšoaneng le nama. O ka eketsa khoho, nama ea khomo kapa nama ea kolobe bakeng sa sejo se monate le meroho ea selemo bakeng sa lijo tse ncha le tse bobebe. Keletso ena ea salate ea soba e boetse e na le apara e thehiloeng ho moro oa khōhō, kahoo e bobebe ebile e phetse hantle. Hangata ke sebelisa pelepele, likomkomere, pere ea Asia , radishes le eiee e khubelu, empa hoo e batlang e le meroho e tla sebetsa sejana sena.
03 ea 06
Shrimp and Linguine Salad with Spicy Korean Dressing
Juanmonino / Getty Images E khanyang le e hloekileng, salate ena ea shrimp e tletse meroho 'me e na le li-spicy-e ntle ea ho apara. U ka eketsa palo ea pasta le shrimp haeba u batla ho sebeletsa sena e le lijo tse feletseng.
04 ea 06
Korean Salad e nang le liapole, linate le morara o monate
Ka Anna Rostova / Getty Images
Salase ena e tala e apere seaparo sa Korea se ratoang haholo, 'me liapole, linate le morara o bolileng li fa litlolo le litlolo tse fapaneng. U ka etsa liphetolelo tse ngata tsa salate ena ka litholoana le linate tse sa tšoaneng, empa liaparo tsa Korea li lula li sa thibehe.
Le salate ea lijo tse nang le linoko tse monate e na le liaparo tsa Korean tse senyang liaparo tse peli le tsa meroho. Ke atisa ho e etsa ka li-shrimp le squid hobane ke lintho tse ratehang malapeng a ka, empa le tsona li ntle haholo ka abalone, scallops, tuna, kapa mefuta e fapa-fapaneng ea lijo tsa leoatleng. Lerato la Korean le pepper le tsejoa haholo, kahoo ha hoa lokela ho makatsa hore ebe re bile re khona ho eketsa likhase tsa lijo tsa Bophirimela tse kang li-salate tse lahliloeng.
Ena ke sebaka se bonolo sa Korean 'salate' e ka etsoang le hop ea Bophirimela (yang baechu). Matsatsing ana, hona joale ha u se u ka fumana coleslaw e bokeletsoeng lijong tsa mabenkele, ho bonolo ho e etsa. Ha ho na mayo, ka hona, coleslaw ena e bobebe ebile e babeli hantle ka bobeli ba pikiniki le lijo tsa Korean.