Li-Muffins nakong ea lijo tsa motšehare ke phetoho e ntle ho tloha ho sebeletsa bohobe 'me li bonolo ho li etsa ho feta li-roll. Tsena li bonolo tsa cheddar chisi tsa muffins li monate ho kopanya ka potlako pele lijo tsa mantsiboea li se li loketse 'me li latsoa tse monate ka lijo tse ngata tse fapaneng, ho tloha khomo ea nama ho ea khoho. Bana le bacha ba ka boela ba ithuta ho etsa li-muffin tsena bakeng sa lijo tsa lelapa.
Seo U tla se Hloka
- Likopi tse 1/2 tse phofo e nang le morero
- Supuni e 1 ea phofo
- 1/4 teaspoon letsoai
- 1 teaspoon e ommeng mosetareta
- 3/4 senoelo sa cheddar chisi (shredded)
- 1 teaspoon tsoekere
- 1/4 senoelo sa oli ea limela
- Lehe le leholo le leholo (le otloa habobebe)
- 1/3 senoelo sa lebese
- 1/3 senoelo metsi
- Hloekisa: Paprika ea ho fafatsa litlhōrō
Kamoo U ka e Etsang
Preheat oven ho likhato tse 400 F. Grease kopi e 12 ea k'hafine ea muffin. Ka sekotlolo se bohareng, kopanya phofo e entsoeng ka morero oohle, phofo e bakang, letsoai, mosetareta o omileng, cheddar chisi le tsoekere. Ka sekotlolo se senyenyane, kopanya oli ea meroho, lehe, lebese le metsi. Kenya metsoako ea metsi ho sekotlolo sa lisebelisoa tse omeletseng. Ka potlako kopanya metsoako ka botlalo, o etsa bonnete ba hore o se ke oa kopanya.
Tlatsa senoelo se seng le se seng sa 'mino oa 2/3 se tletseng batter.
Fafatsa li-paprika litlhōrō. Boea ka likhato tse 400 F ka metsotso e 25 kapa ho fihlela ho etsoa. Lumella li-muffin li pholile ka tene ea muffin ka metsotso e ka bang 10. Phahamisa li-muffins ka khaba 'me u sebetse ka botoro.
Tips Baking Baking
- Li-muffin tsena li ka koahetsoa. Boloka li-muffin tsa mekotla e tletseng moea e thibelang ho futhumala hahare. tlosa li-muffin ho tloha ka lehare ha ho hlokahala 'me u lumelle thaw pele u li ja kapa u li futhumetse ka ontong kapa microwave.
- Etsa s ts'ebetso ea phofshoana ea phofo ka ho kopanya sopho e le 1 ea sopho e entsoeng ka soda le likhabapo tse 2 tse monate oa tartar. Sena se tla nka sebaka sa 1 tablespoon ea phofo ea ho baka e letselitsoeng ho risepe ena.
- Reka phofo ea baking ka bongata haeba u sa bake haholo. Pfu ea baking e lahla potency ea eona ka nako.
- Sebelisa khaba ho kenya li-muffins ho tsoa likopi tsa tin. Haeba li-muffin li khomarela tene, matha thipa ea botoro ka mahlakoreng a muffin.
- Sebaka sa mahe se ka sebelisoa sebakeng sa lehe.
- U ka sebelisa lebese leha e le lefe la lebese ka mokhoa ona: lebese lohle , maqeba, mafura a tlase, joalo-joalo. Lebese le ka boela la nkeloa sebaka ke metsi le nonfat lebese le omileng .
- Ho na le lebese ho omisa lebese tafoleng ea phetoho . E sebedise ho bona hore na lebese le omeletseng le ka eketsoa metsing ha le fetola lebese ka risepe.
- Lebese le ka nkeloa sebaka ke lebese la soya .
- Le ka mohla u se ke ua kopanya muffin batter ho fihlela o boreleli. U batla ho kopanya batter ea muffin ho fihlela phofo e kolobile, empa ho ntse ho e-na le litsuoa ka batter.
- Boloka phofo ea polokelo hantle hore e se ke ea senya.
- Boloka chisi e khabisitsoeng ka lehare ho thibela hore e se ke ea etsoa.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 177 |
| Total Fat | 13 g |
| Fat Satated | 4 g |
| Fat Unsaturated | 6 g |
| Cholesterol | 92 mg |
| Sodium | 380 mg |
| Li-carbohydrate | 7 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Liprotheine | 7 g |