Shrimp raese e halikiloeng ke mohope o moholo oa bosiu ha u ntse u batla tsela e potlakileng ea ho sebelisa li setseng. U lokolohe ho leka ho sebelisa li-mushroom tse ncha kapa meroho e meng sebakeng sa lierekisi, le ho pata habeli ha u se na li-shrimp tse nang le serame.
Seo U tla se Hloka
- 4 ounces shrimp (serame, se sa phehoang, se sa tsejoe)
- Li-ounces tse 4 (pheha)
- 1 eiee e bohale
- 2 eiee e tala
- Mahe a 2 (ho feta haeba a lakatsa)
- 1/2 likotlolo tsa lierekisi
- Likopi tse 4 tsa raese (pheha empa li bata)
- Oli ea tablespoons 4 ho isa ho e 5 (bakeng sa
- ho hlohlelletsa , kapa ho hlokahala)
- Bakeng sa Marinade:
- 1 tablespoon oyster sauce (kapa ho latsoa)
- 1 tablespoon soy sauce (kapa ho latsoa)
- 1 teaspoon letsoai (kapa ho latsoa)
- pepere ho latsoa
- 1 teaspoon cornstarch (e kopantsoeng le likhabapo tse 1 1/2 metsi)
Kamoo U ka e Etsang
1. Matha shrimp e nang le serame tlas'a metsi a metsi a futhumetseng, ho omella ka lithaole tsa pampiri, shell le devein. Qetella ka likotoana tse nyane. Eketsa lisebelisoa tsa marinade 'me u tsamaee ka metsotso e 15.
2. Fang ham, onion le eiee e tala.
3. E otla mahe hampe ka litlolo , eketsa letsoai le ho kopanya. * Beha ka thōko.
4. Chasa ea wok ebe o eketsa oli e 1 ea sopon Ha oli e se e loketse, tšela 1/2 ea motsoako oa mahe ka ok ebe o pheha ka mocheso o mofuthu, o fetola hang.
Pheha halofo e 'ngoe ka tsela e tšoanang. Khaola lehe hore e be litšepe tse tšesaane, 'me u li boloke bakeng sa hamorao.
5. Eketsa oli ea tablespoons 2, kapa ha ho hlokahala. Ha oli e chesa, hlahisa-onoon le shrimp ka mocheso o phahameng ka nakoana, tlosa le ho beha ka thōko. Etsa se tšoanang bakeng sa lierekisi tse tala, ebe u ntša ham e entsoeng.
6. Eketsa oli ea 1 tablespoons ea oli, fetola mocheso ho fihlela o le bohareng le ho tsuba raese. Eketsa e nyenyane ea soy le oyster sauce haeba u lakatsa. Eketsa lisebelisoa tse ling ntle le lehe le li-onion tse tala 'me u kopane ka botlalo. Sebeletsa raese e halikiloeng ka mahe a holim'a lehe le tala e le e monate. **
* O ka boela oa eketsa samoso ea moriana ha o lakatsa
** Ka tsela e tsoanang, o ka kopanya oiee e tala le lehe ka lisebelisoa tse ling.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 852 |
| Total Fat | 7 g |
| Fat Satated | 2 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| Cholesterol | 179 mg |
| Sodium | 1,465 mg |
| Li-carbohydrate | 162 g |
| Fiber Fiber | 6 g |
| Liprotheine | 30 g |